日本料理の調理
の求人情報 43件
株式会社 古まん
| 職種 | 調理師見習（正社員）【ト】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 190,000円〜200,000円 次の手当が含まれています。職務手当 66,500円〜70,000円 |
| 勤務地 | 〒669-6101 ・兵庫県豊岡市城崎町湯島481番地 『千年の湯古まん』 ・兵庫県豊岡市城崎町湯島282番地 『千年の湯権左衛門』 勤務先はいずれかになります ります。 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜9時40分 15時00分〜20時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理全般。 仕込みから盛付けにいたる調理全般。 その他作業あり。 ＊ 就業時間は1＋2両勤務体制。 ＊ 休日はシフトにより月8日になります。 ＊ トライアル雇用（併用）求人 … |
| 条件等 |
浜大津ととや一
| 職種 | 調理人、調理補助、ホールスタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 対象者契約社員 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,100円〜1,500円 |
| 勤務地 | 〒520-0046 滋賀県大津市長等3丁目1-14 |
| 時間 | 17時00分〜22時00分 16時30分〜22時00分 1)または2)応相談 |
| 休日 | 火曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数1日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理、もしくは調理補助。 料理の配膳、ドリンク提供、洗い場、接客などのホールスタッフ。 ＊ 未経験者歓迎 ＊ 週1日からの勤務可 ＊ まかないつき ＊ 調理師免許などの資格取得支… |
| 条件等 |
有限会社 軽井沢エレガンスカンパニー
| 職種 | コック（和食）【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜350,000円 （別途手当）＊経験等により優遇・諸手当有 |
| 勤務地 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29 |
| 時間 | 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、 日本料理の調理全般をしていただきます。 ＊ 経験者、経験等で優遇いたします。 【変更範囲】変更なし |
| 条件等 |
株式会社 ピー・エー・エル
| 職種 | 料理・調理スタッフ（正社員）／季節料理かわの 《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜60,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒880-0006 宮崎県宮崎市千草町1番22号 Sogoビル1F 「季節料理かわの」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ＊勤務時間は実動7.5時間です。 シフト制による ※遅番早… |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
「季節料理かわの」での調理スタッフ 和食・懐石料理・日本料理の調理全般業務 ・食材の仕込み・下ごしらえ ・盛り付け ・厨房の片付け、清掃等 ・食材の発注、新メニューの考案等 ＊ 制服貸与あり ＊ … |
| 条件等 |
株式会社 みのお茶寮「美食倶楽部 みのお茶寮」
| 職種 | 料理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0人 |
| 給与 | 時給 1,100円〜1,500円 |
| 勤務地 | 〒562-0027 大阪府箕面市石丸2丁目8-3 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜23時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理 未経験者でも、丁寧に指導します ≪急 募≫ |
| 条件等 |
日本料理 保名
| 職種 | 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 900円〜1,000円 （別途手当）※町外から通勤される方につきましては、通勤手当の相 談に応じます。 |
| 勤務地 | 〒844-0018 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833番地4 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜15時00分 10時00分〜16時00分 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
※ 日本料理の調理補助業務に従事していただきます。 ※ 清掃、ゴミ出し ＊ 業務の変更内容:変更なし |
| 条件等 |
松山総合開発 株式会社 （ＡＮＡクラウンプラザホテル松山）
| 職種 | 和食料理人（日本料理調理人） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 192,000円〜338,000円 次の手当が含まれています。住宅（一律）手当 6,000円〜12,000円 食事手当 6,00… |
| 勤務地 | 〒790-8520 愛媛県松山市一番町3丁目2番地1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 シフト制 1日の就業時間8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当ホテルにて和食料理人として、 以下の業務に携わっていただきます。 ・日本料理の調理（和食調理）業務全般（レストラン、宴会、婚礼 ） ・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など ＊… |
| 条件等 |
ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉クラブ&ホテルズ）
| 職種 | 料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 307,800円〜443,500円 固定残業代を含む 67,800円〜93,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒520-0502 滋賀県大津市南小松1454 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時30分〜20時00分 上記時間内で実働8時間 （11:30〜16:00は中抜けです／休憩時間に含む） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメン ト業務をお任せします。 ■ 仕事内容 ・日本料理の調理業務 ・食材の原価管理 ・仕入れ管理 ・在庫管理業務 ・スタッフ育成 ・商品企画… |
| 条件等 |
ブリーズベイホテル株式会社 市川グランドホテル
| 職種 | 和食調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円 |
| 勤務地 | 〒272-0034 千葉県市川市市川1-3―18 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜20時00分の間で8時間 時間は予定表による |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
調理人 ○ 日本料理の調理をお願いいたします。 ・宴会で使用する料理の調理 ・レストランでの調理 ※ グループホテルへの出張あり 期間:1週間〜2ヶ月 ※ 変更範囲:変更無し |
| 条件等 |
山玄茶
| 職種 | 調理師・調理師見習い・中見習い |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 190,000円〜230,000円 （別途手当）＊皆勤手当あり |
| 勤務地 | 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側347-96 |
| 時間 | 9時00分〜21時00分の間で8時間 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 日本料理の調理、調理補助、手伝い ○ カウンターのセッティング ○ 日本料理の説明（お客様に対して）など ※ 男女とも歓迎 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
和風レストラン 笹
| 職種 | 和食調理人（板前） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
日給 7,200円〜11,200円 月額換算 205,020円〜318,920円 固定残業代を含む 49,500円〜77,000… |
| 勤務地 | 〒794-0023 愛媛県今治市共栄町2丁目1-3 |
| 時間 | 9時00分〜21時00分 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
＊ 日本料理の調理や、その他仕出し弁当の調理などを行います。 ＊ 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 調理及び調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜260,000円 （別途手当）皆勤手当:3千円〜1万円 土日祝手当:2千円〜2万円 調理師免許手当:3… |
| 勤務地 | 岐阜県羽島市 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時30分〜20時00分 |
| 休日 | 水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 調理及び調理補助 ・川魚料理をはじめとする日本料理の調理。 コース料理から丼もの など。 ・経験者は、それを活かした仕事 ・未経験者は、最初は盛り付け、器出し、食材の仕込み等、簡単な 料理の補助… |
| 条件等 |
有限会社 今半別館
| 職種 | 日本料理調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 220,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2-5 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜21時00分 8時30分〜17時00分 16時00分〜22時00分 1)〜3)のシフト制 ※… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理及びそれに関する仕事全般 ・調理、食材管理及び清掃 ・調理技術者が作業に入る前の下準備並びにフォロー ・会席コースの仕込み、季節の一品料理の仕込み等 |
| 条件等 |
メナード青山リゾート（日本メナード化粧品株式会社）
| 職種 | 日本料理 調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 1〜2年後に正社員登用の実績あり |
| 給与 |
月給 250,000円〜300,000円 固定残業代を含む 30,000円〜40,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒518-0295 三重県伊賀市霧生2356 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜15時00分 6時00分〜21時00分の間で8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本メナード化粧品が運営。 標高600mに位置する高原リゾート。 約100万坪の敷地にホテル、ゴルフ場、天然温泉、ハーブガーデ ン、体験教室など多くの施設が広がっています。 このメナード青山リゾ… |
| 条件等 |
株式会社 大倉クラブ&ホテルズ ザ グラン リゾートエレガンテ 京都
| 職種 | 料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 338,100円〜393,700円 固定残業代を含む 83,100円〜96,700円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒602-8066 京都府京都市上京区中立売通堀川東入る東詰町66-3 『ザ グラン リゾートエレガンテ 京都』 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分 9時00分〜16時00分 13時00分〜22時00分 ＊7時〜22時までの間… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメン ト業務をお任せします。 ■ 仕事内容 ・日本料理の調理業務 ・食材の原価管理 ・仕入管理 ・在庫管理業務 ・スタッフ育成 ・商品企画 … |
| 条件等 |
有限会社 三河屋
| 職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 月給 250,000円 |
| 勤務地 | 〒198-0041 東京都青梅市勝沼1ー192 |
| 時間 | 10時00分〜20時00分 |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・日本料理の調理（鰻を扱うため捌ける方、経験者大歓迎） ・宴会の仕込み（刺身、天ぷら、会席料理【コース料理】などの料 理、盛りつけなど） |
| 条件等 |
有限会社 京都八百忠
| 職種 | 日本料理店 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 | 時給 1,008円〜1,100円 |
| 勤務地 | 〒610-0101 京都府城陽市平川山道112 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時30分〜15時00分 17時00分〜21時00分の間で4時間程度 |
| 休日 | 水曜日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理補助をお願いします。 ※ 創業170年の日本料理店が2022年11月よりお弁当事業を 開始しました。 八百忠は京料理の伝統をふまえ、昔ながらの地域 の食文化を継承しながら、お客様に喜… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区 |
| 時間 |
9時00分〜20時30分の間で8時間程度 ＊お客様の予約状況により就業時間変更あり ＊週44時間で調整 |
| 休日 | 日曜日、祝日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食・日本料理の調理または調理師見習い。 |
| 条件等 |
合同会社 どうひら（日本料理 旬肴どうひら）
| 職種 | 和食調理人 （経験者）【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 （別途手当）賃金は能力により判断します。 |
| 勤務地 | 〒573-1118 大阪府枚方市楠葉並木2丁目25-15 インディアンビル1階 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 「又は」の間でシフト制（3人交替制） |
| 休日 | 水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◎ 小さな割烹ですが、多くの顧客に賞賛を頂いているお店です。 日本料理の調理全般をお任せします 煮方、揚場 料理全般 貴方の経験を大いに発揮していただきます。 |
| 条件等 |
合同会社 どうひら（日本料理 旬肴どうひら）
| 職種 | 和食調理人 （未経験）【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜240,000円 （別途手当）賃金は能力により判断します。 |
| 勤務地 | 〒573-1118 大阪府枚方市楠葉並木2丁目25-15 インディアンビル1階 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 「又は」の間でシフト制（3人交替制） |
| 休日 | 水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◎ 日本料理の調理全般 煮方、揚場 料理全般 ＊ 未経験の方歓迎します。 未経験の方には丁寧に指導いたします。 ご安心ください。 ご応募お待ちしております。 |
| 条件等 |
希望する求人が見つからない方へ
一般には公開されず、転職エージェントだけが保有している求人情報も存在します。
そういった非公開求人の中に、あなたにぴったりの仕事があるかもしれません。
