料理長 - 長野県
の求人情報 43件
有限会社住吉屋
ゆるく長く、出会った人との縁を大切にできる人ぜひ！
| 職種 | 仲居バイト【1日限定10組の宿】創業155年の品格となつかしさを併せ持つ、ぬくもりある空間での接客。 1600組ものお得意様が訪れ 、出会った人との縁を大切にできる職場。 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト |
| 給与 |
時給：1,100〜1,300円 ※試用期間（１週間）は、時給1,000円となります。 |
| 勤務地 | 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713 |
| 時間 | 7:00 ～ 20:30 実働時間：8時間/日 |
| 休日 | 他 |
| 仕事 内容 |
長野県の北部、新潟県にほど近い場所にあるのが野沢温泉村。 冬になるとウィンタースポーツをするために日本各地からはもちろん、海外からもたくさんの人が訪れ、人口3,000人ちょっとの村が大いに賑わいます… |
| 条件等 |
有限会社住吉屋
| 職種 | 調理【年2回長期休暇あり】自然豊かな長野県・野沢温泉村の老舗旅館で「料理の鉄人」に師事した31歳料理長と、旅館の枠にとどまらない料理を提供。 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 280,000円 ～ 350,000円 （※想定年収 3,360,000円 ～ 4,200,000円） ※高卒・専門学校卒の場合：… |
| 勤務地 | 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713 |
| 時間 | 6:30 ～ 20:30 実働時間：8時間/日 |
| 休日 | 他 |
| 仕事 内容 |
野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。 山の幸・海の幸どちらも手に入りやすい立地にあります。 また、冬になるとウィンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大いに賑わう所で… |
| 条件等 |
有限会社住吉屋
| 職種 | 【フロント業務】英語を活かし、お客様の旅の感動を最前線で感じる仕事。自然や村の魅力をお客様と共有しながら、相手の心に残る旅をサポートする仕事。 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円 ～ 260,000円 ※ご経験により （※想定年収 2,640,000円 ～ 3,120,000円） 試用期間 … |
| 勤務地 | 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713 |
| 時間 | 7:00 ～ 20:30 実働時間：8時間/日 |
| 休日 | 他 |
| 仕事 内容 |
長野県の北部、新潟県にほど近い場所にあるのが野沢温泉村。 冬になるとウィンタースポーツをするために日本各地からはもちろん、この時期は毎日のように英語での対応が必要になるほど海外からもたくさんの人が訪… |
| 条件等 |
有限会社住吉屋
| 職種 | 仲居【1日限定10組の宿】創業155年の品格となつかしさを併せ持つ、ぬくもりある空間での接客。 1600組ものお得意様が訪れ 、出会った人との縁を大切にできる職場。 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円 ～ 260,000円 ※ご経験により （※想定年収 2,640,000円 ～ 3,120,000円） 試用期間 … |
| 勤務地 | 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713 |
| 時間 | 7:00 ～ 20:30 実働時間：8時間/日 |
| 休日 | 他 |
| 仕事 内容 |
長野県の北部、新潟県にほど近い場所にあるのが野沢温泉村。 冬になるとウィンタースポーツをするために日本各地からはもちろん、海外からもたくさんの人が訪れ、人口3,000人ちょっとの村が大いに賑わいます… |
| 条件等 |
中央アルプスリゾート株式会社
| 職種 | 調理師(料理長候補) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員、契約社員 |
| 給与 | 月給２０万円～３０万 |
| 勤務地 | 長野県長野県下伊那郡高森町牛牧８３２−１ 信州たかもり温泉 御大の館・湯ヶ洞 |
| 時間 | 6：00〜22：00 の間でご相談 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
信州たかもり温泉宿泊・宴会施設「湯ヶ洞」がリニューアルオープン。 令和3年3月より休館しておりましたが、新体制にて営業再開いたします。 温泉・宿泊施設での調理のお仕事です。 宿泊料理・宴会料理を… |
| 条件等 |
株式会社上高地ホテル
| 職種 | 調理補助 又は ホテルスタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト |
| 給与 | ホテルスタッフ 日給８０００円~調理補助 日給９０００円~能力給ありです。 |
| 勤務地 | 長野県松本市安曇沢渡4171 |
| 時間 | ６時30分～２１時 途中中抜け休憩あり |
| 休日 | 他 |
| 仕事 内容 |
調理補助の方のお仕事内容と致しましては、和食懐石料理の調理補佐です。料理長の手元の補佐をお願いします。 あとは従業員の食事の準備となります。 当館は大きい宿ではありません。全２３室のお客様… |
| 条件等 |
善酒善食 じょう
| 職種 | 接客もしくは調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員、パート・アルバイト |
| 給与 | アルバイト 時給800～850円 22時以降は1.25％増一年で800円から830円になった方調理経験のある方は850円からスタートしていま… |
| 勤務地 | 長野県松本市島内4234-3 ペントハウス1F |
| 時間 | 10：00～22：00（営業時間は11：00～14：00 17：00～23：00）シフトに合わせて 3時間でもOK |
| 休日 | 木 |
| 仕事 内容 |
個人の飲食店を運営しおります。 席数30席ほどの和食居酒屋です。 手作りにこだわり、普通の居酒屋さんではあまりお目にかかれない創作和食と全国の日本酒を売りにしているお店です。 優しい常連… |
| 条件等 |
江戸川区立 穂高荘（商船三井興産株式会社）
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 182,000円〜350,000円 （別途手当）・繁忙期手当 ・賞与（年2回） |
| 勤務地 | 〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明2105-22 |
| 時間 | 6時30分〜19時30分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 調理業務全般 ・主に夕食の会席料理、和朝食の仕込みから調理・盛り付け全般を やっていただきます。 ・料理長、先輩調理師がしっかりと指導しますので、和食以外の洋 食や中華の経験者も実力を発揮できま… |
| 条件等 |
株式会社 女将塾
| 職種 | 調理補助スタッフ／長野県松本市／白骨温泉 お宿つるや |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0名／（他施設で登用実績あり） |
| 給与 | 時給 1,200円 |
| 勤務地 | 〒390-1515 長野県松本市安曇4202-6 株式会社女将塾 白骨温泉 お宿つるや |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で3時間以上 1日3H〜8H勤務から相談も可能です。 休憩時間の付与:法定通り |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
・料理長補助 ・夕食・朝食の仕込み ・厨房の清掃 ・その他付帯する業務 【変更範囲:変更なし】 |
| 条件等 |
平尾温泉株式会社
| 職種 | 館内レストランの業務全般 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,000円〜1,100円 （別途手当）※時間給1000円は平日の場合です。 土・日曜日・祝日は時間給1050円となりま… |
| 勤務地 | 〒385-0003 長野県佐久市下平尾2682 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜14時00分 12時00分〜17時00分 17時00分〜21時00分 10時00分〜22時00分の間で6時間… |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
○ 施設内のレストランにおいての調理補助及び、盛付け、 食器類の下膳、洗い場の手伝いなどをお願いします。 ＊ 実務経験のある方や、未経験の方も業務に慣れたところで 料理長のサポート業務もお願いして… |
| 条件等 |
有限会社 津田（山みず季 ＵＲＡＲＡ つたや）
| 職種 | 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島2012-4 『山みず季 URARA つたや』 |
| 時間 | 7時00分〜10時00分 16時00分〜21時00分 中抜けあり（実働8時間） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 当旅館調理場において簡単な調理補助を行っていただきます ・食事の下ごしらえ ・簡単な盛付 ・料理長の指示により業務を行っていただきます ・調理道具等の洗浄など、調理等に付随する仕事をしていただき … |
| 条件等 |
Ｔ Ｈｏｔｅｌ竜王マネジメント株式会社
| 職種 | 調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 （別途手当）基本給は経験により変動します |
| 勤務地 | 〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬11700―24 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ レストランでの調理業務を担当していただきます。 ・総料理長の指示に従って調理を担当していただきます。 ・まかない調理も担当していただきます。 【変更範囲:なし】 |
| 条件等 |
株式会社 東京工学院テクノラボ みどりの村
| 職種 | 料理長 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 月給 280,000円〜400,000円 |
| 勤務地 | 〒384-2201 長野県佐久市印内561-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜18時00分の間で0時間 ＊実働7.5時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 宿泊・宴会の調理全般業務 学校法人の研修施設です。 給食事業経験者の方も対応可能な食事構成になってます。 ※ 業務変更範囲:なし |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／上諏訪温泉油屋旅館 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16 上諏訪温泉油屋旅館 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／ホテル水明館 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941 ホテル水明館 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／伊東園ホテル浅間の湯 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒390-0303 長野県松本市大字浅間温泉3-4-9 伊東園ホテル浅間の湯 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／小諸グランドキャッスル |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒384-0032 長野県小諸市古城1-1-5 小諸グランドキャッスルホテル |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／リバーサイド上田館 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒389-0807 長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地 リバーサイド上田館 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 全国転勤／料理長（調理長）候補／白樺湖ビューホテル |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 355,130円 固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間… |
| 勤務地 | 〒391-0321 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525 （白樺湖ビューホテル） |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分 シフト制（実働8時間） 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全… |
| 条件等 |
株式会社ＣＯＬＯＲＳ
| 職種 | キッチンスタッフ（料理長候補）／長野市 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜400,000円 固定残業代を含む 43,000円〜130,000円 ※固定残業手当は、時間外労働の有無に関わ… |
| 勤務地 | 〒380-0921 長野県長野市大字栗田北川原1038-2 茜屋 長野店（当社店舗） |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 15時00分〜0時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の… |
| 条件等 |
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