料理長 - 長野県
の求人情報 52件
スポーツ・ローカル・アクト株式会社 東御本社
| 職種 | 飲食マネジメント／フロアスタッフ飲食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 | 月給 250,000円 |
| 勤務地 | 〒389-0516 長野県東御市田中278ー18 ゆうふる田中 「とうみ食堂」 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜17時00分 14時00分〜21時00分の間で6時間程度 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
【マネジメント】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場など 調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長兼店長候補として、 仕入れ、食材管理、メニュー開発、 他の調理スタッフへの指導・育… |
| 条件等 |
黒部サンバレーホテル（株式会社リックス）
| 職種 | 調理人（調理長）料理長／トライアル雇用併用 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 360,000円〜450,000円 |
| 勤務地 | 〒398-0001 長野県大町市平2884-7大町温泉郷 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時00分〜22時00分の間で8時間程度 シフトにより、一日実働8時間程度。中抜けあり。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテル厨房での調理および付帯する業務全般 仕込み、盛付け、食材等の仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理等 ※ 応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。 ・食材の発注、仕入れ ・食材の準… |
| 条件等 |
株式会社 北志賀竜王
| 職種 | レストランホール係及び調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 4人 |
| 給与 | 時給 1,150円 |
| 勤務地 | 〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬11700番地 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 8時00分〜17時00分 業務状況により前後する可能性があります |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
北志賀竜王マウンテンリゾート内のソラテラスカフェでのホール係 及び簡単な調理補助を担当して頂きます。 ・カフェテリア方式により来店者の接客、注文受け 調理、盛付け、配膳、下膳、会計 ・料理長の指示の… |
| 条件等 |
村のホテル 住吉屋（有限会社 住吉屋）
| 職種 | 【調理バイト】31歳の料理長と旅館の枠を超えた料理を提供 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
時給 1,200円〜1,500円 月額換算 207,360円〜259,200円 |
| 勤務地 | 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8713 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜20時30分 実働8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 30代の料理長のもとで調理補助として働いて頂きます。 ・調理の補助:まずは簡単な野菜の皮むきやカットなどから始めて いただき、ゆくゆくは調理や盛り付けまでを行っていただきます。 朝6時半出勤後… |
| 条件等 |
そばの里 六助
| 職種 | 調理師 ※料理長 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 290,000円 |
| 勤務地 | 〒390-0314 長野県松本市大字岡田伊深629 |
| 時間 | 9時30分〜20時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま す。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達 等 料理長として、新メニューの考案や各種店… |
| 条件等 |
村のホテル 住吉屋（有限会社 住吉屋）
| 職種 | 調理 創業155年の老舗旅館で食事づくりからメニュー開発 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 280,000円〜350,000円 （別途手当）繁忙期には繁忙期手当を支給します。 ※高卒・専門学校卒の場合、月給20万… |
| 勤務地 | 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8713 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜20時30分の間で8時間 実働8時間 ※3から4時間の昼休憩、その他朝・夕休憩があります。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。 山の幸・海の 幸どちらも手に入りやすい立地にあります。 また、冬になるとウィ ンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大い に賑わう所… |
| 条件等 |
ＬＩＥＮ株式会社
| 職種 | 調理師 副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 就業形態は請負 |
| 給与 | 月給 300,000円〜400,000円 |
| 勤務地 | 〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬11700-24 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜10時00分 15時00分〜19時00分 1)と2)の間は中抜け（休憩） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ スキーリゾート内ホテルでの調理（リブイン） 弊社への業務委託元である「T Hotel 竜王」での調理業 務。 料理長と協力してレストランでの朝食・夕食メニューの提供。 将来的には副料理長としてマ… |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 洋食副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 271,163円〜306,094円 固定残業代を含む 26,663円〜30,094円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 繁忙期・閑散期によりシフトが変動する場合があります。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。 ★ 副料理長候補 ★ 【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み、盛り付け ・メニューの考案… |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 和食副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 271,163円〜306,094円 固定残業代を含む 26,663円〜30,094円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 ★ 副料理長候補 ★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込… |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 和食副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 271,163円〜306,094円 固定残業代を含む 26,663円〜30,094円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 ★ 副料理長候補 ★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込… |
| 条件等 |
株式会社 ドリームホテル
| 職種 | 安曇野の和モダン旅館 サービススタッフ（社員） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
社員 正規社員への登用の有無:あり 2名 |
| 給与 |
月給 220,000円〜320,000円 固定残業代を含む 37,346円〜96,849円 ※固定残業代には間外労働28〜60時間程度… |
| 勤務地 | 〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7319-11 割烹旅館 山彦 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜22時00分の間で8時間程度 勤務はシフトによる。 1日の所定労働時間は7.5時間〜8時間、仕… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
料理長自ら採ってきた山の幸をはじめ、安曇野の四季折々の旬の素 材を生かした創作割烹料理や温泉を楽しみに来てくださるお客様の サービス対応のお仕事をお任せします。 ・チェクインなどのフロント業務 ・お… |
| 条件等 |
株式会社 ドリームホテル
| 職種 | 安曇野の和モダン旅館 サービススタッフ未経験歓迎（社員） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
社員 正規社員への登用の有無:あり 2名 |
| 給与 |
月給 190,000円〜280,000円 固定残業代を含む 6,636円〜84,710円 ※固定残業代間外労働5〜60時間程度分が含ま… |
| 勤務地 | 〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7319-11 割烹旅館 山彦 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜22時00分の間で8時間程度 勤務はシフトによる。 1日の所定労働時間は7.5時間〜8時間、仕… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
料理長自ら採ってきた山の幸をはじめ、安曇野の四季折々の旬の素 材を生かした創作割烹料理や温泉を楽しみに来てくださるお客様の サービス対応のお仕事をお任せします。 ・チェクインなどのフロント業務 ・お… |
| 条件等 |
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