和食調理人／契約社員（未経験可）（中央区弁天）の求人／株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ

仕事内容

海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ りで担当が変わります。
『営業前』仕入れ担当が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始まり 、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。
また、ホー ル担当者とメニューの相談も行います。
『営業中』注文の入った料理の作成を行います。
手が空いたらドリ ンクの作成や片付けの手伝いを行います。
『営業後』作業場の清掃、翌日の営業に向けて発注や冷蔵庫の整理 整頓を行います。
魚をさばける方、寿司を握れる方は優遇いたします。
未経験の方には担当が一から丁寧にお教えいたします。

求職者の方へ

賞与・昇給は勤務態度や能力によります。 制服:あり 業務上車を使用する機会はありません。 長期休暇考慮します。 平日の曜日固定の休み（1日）は相談可能です。

契約社員として入社後、原則更新し正社員登用となります。詳しく は面接時お話いたします。

募集要項

職種	和食調理人／契約社員（未経験可）（中央区弁天）
事業所名	株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ
雇用形態	契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:あり。
給与	月給 213,100円〜387,000円 次の手当が含まれています。職務手当 38,000円〜87,000円
ボーナス	あり
勤務地	〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-29 駅前漁港
最寄り駅	新潟駅 徒歩 2分
転勤	あり 県外あり（希望による）
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 14時00分〜23時30分　15時30分〜1時00分　時間相談可
休憩時間	90分
時間外	あり、月平均 20時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 21.6日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	シフト制
年間 休日数	105日
必要な 資格,免許	不問
学歴	不問
経験	あれば尚可 調理師やそれに準ずる経験。
年齢	制限あり 20歳〜 該当事由　法令の規定により年齢制限がある　＊20歳以上を募集（健康増進法:20歳未満立入禁止のため）
試用期間	あり 3か月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 6ヶ月 契約更新の可能性:あり（原則更新）
採用人数	2人 増員のため
募集期間	2024年3月22日 ~2024年5月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	なし
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	なし 退職金あり 3年以上勤続が条件
再雇用	なし

応募方法

応募方法	求人番号：15010-11455941 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク新潟
選考方法	面接（予定1回）
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 その他、 その他の送付方法 面接時持参
選考日時	随時
結果通知	郵送 面接選考後 面接後3日以内
備考	応募書類は返戻します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ
所在地	〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通11番町1701番地
事業内容	地酒や地魚がメインの海鮮居酒屋 新潟駅前を中心に海鮮居酒屋を経営。新潟中央市場の競りで直接買いつけた新鮮で安価な鮮魚を使用した創作料理を提供し、業績をのばしています。平均年齢30歳の若い会社です。
従業員数	企業全体 22人、 就業場所 10人、 うち女性 3人、 うちパート 5人