調理師 - 長崎市
の求人情報 142件

社会福祉法人平成会 介護老人保健施設ナーシングケア横尾

職種 調理員
雇用
形態
正社員
給与 月給 164,100円〜213,800円
次の手当が含まれています。業務手当 10,000円〜15,000円 

(別途手…
勤務地 〒852-8065
長崎県長崎市横尾3丁目26番2号 「介護老人保健施設ナーシングケア横尾」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時30分〜14時30分 6時00分〜15時00分 7時00分〜16時00分 就業時間4 9:30〜18:…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
介護老人保健施設及び介護老人福祉施設の2つの施設を併用した厨 房にて施設に入居されている方及び通所サービス利用者に提供する 食事に関する調理業務となります。
一日の調理食数は約600食となります。
条件等

日清医療食品 株式会社 福岡支店

職種 調理師/長崎市
雇用
形態
嘱託社員
正規社員への登用の有無:あり 166名
就業形態は請負
給与 月給 178,000円〜186,440円
次の手当が含まれています。免許手当 5,000円 
勤務地 〒852-8123
長崎県長崎市三原1丁目8番35号 三原台病院 内 厨房
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理業務全般 調理、盛付、配膳、切込、洗浄
* 1日 650食/14名体制 変更範囲:厨房業務全般
条件等

日清医療食品 株式会社 福岡支店

職種 調理師/長崎市松原町
雇用
形態
嘱託社員
正規社員への登用の有無:あり 166名
就業形態は請負
給与 時給 1,200円〜1,350円
月額換算 212,360円〜238,280円
次の手当が含まれています。免許手当 5,000円…
勤務地 〒851-0131
長崎県長崎市松原町728―2 サントピア学園 内厨房
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜14時30分 9時30分〜18時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理業務全般 1日 170食 7名体制 変更範囲:厨房業務全般
条件等

株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 ホテルのメインダイニングの料理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 270,645円〜363,325円
固定残業代を含む 51,045円〜68,525円 ※※上記、月給額には固定残業代(月30時間…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 5時00分〜20時00分の間で8時間程度 5:00〜20:00の内、実働8時間/休憩1時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ&ディ ナー ヴェルデ」にて、食材の仕込み、調理、盛り付けから、メニ ュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。
<具体的な業務内容> ・…
条件等

医療法人光仁会 光仁会病院

職種 調理員
雇用
形態
正社員
給与 月給 160,854円
次の手当が含まれています。特別手当 3,000円 

(別途手当)*皆勤手当6,863円 *(1)…
勤務地 〒852-8123
長崎県長崎市三原3丁目643
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜14時30分 9時30分〜18時00分 11時00分〜19時30分
*1)〜3)の交替制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 病院での給食調理業務 調理リーダーの指示に従い、調理補助を行います 朝・昼・夕各280食を7名〜15名体制で調理します
※ 調理員として2年以上勤務した場合、調理師免許の受験が可能と なり、免許…
条件等

医療法人光仁会 光仁会病院

職種 調理師(調理師資格者)
雇用
形態
正社員
給与 月給 165,854円
次の手当が含まれています。調理師手当 5,000円 特別手当 3,000円 

(別途手当)*皆勤…
勤務地 〒852-8123
長崎県長崎市三原3丁目643
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜14時30分 9時30分〜18時00分 11時00分〜19時30分
*1)〜3)の交替制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 病院での給食調理業務
* 栄養士作成の献立に従い、一般食(内科系疾患の無い患者)や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します
* 朝・昼・夕の食事各280食分を7名〜15名体制で調理しま す
条件等

社会福祉法人五蘊会

職種 調理職員(特別養護老人ホーム琴の浦荘)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 959円
次の手当が含まれています。処遇改善加算手当 69円 

(別途手当)*資格手当 調理師60円/1時間
勤務地 〒851-3103
長崎県長崎市琴海戸根町743番地47 「特別養護老人ホーム 琴の浦荘」
時間 13時30分〜18時30分 14時00分〜19時00分 14時30分〜19時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 特別養護老人ホームの給食業務 施設における調理業務全般(調理・食器洗い・盛り付け等)
* 初心者歓迎! 丁寧に指導いたします
◎ ハローワークの紹介状が必要です 変更範囲:事業所の定める業務 …
条件等

株式会社 LEOC 九州事務所

職種 調理師(正)/長崎・佐世保市内(サポートセンター)
雇用
形態
正社員
就業形態は請負
給与 月給 210,000円〜250,000円

(別途手当)母子家庭手当有り 父子家庭手当有り *該当者には月5,000円支給 補助…
勤務地 長崎県長崎市・佐世保市内及び近郊 直行直帰
時間 交替制(シフト制) 5時00分〜19時30分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 急募
* 長崎・佐世保市内及び近郊の調理サポートスタッフとして 病院・福祉施設・社員食堂等の厨房で調理業務を行って頂きます。

※ ご自宅から通える地域での勤務になります。
主な仕事内容:調理…
条件等

株式会社 LEOC 九州事務所

職種 調理スタッフ(契)/長崎市
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 120名登用
就業形態は請負
給与 月給 200,000円〜230,000円

(別途手当)母子家庭手当有り 父子家庭手当有り *該当者には月5,000円支給 補助…
勤務地 〒850-0835
長崎県長崎市桜木町3-14 西脇病院
時間 交替制(シフト制) 5時00分〜14時00分 8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
病院厨房内における、入院患者様給食の調理業務全般 仕事内容:調理・切込・盛付・配膳・下膳・厨房清掃等 1日の食数:550食(朝・昼・夕3食合計)/13名体制 変更範囲:変更なし
条件等

株式会社 LEOC 九州事務所

職種 調理スタッフ(契)/長崎市
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 120名登用
就業形態は請負
給与 月給 180,000円〜200,000円

(別途手当)母子家庭手当有り 父子家庭手当有り *該当者には月5,000円支給 補助…
勤務地 〒851-1132
長崎県長崎市小江原4丁目1番30号 特養 こえばる
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜14時30分 10時00分〜19時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
特別養護老人ホーム内厨房における、給食の調理業務全般 仕事内容:調理・盛付・切込・配膳・下膳・食器洗浄・厨房清掃等 1日の食数220食(3食合計)/4〜5名体制
* 資格を活かして働きませんか。
働…
条件等

株式会社 荒木牧場

職種 調理師
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜300,000円
勤務地 〒850-0905
長崎県長崎市籠町6番3号 マシュール唐人坂1階「焼肉 牛仙」 長崎新地ターミナルから徒歩5分
時間 交替制(シフト制) 10時30分〜21時30分の間で10時間程度 実働8時間
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 「焼肉 牛仙」における調理全般 ・牛肉の調理、料理の盛り付け、他片付け等
* 調理に興味がある方、未経験者歓迎!! 丁寧に指導しますので、安心してください。

* 「従事すべき業務の変更の範囲…
条件等

医療法人 しもむら産婦人科

職種 調理師
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円〜210,000円
次の手当が含まれています。調整手当 10,000円 
勤務地 〒850-0851
長崎県長崎市古川町8-11
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時30分〜15時30分 9時15分〜18時15分 10時15分〜19時15分
*シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 調理師業務 ・入院食の献立作成、調理 ・食材調達等
* 出産に疲れた体のケアのため、おいしい食事を作っていただきた いと思います
* ケーキ・お菓子作りの得意な方大歓迎します 当院公式のインス…
条件等

社名非公開

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 166,000円〜185,770円
次の手当が含まれています。職務手当 5,000円〜8,000円 調整手当 14,800円〜1…
勤務地 長崎県長崎市
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分 10時00分〜19時00分
*シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 病院・施設における業務
* 主に調理場での業務になります。
(食材の下処理、調理、洗浄、検品等)
* 朝30食、昼80食、夕30食の調理
* 変更範囲:変更なし
◎ ハローワークの紹介状…
条件等

社名非公開

職種 栄養士・調理
雇用
形態
正社員
給与 月給 169,040円〜211,740円
次の手当が含まれています。職務手当 10,000円 調整手当 12,200円 食事手当 6,…
勤務地 長崎県長崎市
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分 10時00分〜19時00分
*シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 病院・施設における業務
* 主に調理場での業務になります。
(食材の下処理、調理、洗浄、検品等)
* 給食管理業務
* 朝30食、昼80色、夕30食の調理
* 変更範囲:変更なし
◎ …
条件等

日本赤十字社 長崎原爆病院

職種 調理師
雇用
形態
【臨時職員】
正規社員への登用の有無:なし
給与 日給 8,140円〜8,915円
月額換算 175,824円〜192,564円

(別途手当)◆6時出勤の場合は早出手当と…
勤務地 〒852-8511
長崎県長崎市茂里町3番15号
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜14時30分 7時00分〜15時30分 8時00分〜16時30分 4)08:30〜17:00 …
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 洗浄…食器・トレー・配膳車等の洗浄
* 配食関係…野菜下処理、食事の病棟配膳 入院患者の給食調理、給食管理、調理補助等、その他の調理に関 係する切り込み、調理、配膳、洗浄、調理補助、厨房内の清掃…
条件等

富士産業株式会社 九州事業部 長崎営業所

職種 調理師(病院内厨房)/布巻町
雇用
形態
パート従業員
正規社員への登用の有無:なし
就業形態は請負
給与 時給 1,200円〜1,500円
月額換算 206,400円〜258,000円

(別途手当)*食事補助140円/日(月3…
勤務地 〒851-0403
長崎県長崎市布巻町165番地1 医療法人 清潮会 三和中央病院厨房内 富士産業株式会社
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
4時30分〜13時30分 5時00分〜14時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 病院内厨房における食事提供業務 【業務内容】 ・調理・盛付・切込・配膳 ・下膳・洗浄・清掃などの厨房業務
* 雇用期間:採用日〜令和7年9月30日 (その後、1年毎の更新制)
* 変更範囲:会…
条件等

株式会社 フードオブライフHIRO

職種 調理師/風頭町
雇用
形態
正社員
就業形態は請負
給与 月給 240,000円
次の手当が含まれています。資格手当 5,000円 職務手当 10,000円 調整手当 33,000円 
勤務地 〒850-0803
長崎県長崎市風頭町5-26 ※就業場所については、紹介窓口にてお尋ねください。
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時30分〜15時30分 10時00分〜19時30分 1)2)のシフト制 1)休憩60分 2)休憩90分
休日 日曜日、祝日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 近隣高等学校の寮、令和7年4月開設。
寮生の皆さんの朝食・昼食(お弁当)・夕食の 調理のお仕事です。

* 令和7年3月より、法人内の事業所で研修などを行う準備期間が あります。
(入職時期は…
条件等

株式会社 リエイ 福岡営業所

職種 給食等調理員(介護施設)(正)/長崎市
雇用
形態
正社員
就業形態は請負
給与 月給 214,000円〜225,000円
固定残業代を含む 48,000円〜51,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒850-0917
長崎県長崎市下町4-33 「アルファリビング 長崎大浦」
時間 交替制(シフト制) 6時00分〜15時00分 7時30分〜16時30分 9時00分〜18時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
介護施設内厨房にて主にご入居者様の給食(朝食・昼食・夕食)の 調理、提供となります。

* 変更範囲:変更無し
条件等

株式会社 KPG HOTEL&RESORT <i+Land Nagasaki>

職種 調理人/i+Land nagasaki
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 5名
給与 月給 221,600円
固定残業代を含む 21,226円 ※*固定残業手当は固定残業代として時間外労働の有無に関わらず15時間分を支給…
勤務地 〒851-1201
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜15時00分 10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 和洋食の調理スタッフの募集です。
<業務内容> 食材仕入、在庫管理、調理、仕込み 等
※ 変更範囲:変更なし
◎ ハローワークの紹介状が必要です
条件等

社会福祉法人実寿穂会 サンク・ド・滑石

職種 調理補助
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 960円〜980円
勤務地 〒852-8061
長崎県長崎市滑石5丁目5-5
時間 交替制(シフト制) 14時00分〜18時30分 13時30分〜18時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事
内容
● 料理で入居者さまを人生の最期まで笑顔にできる仕事です。

● 特別養護老人ホーム入所者(定員29名+ショートステイ)に対 する給食業務を行います。

* 食事の盛り付け、食器洗浄(食洗器使用)…
条件等

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