和食 - 北海道
の求人情報 141件
沖縄観光商事 株式会社 海の旅亭おきなわ 名嘉真荘
| 職種 | 【専門卒】旅館業・宿泊業の調理 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 205,000円 |
| 勤務地 | 〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真855-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜22時00分 |
| 休日 | シフト制:月8〜9日 |
| 仕事 内容 |
沖縄初の和風旅亭で調理のお仕事を担当します。 沖縄と北海道の食材を融合させた和食料理を提供しますので、本格的な日本料 理を覚えたい方は是非応募してください。 ・和食料理の提供 ・調理補助 ・食材準… |
| 条件等 |
沖縄観光商事 株式会社 海の旅亭おきなわ 名嘉真荘
| 職種 | 旅館業・宿泊業の調理 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 220,000円 |
| 勤務地 | 〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真855-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜22時00分 |
| 休日 | シフト制:月8〜9日 |
| 仕事 内容 |
沖縄初の和風旅亭で調理のお仕事を担当します。 沖縄と北海道の食材を融合させた和食料理を提供しますので、本格的な日本料 理を覚えたい方は是非応募してください。 ・和食料理の提供 ・調理補助 ・食材準… |
| 条件等 |
鶴雅グループ 株式会社網走北天の丘
| 職種 | 調理補助作業（盛付け業務） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,010円 |
| 勤務地 | 〒099-2421 北海道網走市字呼人159番地 |
| 時間 | 8時30分〜16時00分 ※業務状況等によって、早めに業務終了する場合もあります。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
○ 厨房で料理の盛り付け作業等のお仕事です。 ・バイキング料理、和食膳の盛り付け作業 ・厨房内の清掃 ・調理器具、食器等の洗浄 ・その他、付随する業務 ※ 調理業務未経験者の方歓迎 （調理師又は同… |
| 条件等 |
有限会社 花鐘（花鐘亭・はなや）
| 職種 | 調理師（和食:正社員） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円 次の手当が含まれています。調理師資格手当 20,000円 （別途手当）・家族手当:配偶者 10… |
| 勤務地 | 〒059-0551 北海道登別市登別温泉町134番地 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 5時30分〜15時00分 11時00分〜20時30分 11時30分〜21時00分 5時30分〜21時00分の… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・宿泊客のための調理及び盛付け作業（和食） ・材料の下準備等 ・使用した調理器具、食器等の洗浄 ・その他、付随する業務 ＊ 温泉旅館の厨房での調理業務全般に従事していただきます。 ＊ エプロン、… |
| 条件等 |
株式会社 花びしホテル
| 職種 | 調理補助（調理・盛付） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,080円〜1,400円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町1丁目16番18号 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜10時00分 7時00分〜10時00分 15時00分〜20時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
朝食はバイキング、夕食は和食料理を基本として、その調理から盛 付などを行う業務です。 変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 花びしホテル
| 職種 | 料理の盛付補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,050円〜1,080円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町1丁目16番18号 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 7時00分〜10時00分 15時00分〜18時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
調理の経験が無くても出来る簡単な盛付作業です。 和食に興味のあ る主婦の方も活躍しております。 食事会場で提供する一品料理を大皿や小鉢に盛付たり、人数分のお 皿を作業台にセットしたりするお仕事です。… |
| 条件等 |
株式会社 サンフレッシュサービス
| 職種 | 調理補助スタッフ（お届け料理厨房 旬花）盛付・仕込み |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,020円〜1,050円 |
| 勤務地 | 〒040-0072 北海道函館市亀田町1番10号（事業所敷地内） 「旬花 お届け料理厨房」 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 4時00分〜10時00分 6時00分〜12時00分 9時00分〜15時00分 4)05時00分〜11時00分 ＊勤… |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
亀田町にあるお届け料理厨房旬花の工場にてお弁当盛付、翌日の仕 込み作業を中心として衛生環境の整った工場での勤務になります。 煮炊き・揚物等は和食調理師が中心となり調理致しますので、お弁 当盛付・仕込… |
| 条件等 |
株式会社 ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナル ザ・ウィンザーホテル洞爺
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 200,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水336 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜0時00分の間で8時間程度 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 当ホテル和食レストランでの調理業務を担当していただきます。 仕込み作業・和食調理全般。 食器類の洗浄・調理場の清掃等。 ※ 和食レストランは伝統的な「和」と「モダニズム」を巧みに表現 した… |
| 条件等 |
函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社）
| 職種 | 調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,100円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9-20 |
| 時間 |
16時30分〜21時30分 ＊就業時間応相談 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
ビュフェレストランでの調理補助業務を行って頂きます。 和食から洋食まで幅広いレパートリーを取り揃えています。 『変更範囲:会社の定めるすべての業務（範囲の制限をしない）』 |
| 条件等 |
函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社）
| 職種 | 調理洗い場と仕込みスタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,100円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9-20 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 8時00分〜13時00分 8時00分〜15時00分 1)実働5時間（休憩なし）2)実働6時間（休憩60分） ＊就業… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
主にビュッフェレストランの洗い場を、場合によっては調理補助も 担当して頂きます。 当ホテルのビュッフェレストランは和食から洋食まで幅広いレパー トリーを取り揃えています。 『変更範囲:会社の定める… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 調理員 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 188,000円〜222,000円 固定残業代を含む 20,000円〜45,000円 ※＊固定残業代は時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 北海道岩見沢市 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 10時00分〜19時00分 1)2)のシフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテルサンプラザ内「レストラン シルクロード」及び「2階、3 階での宴会、法事」に関わる、和食・洋食の調理業務に従事する ・レストラン営業中のメニュー料理、宴会料理の提供 ・宴会、法事が入った場合の宴… |
| 条件等 |
株式会社西武・プリンスホテルズ ワールドワイド 釧路プリンスホテル
| 職種 | 契／和食調理係 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績はなし |
| 給与 | 月給 173,720円〜330,000円 |
| 勤務地 | 〒085-8581 北海道釧路市幸町7丁目1番地 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時00分〜14時00分 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 5時00分〜22時00分の間で9時間程… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◇ ホテル内レストラン及び宴会場での和食調理業務 ◇ プリンスホテルグループ内の研修を伴う応援業務 ◇ その他会社が指示命令する関連業務 ■ 変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社大倉クラブ&ホテルズ（Ｖｉｌｌａ ｃｏｎｃｏｒｄｉａ）
| 職種 | 料理長候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 320,800円〜393,700円 固定残業代を含む 78,800円〜96,700円 ※＊固定残業代は、時間外の有無に関わらず4… |
| 勤務地 | 〒040-0053 北海道函館市末広町3番5号 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテルのキッチンにて、調理業務全般に従事していただきます。 □ 朝食（洋食・和食）ディナー（コース料理）等を中心とした調理 仕込み、盛り付け □ 皿洗い、清掃などの衛生管理業務 □ 食材の発注… |
| 条件等 |
株式会社 花びしホテル
| 職種 | 和食・洋食・中華部門調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 280,000円〜400,000円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町1丁目16番18号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜9時00分 15時00分〜20時00分 ＊1)と2)の中抜け勤務。 ※2)に休憩30分あ… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
宿泊・宴会・婚礼・法事の各料理の、仕込みから調理・盛付までを 行っていただきます。 また、会議等における弁当作りも行います。 変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 洋食 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜300,000円 固定残業代を含む 4,000円〜74,000円 ※時間外手当は、時間外勤務の有無にかかわらず… |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 4時45分〜13時45分 6時30分〜15時30分 12時00分〜21時00分 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテル2階にあるレストラン「オールデイ・ダイニングヴェルデ」 における調理業務です。 ＊ 調理業務の他、仕込み、発注、清掃なども担当して頂きます。 ＊ メインは洋食ですが、専門が洋食以外でも構… |
| 条件等 |
有限会社 はたご家
| 職種 | 正／調理師及び見習（はたご家又はちくぜん） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 226,815円 固定残業代を含む 55,315円 ※固定時間外手当は月43時間40分です。43時間40分を超える分は別途支給し… |
| 勤務地 | 〒085-0013 北海道釧路市栄町4丁目2番地 はたご家 又は 北海道釧路市栄町5丁目2番地 ちくぜん |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 13時30分〜21時30分 13時30分〜23時15分 1)月6日 休憩80分 休憩時間内分での時間外勤務… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◇ 調理業務 ＊ 和食・中華・洋食の調理 ＊ 一部食器洗浄・清掃等の雑用業務あり ＊ ホール業務含む ☆ お店の雰囲気は弊社ホームページをご覧ください。 https:／／946hatagoy… |
| 条件等 |
株式会社 システムべア一
| 職種 | 飲食店業務（調理、接客サービス、店舗管理） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,289円〜320,462円 固定残業代を含む 25,289円〜40,462円 ※時間外労働の有無に関わらず、毎月20時間… |
| 勤務地 | 〒047-0026 北海道小樽市東雲町2番4号 ヴィスタ東雲1階 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 9時00分〜17時00分 10時00分〜19時00分 ＊週40時間以内に調整し、月173時間程度の勤務 新店舗の為… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
海鮮丼等を扱う和食の店舗での ・調理業務全般 ・接客業務 ・売上管理、店舗管理、スタッフ管理 ・その他上記に付随する業務 （全てをできる必要はありません） ＊ 新店舗のスタッフ募集です（令和6年11… |
| 条件等 |
函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社）
| 職種 | 調理職【正社員】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 260,000円〜280,000円 |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9-20 「函館湯の川温泉 海と灯」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 5時30分〜14時30分 13時00分〜22時00分 5時30分〜22時30分の間で8時間 就業時間内で5時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ビュッフェレストランでの和食・洋食を分業・分担して調理を担当 して頂きます。 和食では魚をおろす、お刺身の提供、揚げ物、炒め物、煮物等 併せて厨房の衛生・清掃業務。 洋食ではグリルを使用しての焼き… |
| 条件等 |
株式会社 登別温泉観光ホテル 滝乃家
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 272,500円〜301,140円 固定残業代を含む 82,500円〜91,140円 ※時間外労働の有無に関わらず、月60時間分… |
| 勤務地 | 〒059-0551 北海道登別市登別温泉町162番地 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜10時00分 15時30分〜19時30分 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 基本は1)と… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
宿泊されるお客様への和食を中心とした調理業務 ・厨房にて調理、仕込み ・食材の準備、洗浄、皮むき等の下ごしらえ業務 ・食器等の準備、盛り付け等の作業など 「業務の変更範囲:変更なし」 |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 接客・調理／管理者候補（札幌市西区・東区・豊平区） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 221,000円〜233,000円 次の手当が含まれています。住宅手当 22,000円 食事手当 10,000円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市西区 北海道札幌市豊平区 北海道札幌市東区 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時30分〜18時30分 12時00分〜21時00分 11時00分〜20時00分 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◎ 店舗全体のマネジメントを担当していただきます。 手延べうどんを主力商品とした和食ファミリーレストランの運営 業務 ・座席へのご案内、注文受け、配膳、下膳、テーブル片付け、 会計（レジ作業）、調理… |
| 条件等 |
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