料理長候補
の求人情報 534件

株式会社 横浜グランドインターコンチネンタルホテル 湘南事業所 ロフォス湘南

職種 料理長・副料理長候補
雇用
形態
正社員
給与 月給 295,750円〜393,500円
次の手当が含まれています。パレット共済手当 250円 
勤務地 〒240-0197
神奈川県三浦郡葉山町上山口1560 JR逗子/京急線逗子・葉山/汐入駅よりバス 湘南国際村センターバス停下車 徒歩1分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜14時30分 8時00分〜16時30分 12時30分〜20時30分 6時00分〜22時00分の…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
セミナーホテル内のレストラン・交流会での調理業務となります。
【変更範囲:変更なし】
条件等

株式会社 横浜グランドインターコンチネンタルホテル 湘南事業所 ロフォス湘南

職種 料理長・副料理長候補【契約(嘱託)社員】
雇用
形態
契約(嘱託)
正規社員への登用の有無:あり 2名
給与 月給 295,750円〜393,500円
次の手当が含まれています。パレット共済手当 250円 
勤務地 〒240-0197
神奈川県三浦郡葉山町上山口1560 JR逗子/京急線逗子・葉山/汐入駅よりバス 湘南国際村センターバス停下車 徒歩1分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時00分〜14時30分 8時00分〜16時30分 12時30分〜20時30分 6時00分〜22時00分の…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
セミナーホテル内のレストラン・交流会での調理業務となります。
【変更範囲:変更なし】
条件等

株式会社 CoCoエンターテイメント

職種 料理長候補(9店舗の飲食店)
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜600,000円
固定残業代を含む 3,000円〜150,000円 ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず…
勤務地 〒440-0888
愛知県豊橋市駅前大通1-77-1 東和駅前プラザビル3F
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
13時00分〜0時00分 シフトで早出・遅出有 ※店舗によって出勤時間は変わります。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理・仕込み 店舗運営・管理 商品原価コントロール 商品在庫管理 レシピ作成 人材育成 新規事業提案・立上げ 【変更範囲:会社の定める業務】
◇ ハローワークの紹介状が必要です。
条件等

株式会社 GRACE TERRA

職種 和カフェ 料理長候補 【正社員】
雇用
形態
正社員
給与 月給 400,000円〜800,000円
勤務地 〒661-0024
兵庫県尼崎市三反田町3―3―16 ヴィラ杢園1F
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
8時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・調理場運営 ・調理や仕込 ・調理スタッフ管理 ・アルバイト研修 ・発注 ・バックヤード業務 など お持ちの経験やスキルに応じた役割を中心に、店舗立ち上げの中心 人物として手腕を発揮して頂きます。
条件等

株式会社 プリモ

職種 自然派イタリアンレストランのシェフ(副料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜400,000円

(別途手当)資格により職能手当有 ※調理師免許保持者は「提示月給+職能手当」を支給し…
勤務地 〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-1246旧駅舎口
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◆ 軽井沢駅構内、歴史的価値を持つ駅舎にある、イタリアン
● 仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、 衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務 即戦力として、料理長や…
条件等

株式会社 プリモ

職種 ★軽井沢 本格イタリアンレストラン 料理長候補(シェフ)
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜400,000円

(別途手当)資格により職能手当有 ※調理師免許保持者は「提示月給+職能手当」を支給し…
勤務地 〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢330-8
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◆ 軽井沢で人気店のイタリアンレストラン プリモの料理長候補

● 仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、 衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務 繁忙期には1…
条件等

株式会社 Key−Point

職種 料理長候補(昼夜シフト制)
雇用
形態
正社員
給与 月給 230,000円〜400,000円

(別途手当)・残業手当、役職手当、技術手当 ・売上インセンティブ ◎経験や能力を考慮…
勤務地 〒321-0954 「じん助東口店」:栃木県宇都宮市元今泉5-13-14 「とんかつ・みくりや」栃木県宇都宮市ゆいの杜4-1-59 のいずれか(特記事項参照)
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 15時00分〜0時00分 10時00分〜0時00分の間で8時間 …
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 当社は宇都宮駅東口と西口をメインに様々な飲食専門店を運営 ・ジンギスカン専門店、とんかつ専門店(主に昼夜運営の店舗へ配 属)など専門店の中から希望や適性に合わせて店舗へ配属。
料理長候補としてキ…
条件等

株式会社 湯郷グランドホテル

職種 和食調理師(料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 350,000円〜450,000円
勤務地 〒707-0062
岡山県美作市湯郷581-2
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時30分〜18時00分 8時00分〜20時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇湯郷グランドホテルの和食調理全般業務 ・献立の作成、材料仕込、調理、盛付 ・その他、料理に付随する作業(調理器具等洗浄、片付等)
* 経験者歓迎しています。
「業務変更範囲:なし」
条件等

株式会社 TMホールディングス

職種 料理長候補[千日町:黒豚しゃぶしゃぶ松坂]
雇用
形態
正社員
給与 月給 302,971円〜357,079円
次の手当が含まれています。深夜手当 22,971円〜27,079円 

(別途手…
勤務地 〒892-0843
鹿児島県鹿児島市千日町9番3 B棟2階201号 【黒豚しゃぶしゃぶ松坂】
時間 17時00分〜1時00分 週44時間で調整(月の所定労働時間188時間)
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇食材仕入れ 〇スタッフシフトの確認 〇在庫管理 〇お店全体の管理
* 業務の変更範囲:事業所の定める業務
条件等

株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 高級日本料理店の料理長・副料理長
雇用
形態
正社員
給与 月給 361,700円〜663,800円

(別途手当)・時間外手当 ・通勤手当(上限あり)・役職手当 ・家族手当
勤務地 〒850-0033
長崎県長崎市万才町3-5 朝日生命長崎ビル8階
時間 9時00分〜18時00分 (実働8時間/休憩1時間) ※開業後の就業時間は未定※店舗の営業時間に準ずる
休日 土曜日、日曜日、祝日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
2024年10月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」内の会 員制日本料理店において、料理長・副料理長候補として現場に立ち ながら、調理業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。
開業前は本部…
条件等

高松カントリー倶楽部 株式会社

職種 調理師
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 9名
給与 月給 285,000円〜380,000円
固定残業代を含む 55,444円〜68,150円 ※残業30時間分の手当をみなし残業手当とし…
勤務地 〒762-0021
香川県坂出市西庄町1625-15
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜15時30分 7時30分〜16時00分 7.5時間のシフト勤務です。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◎ ゴルフ場のレストランでの調理師です。
将来の料理長候補の募集 です。
食材の管理、発注、メニューの開発、構成、調理全般、盛り付け 、食器洗浄、清掃等。
責任者になると原価計算などの管理業務も お…
条件等

有限会社 ガーリックチップスインターナショナル

職種 【面接のみ】洋食調理/料理長候補/月額34万〜/高田馬場
雇用
形態
正社員
給与 月給 340,000円〜360,000円

(別途手当)月の目標クリアにより別途インセンティブ有。 経験により優遇 *技術手当 …
勤務地 〒169-0075
東京都新宿区高田馬場1-31-8 ダイカンプラザ1F 「バー&ダイナー ガーリックチップス」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
14時00分〜23時00分 16時00分〜1時00分 18時00分〜3時00分 14時00分〜3時00分の…
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
お酒と人との出会いをこよなく愛するお客様が集まる、 高田馬場で40年以上の歴史を持つアメリカンテイストの バー&ダイナー。
2階まで吹き抜けの店内。
天井まで届くボトルタワーがお客様を魅了します。
条件等

株式会社 エイチダイニング

職種 料理長候補(仕出し料理)
雇用
形態
正社員
給与 月給 320,000円〜450,000円
勤務地 〒590-0824
大阪府堺市堺区老松町1丁35番地7
時間 変形労働時間制 1年単位
5時00分〜14時00分 7時00分〜16時00分 8時00分〜17時00分 1)〜3)のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当社は、仕出し料理事業を中心に展開しています。
今回、料理長として厨房運営の全般をお任せする新たなポジション を募集します。
具体的な業務内容としては、和食・日本料理を核とした仕出し料理 のメニュ…
条件等

株式会社 アットイン

職種 【ギフト高山】料理長候補◎飛騨家具使用のホテルレストラン
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜350,000円

(別途手当)・給与は経験等によって決定
勤務地 〒506-0025
岐阜県高山市天満町6-22 Hotel&Spa Gift TAKAYAMA
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜23時00分の間で8時間程度 ※1日あたり7.5時間勤務。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
岐阜県・高山駅徒歩5分の場所に位置するホテルの料理長候補ポジ ションです。
過去にホテルでの調理経験がなくても問題ありません 。
ぜひあなたのご経験やアイデアを活かしてください。
新メニューの開発…
条件等

社名非公開

職種 料理長候補(エルバルコ)
雇用
形態
正社員
給与 月給 320,000円〜400,000円
次の手当が含まれています。料理長候補手当 70,000円 職務手当手当 80,000円 
勤務地 千葉県船橋市
時間 交替制(シフト制) 13時00分〜21時00分 17時00分〜1時00分 13時00分〜1時00分の間で8時間程度 ※閑繁状況により就業時間…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・創作洋風料理の調理 ・月のおすすめの考案(経験をもとに自由に調理可能です) ・キッチン全体の在庫管理、シフト管理全般 【変更範囲:変更なし】
条件等

株式会社 八千代カントリー

職種 厨房 料理長候補
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 0名
給与 月給 290,000円〜330,000円
固定残業代を含む 72,000円〜81,000円 ※固定残業代は45時間分、時間外労働の有無…
勤務地 〒731-0303
広島県安芸高田市八千代町佐々井979-1
時間 変形労働時間制 1年単位
8時00分〜17時00分 8時30分〜17時00分 就業時間1)土日祝、2)火水木金
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇ゴルフ場厨房のお仕事です ・メニュー開発もあります
★ 経験者優遇いたします
★ 男女ともご応募大歓迎です
★ 正社員の登用可能性あり 変更範囲:会社の業務範囲内
条件等

株式会社 圓堂 / 天ぷら圓堂

職種 天ぷら料理スタッフ(副料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円
固定残業代を含む 71,809円 ※固定残業代は残業の有無に関わらず固定残業代として45時間分を支給。それを超…
勤務地 〒606-8341
京都府京都市左京区岡崎西天王町60 「天ぷら圓堂 岡ざき邸」
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※月平均労働時間 173.8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◎ 天ぷら圓堂岡ざき邸」 ・名代の天ぷらを提供致します。
・入社してすぐは、材料の仕込みや料理長の補助、 掃除などをお願いします ・慣れてこられたらカウンターにて揚げ手として 調理接客をお願いします…
条件等

一般社団法人 とうみ湯の丸高原スポーツコミッション

職種 調理
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜350,000円

(別途手当)※経験により賃金面での優遇あり
勤務地 〒389-0501
長野県東御市新張湯の丸1270 湯の丸アスリート食堂
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜14時30分 12時00分〜21時00分 5時00分〜21時00分の間で8時間 シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 湯の丸スポーツ交流施設にある 「湯の丸アスリート食堂」において、水泳、陸上、トライアスロン 選手等のアスリート向けの食事提供、メニュー考案、調理作業、食 材仕入を担当して頂きます。

※ ビュッ…
条件等

株式会社 ドラゴンキッチン

職種 中国料理調理師・料理長候補
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜340,000円
固定残業代を含む 50,000円〜80,000円 ※固定残業手当は時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 「ドラゴンキッチン益城本店」益城町広崎山下1695-4 「ドラゴンキッチン光の森店」菊陽町光の森7丁目8-9 「チャンチャンガーデンイオンモール熊本店」嘉島町長池2232 *上記4店舗いずれかに勤務(選択可能) (20歳未満は喫煙可能区域での業務なし)
時間 変形労働時間制 1年単位
11時00分〜22時00分の間で8時間程度
*勤務シフトによる
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ドラゴンキッチングループにおける ・中国料理の調理 ・仕入調整 ・人事管理 等
* 当社オリジナルの調理方法を修得し、新規メニューの 開発や人材育成にも取組んで頂きます。
変更の範囲:会社の定める…
条件等

雅叙苑観光 有限会社 天空の森

職種 シェフ(料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 285,000円〜427,500円
固定残業代を含む 45,000円〜67,500円 ※*固定残業代は時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒899-6507
鹿児島県霧島市牧園町宿窪田市来迫3389番地
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※3ヶ月単位
の変形労働時間で、平均週40時間になるようにシ…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
(1)調理業務全般 (2)メニューの検討・開発、食材選定、原価管理など (3)その他付随する業務(接客・社内イベント・社内業務等)
* 従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務
条件等

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