日本料理調理
の求人情報 24件
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麻布浅井
経験者、未経験者大歓迎！ 日本料理の仕込み、サービス業務
| 職種 | 高級日本料理調理スタッフ、サービス |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給¥160000〜¥250000 |
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-9-11 |
| 時間 | 10時〜23時ぐらいまで |
| 休日 | 日 |
| 仕事 内容 |
西麻布にある高級日本料理の店。 調理スタッフ、サービスをして活躍いただきます。 一流を知るお客様に学び、成長できるお仕事です。未経験の方はできる業務からお任せ。 技術をスキルアップさせ、一流の技… |
| 条件等 |
鰻日本料理 和田平 新宿ヒルトン東京B1店
| 職種 | 日本料理調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員、パート・アルバイト |
| 給与 | 正社員 月給26万円以上能力給アルバイト 調理補助 時間給1000〜 |
| 勤務地 | 東京都東京都新宿区西新宿6-6-2 新宿ヒルトン東京B1 |
| 時間 | 10:00〜14:30 16:00〜21:00位 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
新宿駅から徒歩8分、西新宿駅から徒歩5分 ヒルトン東京B1の老舗うなぎ店での 日本料理調理士又は調理補助業務の募集となります。 日本料理及び鰻料理を学びたい方歓迎致します！ アットホームな環境… |
| 条件等 |
株式会社 サクラフーズ
| 職種 | 【正社員】日本料理調理人（花みずき） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜380,000円 |
| 勤務地 | 〒959-2453 新潟県新発田市三日市532「花みずき」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜19時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◎ 日本料理を中心とした多彩な和食料理店です。 日本料理の経験者を優遇致します。 ◎ 希望や適性によりメインとなる業務を決定していきます。 ※ 試用期間中は月給22万円〜 「変更範囲:変更な… |
| 条件等 |
株式会社 秋田車屋
| 職種 | 日本料理調理係（経験者） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円〜280,000円 （別途手当）＊賃金は、年齢、経験等で決定いたします。 |
| 勤務地 | 〒010-0001 秋田県秋田市中通1丁目3-5 秋田キャッスルホテル内 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜22時00分の間で8時間程度 ＊シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ ホテル内にて日本料理の調理業務に従事していただきます。 ・料理の仕込み、調理、盛付け ・お寿司の提供 ・後片付け、清掃 ・その他付随する業務 ＊ 就業時間は実働8時間 ＊ 食事付き 変更範囲… |
| 条件等 |
株式会社 秋田車屋
| 職種 | 日本料理調理係（見習） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 166,000円〜250,000円 （別途手当）＊賃金は、年齢、経験等で決定いたします。 |
| 勤務地 | 〒010-0001 秋田県秋田市中通1丁目3-5 秋田キャッスルホテル内 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜22時00分の間で8時間程度 ＊シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ ホテル内にて日本料理の調理見習業務に従事していただきます。 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・後片付け、清掃 ・その他付随する業務 ＊ 就業時間は実働8時間 ＊ 食事付き 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社 かなわ
| 職種 | 日本料理調理スタッフ／中区大手町 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 215,000円〜350,000円 固定残業代を含む 33,000円〜87,000円 ※固定残業手当は時間外の有無に拘らず24h… |
| 勤務地 | 〒730-0051 広島県広島市中区大手町1丁目地先 かき船かなわ |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時30分の間で8時間程度 勤務割表による （18歳未満は22時以降の就労がないよう調整） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◆ 平和公園の川面に浮かぶかき船で、調理業務をお願いします。 ◆ 牡蠣料理だけでなく、瀬戸内の食材をふんだんに使用した 広島らしい料理を提供しています。 ◆ 観光客の方はもちろん、接待や会食、… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 日本料理調理師 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 210,000円 次の手当が含まれています。食事手当 5,000円 |
| 勤務地 | 群馬県高崎市 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜20時00分 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
料理長のもと、衛生管理を徹底しながら、季節の食器の準備・食材の仕込み・ 調理・盛り付け・片付け・調理器具の洗浄（手洗い）・清掃等調理場の仕事を していただきます。 活きうなぎを扱っています。 【変… |
| 条件等 |
入善里山観光開発株式会社（バーデン明日）
| 職種 | 調理師見習い (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円 次の手当が含まれています。職務手当 29,000円 技術手当 10,000円 |
| 勤務地 | 〒938-0103 富山県下新川郡入善町舟見1677番地1 富山地方鉄道 愛本駅 徒歩 30分 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 8時00分〜17時00分 7時00分〜16時00分 |
| 休日 | 各スタッフの希望を配慮しながら毎月の勤務カレン |
| 仕事 内容 |
一人前の日本料理調理人になっていただくべく、段階的に厨房業務を通して経 験を積んでいただきます。 まずは食器の準備、盛り付け、鍋洗いなど簡単な業 務から入って、習得状況を見ながら徐々にあせることなく高… |
| 条件等 |
株式会社 ホテル東京
| 職種 | 調理場 日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円〜450,000円 |
| 勤務地 | 〒270-0144 千葉県流山市前ケ崎717番地 柏日本閣 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 8時00分〜19時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | 月曜日、火曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
【仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けを含む調理業務全般 ・メニュー開発 ・調理場のマネジメント業務 ・発注業務・仕入れ管理 繊細な懐石料理、大皿に盛り込むビュッフェまで、結婚式場ならで はのいろいろ… |
| 条件等 |
亜冷株式会社
| 職種 | 日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 300,000円〜400,000円 |
| 勤務地 | 〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下1丁目6番6号 ナビオ池下1階 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 15時00分〜22時00分 週の就業時間が44時間を超える場合は時間外扱いとし、時間外手 当を支給 |
| 休日 | 月曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理 「変更範囲:変更なし」 |
| 条件等 |
新潟浦島 小平
| 職種 | 日本料理店での調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 190,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0917 新潟県新潟市中央区天神1丁目13-1 |
| 時間 | 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本料理調理全般 変更範囲:なし |
| 条件等 |
株式会社 つるが
| 職種 | 日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 230,000円〜330,000円 次の手当が含まれています。夜間勤務手当 30,000円〜50,000円 （別… |
| 勤務地 | 〒730-0021 広島県広島市中区胡町3-7-1 日本料理つるが本店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 12時00分〜23時00分 基本の就業時間は12時から23時で、週40時間になるよう個々 の労働時間を調整… |
| 休日 | 日曜日、祝日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
日本料理の調理及び補助。 「変更範囲:変更なし」 |
| 条件等 |
株式会社 京都吉兆
| 職種 | 日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 187,000円〜400,000円 （別途手当）残業代別途支給 |
| 勤務地 | 京都府（嵐山本店、HANA吉兆、松花堂店） 愛知県（名古屋店） のいずれかに配属 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分 10時00分〜16時00分 16時00分〜22時00分 2)3)休憩0分 1)… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・煮方、焼き場、造り場、八寸場での仕込み及び調理作業 ・掃除、洗い物、野菜の下処理等 ・市場での食材の仕入れ、商品確認、店への搬入及び管理 ・当社所有の山または契約地での飾り花及び落ち葉の採取 ・惣菜… |
| 条件等 |
株式会社 欽山
| 職種 | 日本料理調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜280,000円 固定残業代を含む 15,000円〜95,000円 ※見込残業7〜66.5時間（9,676円〜… |
| 勤務地 | 〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1302-4 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜10時00分 9時00分〜13時00分 16時00分〜20時30分 6時00分〜22時00分の間… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◆ 調理従事業務（欽山本厨房での調理） 上質な調理空間での朝・昼・夕食調理に関わる業務全般。 料理内容は海・山・里から贅沢な旬の素材をふんだんに使用し、 欽山伝統の技を駆使した京風創作懐石をお客様に… |
| 条件等 |
株式会社 榛摺
| 職種 | 旅館・日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜350,000円 |
| 勤務地 | 〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上716-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時30分〜23時00分の間で8時間 22時以降は18歳以上の方のみの勤務になります。 お客様の状況により、… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
宿泊施設内の日本料理調理人 旅館で提供する料理の調理業務全般。 （仕込み、調理、食材の管理、片付け、清掃などの衛生管理を 含む） 和食を中心とした調理をしていただきます。 【変更範囲:現時点で変更… |
| 条件等 |
Ｒ&Ｍリゾート株式会社
| 職種 | 東府やリゾート&スパ イズ 日本料理調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 210,000円〜350,000円 （別途手当）扶養手当:5000円／人 最大15000円 |
| 勤務地 | 〒410-3208 静岡県伊豆市吉奈98 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜21時30分の間で8時間程度 シフトによる 休憩中抜けあり 実働8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
【東府やリゾート内日本料理の調理業務】 ・朝食 一般的な和食の調理 ・夕食 会席料理を中心に調理を行う ・その他、仕込み及び清掃等 【変更範囲:現在変更なし】 |
| 条件等 |
株式会社 京大和
| 職種 | 日本料理調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 次の手当が含まれています。職務手当 25,000円〜40,000円 業務手当 10,000円… |
| 勤務地 | 〒605-0861 京都府京都市東山区高台寺桝屋町358 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜22時00分の間で7時間以上 ※1日7.5時間勤務 |
| 休日 | 水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
老舗料亭の日本料理調理人（朝食、昼食、夕食） 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社ホテル虎屋
| 職種 | 和食調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 185,000円〜280,000円 （別途手当）・時間外手当 |
| 勤務地 | 〒962-0842 福島県須賀川市宮先町41 |
| 時間 |
10時30分〜21時30分 ＊36協定届出済み |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◆ ホテル内の宴会場・レストランで提供する日本料理調理全般を 行っていただきます。 ・下ごしらえ ・調理と盛付 ・食器の洗浄と職場清掃 ・その他、上記に附随する業務全般 ※ 明治創業の伝統の味と時… |
| 条件等 |
東急リゾーツ&ステイ株式会社
| 職種 | 西洋料理・日本料理調理業務 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 190,000円〜280,000円 （別途手当）家族手当:扶養家族（1人目 10000円）（2〜4人目5000円）調理師… |
| 勤務地 | 〒321-2522 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川 東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川溪翠 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜22時00分の間で8時間程度 シフトにて就業。 ※就業時間は多少変動あり。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
会員制リゾートホテルのレストラン厨房で、洋食または和食の調理 業務を行っていただきます。 ■ 当社は全国約220社からなる東急グループの企業です。 安定した労働環境の中、思い切り仕事に取り組めま… |
| 条件等 |
株式会社 サクラフーズ
| 職種 | 【正社員】日本料理調理人（花みずき） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜380,000円 |
| 勤務地 | 〒959-2453 新潟県新発田市三日市532「花みずき」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜19時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◎ 日本料理を中心とした多彩な和食料理店です。 日本料理の経験者を優遇致します。 ◎ 希望や適性によりメインとなる業務を決定していきます。 ※ 試用期間中は月給22万円〜 「変更範囲:変更な… |
| 条件等 |
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