調理 正社員 - 有楽町駅
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高松商事株式会社
職種 | <急募>日本料理香川 副料理長候補 |
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雇用 形態 |
正社員 |
給与 |
月給 330,000円〜380,000円 固定残業代を含む 97,517円〜112,292円 ※固定残業代(役職手当)は60時間分の時… |
勤務地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目3-9 サンミ高松ビル |
時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜18時00分 10時00分〜20時00分 11時00分〜21時00分 8時00分〜22時00分… |
休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
仕事 内容 |
料理長補佐として ・メニュー作成、仕入、仕込、料理の作成 ・売上、原価、材料の管理 ・部下の労務管理及び教育指導 ・厨房内の衛生、設備の管理 変更範囲:会社の定める業務 |
条件等 |
高松商事株式会社
職種 | 【急募】日本料理「香川」総料理長 |
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雇用 形態 |
正社員 |
給与 |
月給 500,000円〜600,000円 固定残業代を含む 149,600円〜178,400円 ※固定残業代(役職手当)は60時間分の… |
勤務地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目3-9 サンミ高松ビル |
時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜18時00分 10時00分〜20時00分 11時00分〜21時00分 8時00分〜22時00分… |
休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
仕事 内容 |
日本料理香川の総料理長 メニュー作成 春夏秋冬4シーズンに1回作成・料理長への助言 仕入・仕込・料理の作成 原価管理 料理長の監督・指導 料理長会議及び各種会議に参画 変更範囲:変更なし |
条件等 |