調理人 - 新潟県
の求人情報 18件

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株式会社 さか井(割烹 伊万里)

職種 調理人 板前(料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 265,000円〜315,000円
固定残業代を含む 45,000円〜55,000円 ※時間外労働の有無にかかわらず賃金下限は2…
勤務地 〒950-1412
新潟県新潟市南区臼井372-1
時間 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分 基本は1)、その日の仕事量・予約状況等により2)の勤務有 所定労働時間は7.25時間。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
スキルや経験に応じて様々な調理業務とそれに付随する作業をお願 いします。
・仕込み〜盛付けの調理全般 ・使用器具や厨房作業箇所の洗浄〜片付け、清掃 ・献立の考案、発注、仕入(原価計算を含む) 変更範…
条件等

株式会社 宇喜世

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 280,000円〜310,000円
次の手当が含まれています。調理人手当 10,000円〜30,000円 
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町3丁目5番4号
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 9時00分〜22時00分の間で7時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食調理、会席料理の調理、盛付け、仕入、メニュー作成 未経験者の方は指導いたします 変更範囲:変更なし
条件等

社名非公開

職種 キッチンスタッフ(のみてぃ家 アップス)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 調理人でパートが正社員になった
給与 時給 1,200円

(別途手当)★22時〜0時は時給 1,500円になります。
勤務地 新潟県長岡市
時間 16時00分〜0時00分 16時00分〜0時00分の間で4時間程度 就業時間は相談可能です。 就業時間によって休憩時間は異なります。
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日
仕事
内容
居酒屋のキッチンにて調理担当をお願いします。

○ お客様のオーダーメニュー(飲み放題コース・単品メニュー)の 調理をします。
入社後は調理研修をいたします。

○ メニュー表の作成等もあり、PC…
条件等

サルナート有限会社

職種 調理師
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり
実績:あり
給与 時給 1,200円
勤務地 〒950-1475
新潟県新潟市南区戸頭1347-1
時間 9時00分〜14時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事
内容
各種宴会料理およびレストランにて和食または洋食を担当していた だきます。
その他、仕入れ・メニュー作成・原価計算も行っていただきます。
和食調理人:1人 洋食調理人:1人 の募集です。
変更範囲…
条件等

Restaurant英國屋(株式会社 英國屋)

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円

(別途手当)就職に際して、引っ越しが必要な場合は、住宅手当とし て月額10000円補…
勤務地 〒940-0082
新潟県長岡市千歳3丁目2-41
時間 変形労働時間制 1年単位
10時00分〜21時30分の間で8時間程度
休日 月曜日、火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ レストラン内の調理場での仕事です。
・調理場の清掃、仕込み、調理、メニュー開発 ・場合によっては、ホールでのサービスも行い、お客様との楽しい コミュニケーションも可能です。

※ 研鑽を続けて…
条件等

桟敷家

職種 定食やランチの調理キッチンスタッフ
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜350,000円
勤務地 〒953-0041
新潟県新潟市 西蒲区巻甲3134-1 桟敷家 巻店 比較的落ち着いた雰囲気のお店です。
時間 変形労働時間制 1年単位
9時00分〜0時00分の間で8時間程度 労働時間は8時間です。 9:00〜0:00(ランチ・ディナータイム両…
休日 火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
桟敷家では新たに和食のランチや定食の調理人を募集しています。
≪具体的に≫ ・仕込み、盛り付け、調理 ・配膳 ・洗い場 未経験者も活躍できるように、初めは包丁の握り方からスタート。
お店のメニュー…
条件等

国際佐渡観光ホテル 株式会社(八幡館)

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜230,000円
勤務地 〒952-1311
新潟県佐渡市八幡2043
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜18時30分
*休憩時間は9:30〜14:30
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・宿泊客の夕食、宴会料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・厨房内の整理、清掃 など 変更範囲:会社の定める業務
条件等

社名非公開

職種 世話人(調理人・補助人)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,000円〜1,140円
次の手当が含まれています。処遇改善手当 90円 
勤務地 新潟県南蒲原郡田上町
時間 交替制(シフト制) 6時00分〜9時00分 16時00分〜20時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数1日
仕事
内容
グループホームに入居されている方、及び短期入所利用者の食事作 り、及び日常生活支援の見守り等を行います。

※ 食事は家庭料理が作れれば大丈夫です。

※ 入浴介助等の介護業務は特にありません。
条件等

有限会社 土佐屋

職種 ラーメン調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 220,000円〜250,000円
勤務地 〒949-7414
新潟県魚沼市和長島403番地1
時間 10時00分〜20時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ ラーメン専門店における業務全般 ラーメンの調理、配膳、洗い物、店内外の掃除など 〔変更範囲:変更なし〕
条件等

長岡都市ホテル資産保有 株式会社(長岡グランドホテル)

職種 和食調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円〜250,000円
固定残業代を含む 25,000円〜80,000円 ※◆時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地 〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町1丁目2番地1
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜17時30分 11時00分〜19時30分 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 休憩時間は1時間〜2時間…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ ホテル内の和食厨房にて、宴会料理・和食レストラン料理の調理 を担当していただきます。
・仕込みから調理まで全般 ・宴会場料理は、少人数から100人以上の宴会まで予約に合わ せて作ります。
・レ…
条件等

長岡都市ホテル資産保有 株式会社(長岡グランドホテル)

職種 洋食調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円〜250,000円
固定残業代を含む 25,000円〜80,000円 ※◆時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地 〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町1丁目2番地1
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜17時30分 11時00分〜19時30分 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 休憩時間は1時間〜2時間…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ ホテル内の洋食厨房にて、宴会料理・洋食レストラン料理の調理 を担当していただきます。
・仕込みから調理まで全般 ・宴会場料理は、少人数から100人以上の宴会まで予約に合わ せて作ります。

※…
条件等

株式会社 佐藤食肉

職種 調理人(経験者募集)
雇用
形態
準社員
正規社員への登用の有無:あり 1名登用
給与 月給 300,000円
勤務地 〒959-1961
新潟県阿賀野市山倉1912-1
時間 8時00分〜17時00分
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◎ 社員食堂で従業員のための昼食を作っていただきます。
・従業員の昼休憩は11:00〜、12:00〜、13:00〜と 分かれており合わせて100食分程度です。
・メニューはお任せしており定食1種…
条件等

社名非公開

職種 調理人
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,200円〜1,500円
勤務地 新潟県南魚沼市
時間 6時00分〜10時30分 16時00分〜19時30分 1)2)いずれか選択、又は両方勤務も可
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
◇ 宿泊施設の朝夕食調理業務を行います。
・朝食バイキングの仕込み・盛付。
・夕食和食コースの仕込み・盛付。

* 週1日〜勤務相談可、午前のみ、午後のみ可
* 変更範囲:変更なし
条件等

株式会社 新潟ふるさと村

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 172,000円〜250,000円

(別途手当)技能手当 〜10,000 家族手当 〜8,000
勤務地 〒950-1101
新潟県新潟市西区山田2307番地
時間 交替制(シフト制) 7時00分〜16時00分 8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
2F食堂にて調理人として、和洋中の料理の仕込み・調理・配膳・ 片付け等を行う。
2Fラーメン店にて、料理の仕込み・調理・片付け等を行う。
変更範囲:全ての業務
条件等

株式会社 川島コーポレーション サニーライフ新潟紫竹山

職種 調理人
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 990円〜1,150円
勤務地 〒950-0914
新潟県新潟市中央区紫竹山5丁目9-16
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時00分〜19時00分 シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日
仕事
内容
○ 有料老人ホーム「サニーライフ」グループです。
全国152施設(2023年1月現在)の実績と信頼。

※ 2023年2月1日オープン (定員124名) ・施設においてご入居者への食事提供。
・…
条件等

株式会社 川島コーポレーション サニーライフ新潟紫竹山

職種 調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 170,000円〜190,000円

(別途手当)家族手当:配偶者 5,000円 18歳以下第3子まで 3,500円 住宅…
勤務地 〒950-0914
新潟県新潟市中央区紫竹山5丁目9-16
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時00分〜19時00分 シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 有料老人ホーム「サニーライフ」グループです。
全国152施設(2023年1月現在)の実績と信頼。

※ 2023年2月1日オープン (定員124名) ・施設においてご入居者への食事提供。
・…
条件等

株式会社 サクラフーズ

職種 【正社員】日本料理調理人(花みずき)
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜380,000円
勤務地 〒959-2453
新潟県新発田市三日市532「花みずき」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜19時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◎ 日本料理を中心とした多彩な和食料理店です。
日本料理の経験者を優遇致します。

◎ 希望や適性によりメインとなる業務を決定していきます。

※ 試用期間中は月給22万円〜 「変更範囲:変更な…
条件等

社名非公開

職種 調理補助・洗いもの
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 0名
給与 時給 1,000円〜1,100円
勤務地 新潟県小千谷市
時間 9時00分〜15時00分 13時00分〜17時00分 18時00分〜21時00分 1)〜3)のいずれかを選択してください。 ※2)3)休憩な…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事
内容
調理人の指示により、主に調理場で作業をしていただきます。
・出来上がった料理を器に盛り付け、配膳台へ運ぶ。
・食器やグラスなどを洗い、指定の場所に片付ける。
・社有車を運転または同乗して、市場等…
条件等

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