蕎麦打ち
の求人情報 23件
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株式会社Scrach Kong
| 職種 | [ア・パ][正]1)2)3)キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト、正社員、正社員 |
| 給与 |
[ア・パ]1)時給1,250円〜 【アルバイト】 ◆時給1,250円〜 ◆昇給あり ■給与 A社員 |
| 勤務地 | 東京都世田谷区北沢2丁目15‐15 末広ビル 2-D |
| 時間 | [ア・パ][正]1)2)3)10:30〜23:30 |
| 休日 | 交代制 ■休日・休暇は死守！ ・月に8日の休日（シフト制） ・年2回×5日の有給休暇 創業から5年間、どちらも 欠かしたことがないのが自慢♪ むしろ休日は増やすのが目標。 月9日休みを目指しています！ |
| 仕事 内容 |
■ 主な業務 【キッチン】 ・蕎麦打ち …機械は使わず、すべて手作りです！ ・一品料理の調理 …炭火焼きや低温調理にも挑戦できます。 ・食材などの仕込み ・調理補助･盛り付け 【ホ… |
| 条件等 |
向島七福すずめの御宿
| 職種 | ホールスタッフ（和食料理のお店です） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,200円〜1,400円 |
| 勤務地 | 〒131-0033 東京都墨田区向島2-15-13 |
| 時間 | 11時00分〜15時00分 17時00分〜21時00分 11時00分〜21時00分 1)2)3)からお選びください 3)は休憩120分です |
| 休日 | 水曜日、 |
| 仕事 内容 |
・配膳、下膳 ・調理補助 ・洗い場、ホールの清掃 等 ＊ 経験者優遇いたします ＊ 座席:35席 ＊ 働きながら、石臼挽き自家製粉と蕎麦打ちを勉強して頂くことが 出来ます。 （慣れるまで丁寧に指… |
| 条件等 |
向島七福すずめの御宿
| 職種 | 洗い場、ホールの清掃（和食料理のお店です） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,180円〜1,350円 （別途手当）土日祝 1,210円〜 |
| 勤務地 | 〒131-0033 東京都墨田区向島2-15-13 |
| 時間 | 11時00分〜15時00分 17時00分〜21時00分 1)、2)お選びください 就業時間、就業日数は応相談 |
| 休日 | 水曜日、 |
| 仕事 内容 |
・洗い場、ホールの清掃 等 ＊ 60歳以上の方も歓迎します。 ＊ 座席:35席 ＊ 働きながら、石臼挽き自家製粉と蕎麦打ちを勉強して頂くことが 出来ます。 （慣れるまで丁寧に指導します） ＊… |
| 条件等 |
株式会社Scrach Kong
| 職種 | [ア・パ][正]1)2)キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、[正]3)キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト、正社員、正社員 |
| 給与 |
[ア・パ]1)時給1,250円〜 【アルバイト】 時給1,250円〜 ■給与 A社員 月給3… |
| 勤務地 | 東京都世田谷区北沢2丁目15‐15 末広ビル 2-D |
| 時間 | [ア・パ][正]1)2)3)10:30〜23:30 |
| 休日 | 交代制 ■休日・休暇は死守！ ・月に8日の休日（シフト制） ・年2回×5日の有給休暇 創業から5年間、どちらも 欠かしたことがないのが自慢♪ むしろ休日は増やすのが目標。 月9日休みを目指しています！ |
| 仕事 内容 |
■ 主な業務 【キッチン】 ・蕎麦打ち …機械は使わず、すべて手作りです！ ・一品料理の調理 …炭火焼きや低温調理にも挑戦できます。 ・食材などの仕込み ・調理補助･盛り付け 【ホ… |
| 条件等 |
わらびの里 株式会社
| 職種 | 蕎麦店 蕎麦打ちの見習い |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 230,000円〜280,000円 |
| 勤務地 | 〒607-8108 京都府京都市山科区小山中島町40-1 「霞中庵音和そば」 |
| 時間 |
8時00分〜17時00分 ＊シフト制 |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
（1）蕎麦打ちの見習い （2）蕎麦・和食等の調理 （3）お客様の案内 （4）オーダーをとる （5）料理のセット （6）料理の配膳・下膳 （7）レジ業務 （8）掃除・片付け （9）電話対応 「変更範囲:… |
| 条件等 |
株式会社 アルク
| 職種 | 飲食店での接客正社員（厚別区厚別西） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 210,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒004-0064 北海道札幌市厚別区厚別西4条4丁目7ー13 「挽きぐるみ蕎麦屋 慎」 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜20時00分の間で8時間程度 就業時間9時00分〜20時00分の間で実働8時間程度のシフト 制。店舗の営業時… |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
厚別通りに面したおそば屋さんで店内業務全般を担当いただきます 。 慣れてきたら調理もお任せいたしますが難しい蕎麦打ち等はあり ません。 調理経験は一般的な家庭料理を作れるというレベルで問題 ありません… |
| 条件等 |
株式会社 薮半
| 職種 | 厨房スタッフ (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 213,340円 固定残業代を含む 38,340円 |
| 勤務地 | 〒047-0032 北海道小樽市稲穂2丁目19番14号 JR小樽駅 徒歩 5分 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 |
| 休日 | 火曜日、水曜日、シフト制（火曜、水曜・祝祭日は振替あり）年始4日 |
| 仕事 内容 |
日本そば、うどん等を中心とした料理と一品料理の仕込み盛り付け調理 洗い場掃除作業 未経験の方は同世代のスタッフが丁寧に教えます。 最初は簡単な作業から、スキルアップしていきましょう。 経験を積んで… |
| 条件等 |
株式会社 ほろかない振興公社
| 職種 | （幌加内町）調理業務 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 175,100円〜230,000円 （別途手当）・管理職手当:23,000円（上限）・住宅手当 30,000円（上限）・… |
| 勤務地 | 〒074-0425 北海道雨竜郡幌加内町字政和第一 せいわ温泉ルオント 及び 幌加内町物産館 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 8時30分〜17時30分 11時00分〜20時00分 8時30分〜20時00分 シフトによる1日実働8時間の… |
| 休日 | 水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
■ 道の駅 森と湖の里ほろかない「せいわ温泉ルオント」と 「幌加内物産館」での調理業務を担当していただきます。 ・厨房内での調理（仕込みから調理まで） ・厨房内清掃 等 ＊ 将来的には、蕎麦打ち業… |
| 条件等 |
向島七福すずめの御宿
| 職種 | ホールスタッフ（和食料理のお店です） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,200円〜1,400円 |
| 勤務地 | 〒131-0033 東京都墨田区向島2-15-13 |
| 時間 | 11時00分〜15時00分 17時00分〜21時00分 11時00分〜21時00分 1)2)3)からお選びください 3)は休憩120分です |
| 休日 | 水曜日、 |
| 仕事 内容 |
・配膳、下膳 ・調理補助 ・洗い場、ホールの清掃 等 ＊ 経験者優遇いたします ＊ 座席:35席 ＊ 働きながら、石臼挽き自家製粉と蕎麦打ちを勉強して頂くことが 出来ます。 （慣れるまで丁寧に指… |
| 条件等 |
向島七福すずめの御宿
| 職種 | 洗い場、ホールの清掃（和食料理のお店です） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,180円〜1,350円 （別途手当）土日祝 1,210円〜 |
| 勤務地 | 〒131-0033 東京都墨田区向島2-15-13 |
| 時間 | 11時00分〜15時00分 17時00分〜21時00分 1)、2)お選びください 就業時間、就業日数は応相談 |
| 休日 | 水曜日、 |
| 仕事 内容 |
・洗い場、ホールの清掃 等 ＊ 60歳以上の方も歓迎します。 ＊ 座席:35席 ＊ 働きながら、石臼挽き自家製粉と蕎麦打ちを勉強して頂くことが 出来ます。 （慣れるまで丁寧に指導します） ＊… |
| 条件等 |
有限会社 イイダヤ軒
| 職種 | 蕎麦打ち、調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:あり |
| 給与 |
月給 180,000円〜240,000円 （別途手当）1）未経験者 18万〜22万円 2）経験者 20万〜24万円 スキルによ… |
| 勤務地 | 〒390-0815 長野県松本市深志1-1-1 駅ビルMIDORI4階 |
| 時間 | 7時00分〜20時00分の間で8時間程度 応相談。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
手打そば天ぷらいいだや松本駅ビル店 厨房にてそばの手打ち、調理（天ぷら等）を 担当していただきます。 ・立ち仕事です。 調理スタッフ現在4名。 ◎ 1）未経験者大歓迎、2）経験者大歓迎 ◎ 変… |
| 条件等 |
株式会社 やぶ屋
| 職種 | 調理場補助係（フェザン店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 4名 |
| 給与 |
時給 1,000円 （別途手当）食事付き・制服無償貸与 |
| 勤務地 | 〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン地下 やぶ屋 フェザン店 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 11時00分〜21時30分の間で3時間以上 実働3時間〜6時間（要相談） ＊就業時間、勤務日数は相談可 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
調理場全般の業務を行っていただきます。 ・調理及び補助、わんこそばの提供 ・未経験の方でも丁寧に指導致します。 ・出汁引きや蕎麦打ちなど、準社員レベルの仕事ができるようにな りましたら随時昇給致し… |
| 条件等 |
江戸蕎麦 ほそ川 細川貴志
| 職種 | 蕎麦職人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 240,000円 |
| 勤務地 | 〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-6-5 |
| 時間 | 7時00分〜17時00分 ※休憩あり ※ディナーは現在休止中ですが、ゆくゆくは営業再開予定です |
| 休日 | 月曜日、火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
【手打ち蕎麦屋での調理補助】 ・蕎麦打ち・仕込み作業・天ぷら、その他調理 ・配膳、接客補助 ・開店前の準備、掃除、片付けなど ミシュランガイドに掲載実績のあるお店でのお仕事です。 店主からしっかり蕎… |
| 条件等 |
浅田屋伊兵衛商店 株式会社
| 職種 | 料亭のそば打ち職人／赤坂 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,500円 |
| 勤務地 | 〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目6-4 赤坂浅田（当社店舗） |
| 時間 | 9時00分〜15時00分 ※就業時間については相談可能です |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
会席料理のお食事としてご提供する「手打ち蕎麦」の蕎麦打ちをお 願いいたします。 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社 はら企画
| 職種 | 土産物販売・調理補助など（ゆのくにの森） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 160,000円 |
| 勤務地 | 〒923-0393 石川県小松市粟津温泉ナの3の3 ゆのくにの森 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜16時30分 9時00分〜16時00分 ※週40時間以内の勤務 |
| 休日 | 木曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
観光施設ゆのくにの森（粟津温泉）の和紙の館で、 和紙薦の販売や紙すき体験の指導・蕎麦打ち体験の指導・ 厨房での調理補助など。 変更範囲:会社の定める業務 ※ 応募を希望される方は、事前にハローワー… |
| 条件等 |
株式会社 石田屋
| 職種 | 調理見習い |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 275,600円 固定残業代を含む 49,000円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、3… |
| 勤務地 | 〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅八条口 近鉄名店街みやこみち内 おそば処 葵 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 9時00分〜15時00分 15時00分〜22時00分 ＊休憩時間は1)12… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
未経験の方でも一人前のそば職人になるようにしっかり教えます。 最初のうちは仕込みの手伝い、 基本的な調理全般、洗い場をやっていただきます。 だしとりや蕎麦打ちは徐々に教えていきます。 【変更範囲… |
| 条件等 |
株式会社 石田屋
| 職種 | 調理見習い |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 251,100円 固定残業代を含む 24,500円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、1… |
| 勤務地 | 〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅八条口 近鉄名店街みやこみち内 おそば処 葵 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 9時00分〜15時00分 15時00分〜22時00分 ＊休憩時間は1)12… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
未経験の方でも一人前のそば職人になるようにしっかり教えます。 最初のうちは仕込みの手伝い、 基本的な調理全般、洗い場をやっていただきます。 だしとりや蕎麦打ちは徐々に教えていきます。 【変更範囲… |
| 条件等 |
株式会社 要建設 健康&飲食部
| 職種 | そば店の運営スタッフ（そば職人）／常陸大宮市 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜280,000円 固定残業代を含む 61,000円〜68,200円 ※固定残業手当は時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒310-0015 茨城県常陸大宮市野口2560-8 「（仮称）蕎麦処 まち庵御前山店」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 1)2)シフト制 特例措置対象事業場（44時間） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
※ 常陸大宮市御前山地区に2024年秋に新たにオープン予定の「 （仮称）蕎麦処 まち庵御前山店」において店舗の運営を担当して いただきます。 蕎麦打ちの経験のある方歓迎。 ・そば及び和食の調理 ・店… |
| 条件等 |
有限会社 リーフパイプ 「ふるさと草笛」
| 職種 | 厨房・調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
時給 1,200円〜1,500円 月額換算 190,500円〜238,125円 （別途手当）月額＝時給×6.25h×25… |
| 勤務地 | 〒389-0514 長野県東御市加沢435-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜15時00分 1)休憩45分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 厨房業務全般、調理を担当していただきます。 信州の美しい自然の中で本物のそばを味わって頂きたいと願い、 最上級の素材と最高の技術で美味しいそばを仕上げています。 ＊ 蕎麦打ち経験者優遇 変更… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | JR野田駅すぐ手打ち蕎麦&炭火焼店の調理、接客 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員、更新時正社員登用 正規社員への登用の有無:あり 過去3年間で2名中2名を正社員登用へ |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 （別途手当）諸手当、交通費支給、制服貸与 昇給平均一万円年、前々年実績 賞与春夏決算… |
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 11時00分〜20時00分 15時00分〜23時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
紀州鴨と本格石臼引き手打ち蕎麦、日本酒ワインクラフトビールが 楽しめるデザイナーズ設計の駅スグのモダン蕎麦居酒屋。 鴨は生食も出来る鮮度のたたきや炭火串焼き、鴨つけ汁蕎麦。 関東スタイルのクラシッ… |
| 条件等 |
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