和食 - 新潟市中央区
の求人情報 26件

株式会社 ESTABLISH

職種 和食調理人/正社員(未経験可)(中央区弁天)
雇用
形態
正社員
給与 月給 213,100円〜387,000円
次の手当が含まれています。職務手当 38,000円〜87,000円 
勤務地 〒950-0901
新潟県新潟市中央区弁天1-3-29 駅前漁港
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分 時間相談可
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ りで担当が変わります。
『営業前』仕入れ担当者が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始ま り、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 【地域採用・新潟市】店舗運営職/調理担当 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 「富寿し 新潟駅前店」他、新潟市内当社店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分
休日 ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます
仕事
内容
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。
包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします!…
条件等

鮨 奈可久 星野

職種 飲食業・調理・ホールサービス(見習)
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜220,000円

(別途手当)賃金は年齢・経験を考慮します。
勤務地 〒951-8061
新潟県新潟市中央区西堀通5番町833-11
時間 9時00分〜12時00分 18時00分〜23時00分 1):仕込み 2)営業時間 1)2)両方の勤務になります 12時〜18時は休憩時間にな…
休日 日曜日、祝日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 江戸前鮨のお店 鮨だけに限らず、和食料理も提供いたします
○ 鮨、和食の調理、接客を行っていただきます
※ 経験者、未経験者を問わずプロを目指す環境を整えております 仕事を覚えたいという方には…
条件等

株式会社 ESTABLISH

職種 和食調理人/契約社員(未経験可)(中央区弁天)
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり
実績:あり。
給与 月給 213,100円〜387,000円
次の手当が含まれています。職務手当 38,000円〜87,000円 
勤務地 〒950-0901
新潟県新潟市中央区弁天1-3-29 駅前漁港
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分 時間相談可
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ りで担当が変わります。
『営業前』仕入れ担当が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始まり 、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。…
条件等

株式会社 よね蔵

職種 調理師(海老の髭)【60歳以上限定求人】
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2 『海老の髭』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜23時15分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・古町『海老の髭』での調理作業 ・メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来 ます。
・各店舗、要員体制強化の為、各職種を募集しています。
・経験者は優遇致します。
条件等

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株式会社 よね蔵

職種 調理師(葱ぼうず)【60歳以上限定求人】
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円
勤務地 〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口一丁目10番地1 居酒屋『葱ぼうず』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜0時00分の間で8時間程度 1日7時間15分、上記時間内でのシフト勤務
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・居酒屋『葱ぼうず』での調理作業 ・メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来 ます。
・新メニューの提案 ・各店舗、要員体制強化の為、各職種を募集しています。
・経験者は優遇致し…
条件等

株式会社 大成ライフサポート

職種 飲食店・ホールスタッフ
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり
給与 時給 1,000円〜1,200円
勤務地 〒950-0916
新潟県新潟市中央区米山5丁目6-21 炭火焼うなぎ金字塔
時間 9時00分〜14時00分 10時00分〜15時00分 17時00分〜21時00分 就業時間選択可
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
和食店でのホールスタッフ ・料理の配膳・接客・洗い物・調理補助
* R3年7月中旬オープンして2年半の店舗です。
新潟に少ない鰻専門店です。
鰻文化を新潟に広めたいという思いでスタートし、日々沢…
条件等

海鮮家 葱ぼうず(有限会社 葱八)

職種 調理師(葱ぼうず)(中央区笹口)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円
勤務地 〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1 『海鮮家 葱ぼうず』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜23時15分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・『海鮮家 葱ぼうず』での調理作業。
・メインは和食の創作料理ですが、和・洋、色々な得意分野を活か す事が出来ます。
・各店舗、要員体制強化の為、各職種を募集しています。
・経験者は優遇いたしま…
条件等

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

職種 【正社員】和食調理スタッフ/アートホテル新潟駅前
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜300,000円
次の手当が含まれています。業務コース手当 25,000円 出向手当手当 13,900円〜23…
勤務地 〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口1丁目1-1プラーカ4F 「アートホテル新潟駅前」
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜21時30分の間で8時間 実働8時間 休憩1時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
アートホテル新潟駅前内にあるレストラン・宴会場での和食調理全 般のお仕事です(正社員)。
スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々 な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 寿司板前・和食料理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 253,000円〜355,000円
固定残業代を含む 53,000円〜75,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1階「富寿し 新潟駅前店」 他、富寿しグループ各店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜20時00分 10時00分〜21時00分 11時00分〜22時00分 ※就業時間については、複…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
■ 当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。

○ 和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般
○ メニュー提案
○ 仕入・在庫・売上管理
○ ホール業務補助 など
★ 企業説明会や店舗…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 店舗運営職・調理
雇用
形態
正社員
給与 月給 217,000円〜306,500円
固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1階 富寿し 新潟駅前店 他、富寿しグループ各店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜20時00分 10時00分〜21時00分 11時00分〜22時00分 ※就業時間については、複…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 食材の下処理・仕込み
○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供
○ ホール業務
○ 発注・在庫管理 など
■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に 教えます。
知識と技…
条件等

株式会社 イタリア軒

職種 レストラン・宴会 調理師 和・洋・中<正社員>
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜280,000円
次の手当が含まれています。厚生手当 14,000円〜30,000円 食事手当 3,000円 …
勤務地 〒951-8061
新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ・実働8時間のシフト制、場合によっては早朝・深夜の可能性あり ・…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ホテルイタリア軒内のレストラン及び婚礼宴会の調理業務全般 【業務内容】
● メニューの開発・料理の製造
● 食材の仕入れと管理
● 調理場の衛生管理
● チーム内での調理プロセスの管理 他 (…
条件等

株式会社 よね蔵

職種 調理師(料理長候補)(海老の髭)
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜350,000円

(別途手当)深夜割増
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2『海老の髭』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜0時00分の間で8時間程度 1日7時間15分、上記時間内でのシフト勤務
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・居酒屋『海老の髭』での調理作業 ・メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来 ます。
・社員、パート、アルバイトへの教育 ・シフトの作成等 ・新メニューの提案 ・各店舗、要員体制強…
条件等

株式会社 よね蔵

職種 調理師(海老の髭)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円

(別途手当)深夜割増
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2『海老の髭』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜23時15分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・古町『海老の髭』での調理作業 ・メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来 ます。
・各店舗、要員体制強化の為、各職種を募集しています。
・経験者は優遇致します。
条件等

株式会社 Z・O・L

職種 調理補助「未経験可」「和食居酒屋 朱鯱」新潟駅前店
雇用
形態
正社員
給与 月給 213,000円〜230,000円
固定残業代を含む 38,000円〜50,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわら…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-2-9 カンダビル2F
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜0時00分 就業時間は週40時間です。
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
新潟駅前で創業22年、お客様、社員、取引先の三方よし経営を目 指し、信頼をいただきここまでくることができました。
本当に感謝 しかありません。
10年以上勤めた社員の引退に伴い調理社員の募 集をさせて…
条件等

株式会社 Z・O・L

職種 調理スタッフ「和食居酒屋 朱鯱(あかしゃち)新潟駅前」
雇用
形態
正社員
給与 月給 243,000円〜270,000円
固定残業代を含む 38,000円〜50,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわら…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-2-9 カンダビル2F
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜0時00分 就業時間は週40時間です。
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
新潟駅前で創業22年お客様社員取引先の三方よし経営を目指し信 頼をいただきここまでくることができました。
本当に感謝しかあり ません。
10年以上勤めた社員の引退に伴い、調理社員の募集をさ せていただ…
条件等

古町 寧々

職種 居酒屋店内における、洗い物・ドリンク
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 1名登用
給与 時給 1,000円
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1492号 中谷ビル1F
時間 18時00分〜23時00分
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
〇居酒屋店内における、洗い物、ドリンクに携わっていただきます
* 和食を中心とした居酒屋です 中でも魚料理、村上牛、日本酒を売りにしたお店です
* 業務上車を使用する機会はありません
条件等

古町 寧々

職種 居酒屋店内における接客業務
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 1名登用
給与 時給 1,050円〜1,200円
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1492号 中谷ビル1F
時間 18時00分〜22時00分
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
〇居酒屋店内における接客等の業務に携わっていただきます
* 和食を中心とした居酒屋です 中でも魚料理、越後もち豚・本格 焼酎を売りにしたお店です
* 業務上車を使用する機会はありません
条件等

古町 寧々

職種 調理補助
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 1名登用
給与 時給 1,100円〜1,200円
勤務地 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通8番町1492号 中谷ビル1F
時間 18時00分〜23時00分
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
○ 厨房にて調理補助に携わっていただきます
* 和食を中心とした居酒屋です 中でも魚料理、村上牛、日本酒を売りにしたお店です
* 業務上車を使用する機会はありません
条件等

有限会社 上々フーズプランニング

職種 調理師又は調理見習い(肴町/中央区幸町)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜250,000円

(別途手当)子供手当:1人につき月/5,000円
勤務地 〒950-0907
新潟県新潟市中央区幸町7-19 肴町(サカナマチ)
時間 交替制(シフト制) 15時00分〜23時00分 16時00分〜0時00分 シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
【店長候補としての募集です】
○ 和食・中華・イタリアン・フレンチ・エスニック…等、様々なジ ャンルの料理を提供する居酒屋です。
・仕込みから料理提供等の調理全般の作業です。

* 未経験の方で…
条件等

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