板前 - 新潟県
の求人情報 15件
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【地域採用・上越市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町4丁目7-26「富寿し高田駅前店」 他市内当社店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます |
| 仕事 内容 |
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。 包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【地域採用・長岡市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円 |
| 勤務地 | 〒940-0062 新潟県長岡市大手通1丁目4-3 「富寿し 長岡駅前店」他、市内当社店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます |
| 仕事 内容 |
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。 包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【地域採用・新潟市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 「富寿し 新潟駅前店」他、新潟市内当社店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます |
| 仕事 内容 |
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。 包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！… |
| 条件等 |
有限会社 鴨川館
| 職種 | 調理師経験者◇日本料理、会席料理、天ぷら、うなぎ、仕出し |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 （別途手当）＊家族手当 5,000円〜15,000円 ＊役付手当 5,000円〜 ＊… |
| 勤務地 | 〒940-0064 新潟県長岡市殿町2-3-5 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 4)16時00分〜20時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・ミシュラン掲載の老舗料亭で腕を磨いてみませんか？ 丁寧な仕込みの本格日本料理で食通のお客様にもご満足 いただけるご会食の場を提供しています。 ・伝統ある料亭の板前としてご会食、仕出しなどの調理業務… |
| 条件等 |
株式会社 瀬波グランドホテルはぎのや
| 職種 | 調理（板前） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 255,000円 |
| 勤務地 | 〒958-0037 新潟県村上市瀬波温泉2丁目5-45 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 10時30分〜19時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
調理場での調理師業務として ○ 盛りつけ、料理の下ごしらえ ○ 調理道具の洗浄 など 現在、4名が勤務しており、調理場は通常3〜4名体制で従事し ます。 ＊ 応募前職場見学可（要事前連絡） 【… |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師（たこの壺／長岡市城内町）60歳以上 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜140,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ… |
| 勤務地 | 〒940-0061 新潟県長岡市城内町2-2-2 たこの壺 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります ※ 和食居酒屋での調理作業 適性や経験に応じてポジションを決定致します 例）板前経験のある方は魚の下処理から刺場 魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍い… |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師（えびす鯛／中央区弁天）60歳以上 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜140,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ… |
| 勤務地 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 えびす鯛新潟駅前店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 10時00分〜18時15分 1又は2を選択することもできます |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食居酒屋での調理作業 板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど 即戦力として活躍していただきます ブランクがある方や経験の浅い方は 揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます … |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師（いかの墨／中央区東大通）60歳以上 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜140,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ… |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります ※ 和食居酒屋での調理作業 適性や経験に応じてポジションを決定致します 例）板前経験のある方は魚の下処理から刺場 魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍い… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 調理人 板前（料理長候補） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 265,000円〜315,000円 固定残業代を含む 45,000円〜55,000円 ※時間外労働の有無にかかわらず賃金下限は2… |
| 勤務地 | 新潟県新潟市南区 |
| 時間 | 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分 基本は1)、その日の仕事量・予約状況等により2)の勤務有 所定労働時間は7.25時間。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・魚介類、肉、野菜等の仕込み ・献立の考案 ・折詰、オードブル、弁当などの作成 ・日本料理を中心とした会食の料理の作成 ・料理の盛付け ・自身が使用した器具や周辺の洗い物、片付け、清掃 以下毎日では無… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【10〜14時】バックヤード キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 社員登用 10名ほど |
| 給与 |
時給 960円〜1,060円 （別途手当）※時給詳細 ・【月〜土】〜17時960円／17時〜1010円 ・【日・祝】〜17時1… |
| 勤務地 | 〒943-0804 新潟県上越市新光町1-7 【 廻鮮富寿し 極みや 上越中央店 】 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 10時00分〜14時00分 ※週2日〜6日の間のシフト制 ＊勤務日数相談可能 ＊平日限定勤務 相談可能 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
【10〜14時】【週2日〜6日】 ☆ シフト柔軟対応 ☆ 平日限定勤務相談OK ■ 仕事内容（バックヤード作業が中心です） ○ 食材の小分け作業など板前さんの手伝い ○ サラダ／揚げ物 など… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 調理人 板前 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 該当者なし |
| 給与 | 時給 1,000円〜1,200円 |
| 勤務地 | 新潟県新潟市南区 |
| 時間 | 9時00分〜18時00分 13時30分〜21時00分の間で5時間程度 その日の仕事量により労働時間が変動します。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日 |
| 仕事 内容 |
・魚介類、肉、野菜等の仕込み ・折詰、オードブル、弁当などの作成 ・日本料理を中心とした会食の料理の作成 ・料理の盛付け ・自身が使用した器具や周辺の洗い物、片付け、清掃 以下毎日では無いですが、必要… |
| 条件等 |
カイシンスタッフサービス 株式会社 新潟営業所
| 職種 | （紹介予定派遣）和食厨房業務 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣（有期雇用） 正規社員への登用の有無:なし（紹介予定派遣） |
| 給与 |
日給 10,000円〜12,500円 月額換算 200,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒950-1214 新潟県新潟市南区上下諏訪木1044-19 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜18時30分 14時30分〜22時30分 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
居酒屋グループの厨房作業をお願いします。 先輩の板前さんが店舗ごとのメニューに合わせた 仕込み作業、調理方法を教えてくれます。 いずれは、店舗をお任せします。 正社員登用後、転勤の場合があります… |
| 条件等 |
株式会社 弁慶
| 職種 | 寿司職人（ピア万代店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0078 新潟県新潟市中央区万代島2-4 「弁慶 ピア万代店」 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 9時00分〜22時00分の間で8時間 ＊就業時間は相談可能です。 ＊シフト制をとります。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
回転寿司“弁慶”ピア万代店の寿司職人として、下記の業務に従事 していただきます。 ≪主な業務内容≫ ○ 回転寿司店の板前としての業務全般に携わります。 ○ 寿司の調理・仕込み等を行います。 … |
| 条件等 |
株式会社 弁慶
| 職種 | 寿司職人（佐和田店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 200,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒952-1307 新潟県佐渡市東大通833 弁慶 佐和田店 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜19時00分 11時00分〜21時00分 9時00分〜21時00分の間で8時間 就業時間相談可 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
回転寿司「弁慶（佐和田店）」の寿司職人として、下記業務を担当 していただきます。 ・回転寿司の板前としての業務全般に携わります。 ・寿司の調理・仕込み等を行います。 ・その他関連する付随業務にあ… |
| 条件等 |
割烹 けやき
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町39-10 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 8時30分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
以下の和食調理全般を担当していただきます ○ 経験や実績に応じて下仕事などから入っていただき、板前として 全般の業務を行っていただきます。 ＊ ご接待、ご法要、ご家族のお祝い事などで幅広くご利用… |
| 条件等 |
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