和食 - 長野県
の求人情報 122件
蓼科グランドホテル滝の湯（蓼科滝の湯 合同会社）
| 職種 | 料飲部／レストランホール・宴会・ カフェラウンジ (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 173,000円 |
| 勤務地 | 〒391-0301 長野県茅野市北山4028-ロ JR茅野駅 車 35分 滝の湯入口バス停駅 徒歩 5分 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時30分 |
| 休日 | は月に9日 |
| 仕事 内容 |
マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「蓼科グランドホテル滝の湯」での 料飲スタッフのお仕事です。 ○ バイキングレストラン（280席:オープンキッチン）の運営・管理・清掃 ご案内、飲料オーダー受… |
| 条件等 |
株式会社 ドリームホテル
| 職種 | 旅館ホテル・飲食店の調理人 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
社員 |
| 給与 |
月給 210,000円 固定残業代を含む 32,100円 |
| 勤務地 | 〒390-0874 本社:長野県松本市大手2-1-9松本大手ビル 3F 勤務先:松本市／安曇野市／大町市／山形村／白馬村／千曲市／木 曽町／塩尻市など できるだけ本人の希望を考慮 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜9時00分 10時00分〜14時00分 15時00分〜22時00分 |
| 休日 | 旅館は月火又は火水が休館日です。繁忙期等休館日の変 |
| 仕事 内容 |
長野県内の旅館やホテル又は松本駅近辺にて運営する飲食店での調理のお仕事 です。 和食中心の季節の食材などを活かした調理のお仕事です。 それぞれの旬 の味を活かした繊細な料理の数々、お客様の様子を見なが… |
| 条件等 |
株式会社スタッフエージェント
| 職種 | [派遣]ホールスタッフ(配膳) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣 |
| 給与 |
[派遣]時給1,200円〜 時間外・深夜:時給25%UP 評価・昇給制度あります！あなたの頑張りを見逃しません！！ |
| 勤務地 | 長野県下高井郡山ノ内町上林温泉 ■遠方の方は、電話でのヒアリング、書類選考等で対応致します。 |
| 時間 | [派遣]07:00〜21:00 |
| 休日 | 交代制 6~8日／月 集客状況により変動有り ※早めの申請であれば対応できます |
| 仕事 内容 |
海外のお客様も多く、英語スキルを活かしたお仕事ができますよ♪ 猿が温泉に入ることで有名な湯田中温泉！ 休日は観光や温泉を楽しむもよし！住込みのお仕事を満喫してください(^^)♪ ・食事処にて和食懐石… |
| 条件等 |
株式会社いとう 藤山
| 職種 | 調理補助スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,050円〜1,100円 （別途手当）土、日、祝日は時間給1100円〜1,150円 |
| 勤務地 | 〒395-1100 長野県下伊那郡喬木村291-1 お届け料理「名匠 藤山」 |
| 時間 |
7時30分〜17時00分の間で7時間程度 ＊勤務時間については相談に応じます。 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
● 当社厨房での調理の補助を行っていただきます。 業務内容は、調理・盛り付け・前加工・洗浄 等 ＊ 料理未経験者でも、料理が好きな方なら大丈夫です。 ＊ 藤山では、和食を中心とした本格料理をつ… |
| 条件等 |
有限会社 ホテルニューステーション
| 職種 | ホテル内【和食創作料理レストラン】ホールスタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 1人 |
| 給与 |
時給 1,008円 （別途手当）22時以降は深夜手当有り |
| 勤務地 | 〒390-0811 長野県松本市中央1丁目1番11号 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 15時30分〜21時00分 17時00分〜22時00分 |
| 休日 | 月曜日、日曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
創業50年の地元資本のビジネスホテルが経営する和食創作料理レ ストラン「味庵木葉」の接客・ホールスタッフを募集しております 。 松本駅徒歩1分の好立地！ お仕事内容 ■ 宴会での配膳、下膳 ■ … |
| 条件等 |
すわ湖苑（有限会社ケー・ジー・エス）
| 職種 | 調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜250,000円 （別途手当）・資格手当:5,000円〜10,000円 |
| 勤務地 | 〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り1-12-7 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時30分〜10時30分 16時00分〜20時00分 シフトによる勤務 1)と2)の間に中抜け時間があります… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 旅館での食事（朝食と夕食）の調理を担当して頂きます。 ・和食中心の調理 ・盛り付け ＊ 調理場は3名体制となります。 《トライアル雇用併用求人》（期間中同条件） 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社 オリエンタル
| 職種 | 和食調理（月の静香）《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 3人 |
| 給与 |
時給 1,100円 （別途手当）食事補助 経験ある方時給を考慮します。 |
| 勤務地 | 〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」 |
| 時間 |
6時00分〜11時00分 16時30分〜20時30分 6時00分〜20時30分の間で8時間程度 ＊1)2)のいずれか、又は両方勤務出来… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日 |
| 仕事 内容 |
・旅館の調理一般をおこなって頂きます。 ・仕込み（盛りつけ、片付け） ・経験者の方優遇致します。 「業務の変更範囲:なし」 ＊ 応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください |
| 条件等 |
有限会社 追分屋旅館
| 職種 | 和食調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円〜280,000円 固定残業代を含む 28,000円〜36,000円 ※＊固定残業代として20時間分が含まれてい… |
| 勤務地 | 〒390-0221 長野県松本市里山辺1145 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜20時30分の間で7時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の 調理師として以下の仕事を行って頂きます。 ・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み ・和食の調理と盛り付け ※ 調理部門は… |
| 条件等 |
伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル
| 職種 | 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,000円〜1,100円 |
| 勤務地 | 〒396-0214 長野県伊那市高遠町勝間217 |
| 時間 | 9時00分〜15時00分 9時00分〜15時00分の間で6時間程度 ・相談可 ・繁忙の日（土・日等）は時間延長有（特記事項欄参照） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
厨房での調理補助全般（盛り付け、洗い物全般） ・宿泊客の朝食・夕食、レストラン、宴会の調理を提供しています 洋食部門、和食部門の分かれての調理となります。 ・詳細は面接時に説明します。 業務の変更… |
| 条件等 |
伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 | 月給 180,700円〜270,000円 |
| 勤務地 | 〒396-0214 長野県伊那市高遠町勝間217 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 面接時に説明します |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
厨房での調理業務または調理補助全般（盛り付け、洗い物全般） ・宿泊客の朝食・夕食、レストラン、宴会の調理を提供しています 洋食部門、和食部門の分かれての調理となります。 ・詳細は面接時に説明します。… |
| 条件等 |
伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,700円〜271,000円 |
| 勤務地 | 〒396-0214 長野県伊那市高遠町勝間217 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 面接時に説明します |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
厨房での調理業務または調理補助全般（盛り付け、洗い物全般） ・宿泊客の朝食・夕食、レストラン、宴会の調理を提供しています 洋食部門、和食部門の分かれての調理となります。 ・詳細は面接時に説明します。… |
| 条件等 |
有限会社 上松屋旅館
| 職種 | 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 998円〜1,000円 |
| 勤務地 | 〒386-1431 長野県上田市別所温泉1628 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜10時30分 13時30分〜18時00分 1)2)のいずれか、または両方できる方 ご相談ください |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
＊ 旅館において和食調理の補助をしていただきます。 ・下ごしらえから準備まで ・調理補助 ・盛り付け ・片づけ 等 ※ 体力を要します。 変更の範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
そばの里 六助
| 職種 | 調理師 ※料理長 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 290,000円 |
| 勤務地 | 〒390-0314 長野県松本市大字岡田伊深629 |
| 時間 | 9時30分〜20時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま す。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達 等 料理長として、新メニューの考案や各種店… |
| 条件等 |
佐久グランドホテル
| 職種 | 和食調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜280,000円 固定残業代を含む 12,000円〜112,000円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無にか… |
| 勤務地 | 〒385-0051 長野県佐久市中込三丁目19-6 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 9時00分〜21時00分の間で9時間程度 シフト（変形時間労働制 基本実働時間1… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
『佐久グランドホテル』宴会等をご利用になられるお客様への調理 がメインのお仕事となります。 ※ 60歳以上の方も、嘱託社員としてのご応募が可能です。 詳細はご説明いたします。 ご相談ください。 … |
| 条件等 |
シャトレーゼホテル長野（株式会社東京国際ゴルフ）
| 職種 | ホテル調理スタッフ（和食） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 190,000円〜220,000円 （別途手当）皆勤手当:10,000円 |
| 勤務地 | 〒380-0922 長野県長野市七瀬1-1 シャトレーゼホテル長野 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で8時間 ※業務内容・予約状況により変動します。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・レストランの朝食・昼食、宴会場の宴会における料理提供業務全 般 食材仕込、盛付け、厨房内洗浄など 【変更範囲:変更なし】 |
| 条件等 |
村のホテル 住吉屋（有限会社 住吉屋）
| 職種 | 調理 創業155年の老舗旅館で食事づくりからメニュー開発 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 280,000円〜350,000円 （別途手当）繁忙期には繁忙期手当を支給します。 ※高卒・専門学校卒の場合、月給20万… |
| 勤務地 | 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8713 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜20時30分の間で8時間 実働8時間 ※3から4時間の昼休憩、その他朝・夕休憩があります。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。 山の幸・海の 幸どちらも手に入りやすい立地にあります。 また、冬になるとウィ ンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大い に賑わう所… |
| 条件等 |
株式会社 伊東園ホテルズ
| 職種 | 【短期募集】配膳・下膳／リバーサイド上田館 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,300円〜1,400円 （別途手当）高校生は1,300円 それ以外の方は1,400円 22時以降は深夜割増を含めて1… |
| 勤務地 | 〒389-0807 長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地 （リバーサイド上田館） |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜10時30分 16時00分〜22時30分 1)＋2)の時間帯の間で8時間勤務 ※1)または2) のいずれかも… |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
バイキング会場でのお料理やデザートの差し替え、ソフトドリンク やアルコールなどの補充をお願い致します。 また、お客様がご利用 になった食器の下膳や洗い上がった食器類の補充、バイキング会場 の清掃などが… |
| 条件等 |
株式会社 やまへい
| 職種 | （小諸店）店舗管理者候補【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 230,000円〜250,000円 固定残業代を含む 22,374円〜24,319円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-0092 長野県小諸市大字平原1172-1 「御食事処 やまへい」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 10時00分〜21時00分の間で7時間以上 10時〜21時までの間でシフト勤務（実働7.5H） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「御食事処 やまへい」での接客サービス （和食レストラン） ・接客、注文受けと配膳 ・テーブルセッティング ・テーブルの片付け ・レジ、電話対応、店舗内外の清掃など ・シフト作成 【変更範囲】変更… |
| 条件等 |
株式会社 やまへい
| 職種 | 調理（小諸店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 235,280円〜250,000円 固定残業代を含む 62,375円〜66,068円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-0092 長野県小諸市大字平原1172-1「御食事処 やまへい」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 10時00分〜19時00分 9時00分〜21時00分の間で7時間以上 10時〜21時までの間でシフト勤務（実… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「御食事処 やまへい」での調理業務 ・そば打ち ・そば、和食の調理 ・片付け、洗い物、清掃 ＊ 勤務場所は、「御食事処 やまへい」の小諸市平原の店舗 ※ トライアル雇用併用求人 【変更範囲】変… |
| 条件等 |
株式会社 やまへい
| 職種 | （小諸店）ウェイター・ウェイトレス【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 198,602円〜210,000円 固定残業代を含む 24,950円〜26,382円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-0092 長野県小諸市大字平原1172-1 「御食事処 やまへい」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 10時00分〜21時00分の間で7時間以上 10時〜21時までの間でシフト勤務（実働7.5H） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「御食事処 やまへい」での接客サービス （和食レストラン） ・接客、注文受けと配膳 ・テーブルセッティング ・テーブルの片付け ・レジ、電話対応、店舗内外の清掃など ＊ 接客サービスの経験がある… |
| 条件等 |
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