料理長候補 - 北海道
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しゃぶしゃぶとうどんのお店 このはな

職種 キッチン料理長候補
雇用
形態
正社員、パート・アルバイト
給与 月給25万〜30万以上アルバイトは時給900円から。22時以降深夜給あり。
勤務地 北海道札幌市中央区南5条西2丁目オークラビル2階
時間 16:00~翌4:00 曜日で変更あり
休日 日、祝、他
仕事
内容
調理、仕込みを中心に店舗管理業務を行っていただきます。
慣れてきたら売上や原価の管理、販促業務にも携わっていただきます。

料理内容はしゃぶしゃぶとうどんの他に日替わりのお惣菜やおにぎりなど。
条件等

株式会社まるみ

職種 調理スタッフ【未経験者歓迎】
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円
固定残業代を含む 51,000円 ※職務手当は時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支給。35時間を超える…
勤務地 〒086-1841
北海道目梨郡羅臼町八木浜町24 リブマックスリゾート知床シーフロント 「羅臼営業所」行きで約72分
時間 変形労働時間制 1年単位
5時00分〜23時00分の間で8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
「リブマックスリゾート知床シーフロント」内にあるレストランで の調理人のお仕事です。
まずは調理補助として食器洗いや仕込み、盛り付けなどの作業をお 任せします。
料理長候補にステップアップ後は、本格…
条件等

株式会社 ザ・ニドム(ホテルニドム ニドムクラシックコース)

職種 和食料理長候補【ホテル、ゴルフ場部門】
雇用
形態
正社員
給与 月給 350,000円〜550,000円
固定残業代を含む 178,000円〜378,000円 ※固定残業代は、時間外手当として126…
勤務地 〒059-1365
北海道苫小牧市字植苗430番地
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分 11時00分〜20時00分 6時00分〜21時00分の間…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◆ ニドムの美しい森に佇むホテルやゴルフ場のレストランにて 和食料理長としてメニュー企画、提案からレストラン、宴会 の調理等を担当していただきます
◎ レストラン、婚礼、ゴルフ場でのメニュー企画、提…
条件等

株式会社mado

職種 北海道産の幸いっぱい炭火炉端焼店の料理長候補(千代田区)
雇用
形態
正社員
給与 月給 400,000円
勤務地 〒100-0004
東京都千代田区大手町2ー6ー4 TOKYO TORCH Terrace 「北海道 炉端 えぞ羅」
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜23時00分の間で8時間 ●終電考慮
*週44時間特例措置対象事業場
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
【お任せしたい業務】 北海道・知床羅臼の海産物を使った調理全般をお任せします。
【メニューの特徴】 和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など 様々なメニューを作れます。
羅臼漁協と提携しているので、…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)札幌市西区 モクポ琴似店
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒063-0811
北海道札幌市西区琴似1条5丁目4-17 ロイヤルホープビル2F 「韓国料理 モクポ 琴似店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に接客や、店舗管理業務をして頂きます。
≪主な具体的仕事≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)札幌市西区 とら琴似店
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒063-0811
北海道札幌市西区琴似1条5丁目4-17 ロイヤルホープビル2F 「とら 琴似店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に接客や、店舗管理業務をして頂きます。
≪主な具体的仕事≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)中央区 イザカヤラボ札幌駅
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西2丁目38 不二家岡本ビル2F 「イザカヤラボ 札幌駅前店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に調理や仕込み業務をして頂きます。
≪主な業務内容≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店は、…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)中央区 とら札幌駅前店
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-29 タケサトビルB1F 「海鮮としゃぶしゃぶ とら 札幌駅前店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に調理や仕込み業務をして頂きます。
≪主な業務内容≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店は、…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)中央区 モクポ札幌店
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西2丁目38 不二家岡本ビル2F 「韓国料理 モクポ 札幌駅前店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に調理や仕込み業務をして頂きます。
≪主な業務内容≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店は、…
条件等

株式会社RITTAN

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)西区 イザカヤラボ琴似店
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜400,000円
固定残業代を含む 71,000円〜114,000円 ※固定残業代は、時間外労働・深夜労働の有…
勤務地 〒063-0811
北海道札幌市西区琴似1条2丁目5-6 一番館ビル1階 「イザカヤラボ 琴似店」
時間 変形労働時間制 1年単位
15時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
主に調理や仕込み業務をして頂きます。
≪主な業務内容≫ キッチンにて調理業務、仕込み、発注 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理を考え 、メニュー化することが出来ます。
当店は、…
条件等

株式会社 アンビックス

職種 (契)料理長候補:調理スタッフ(南区定山渓)
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 2名
給与 月給 240,000円〜350,000円
固定残業代を含む 27,000円〜50,000円 ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず1…
勤務地 〒061-2303
北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目434 「敷島定山渓別邸」
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜22時00分の間で8時間程度
*シフト制で実働7時間45分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
料理全般 メニュー開発、季節メニューの考案 食材管理、仕入れ業務、衛生管理
※ 1〜3か月の試用期間があります。

* 雇用期間満了後、1年毎更新
* 業務の変更範囲:変更なし
条件等

株式会社 オーバーシーズ

職種 店長・料理長候補/北海道レストラン原始焼中山店[中山]
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,700円〜330,000円
固定残業代を含む 50,000円 ※*職務時間外手当は時間外労働の有無に関わらず固定残業代(…
勤務地 〒891-0108
鹿児島県鹿児島市中山1丁目27-12 「北海道レストラン 原始焼」
時間 14時00分〜23時00分 週40時間調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 店舗責任者または厨房責任者として店舗運営、 スタッフ教育、数値管理等、管理業務及び実務業務
○ 新店舗計画、立ち上げに付随する業務
* ユニフォーム貸与あり
* 業務の変更範囲:事業所の定め…
条件等

株式会社新得観光振興公社

職種 副料理長候補/正社員
雇用
形態
正社員
給与 月給 265,000円〜301,875円
次の手当が含まれています。役職手当 10,000円〜30,000円 寮費食事手当 18,75…
勤務地 〒081-0154
北海道上川郡新得町字屈足トムラウシ トムラウシ温泉 東大雪荘
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜21時00分の間で7時間程度 シフトによる変則時間(実働7.5時間)中抜け休憩有 季節により変…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
トムラウシ温泉、東大雪荘において副料理長候補として従事してい ただきます。

◯ 調理業務全般
◯ 食材仕入れ在庫管理、原価管理、月末棚卸
◯ 衛生管理、技術指導、人材育成
◯ 季節別のメニュ…
条件等

株式会社大倉クラブ&ホテルズ(Villa concordia)

職種 料理長候補
雇用
形態
正社員
給与 月給 320,800円〜393,700円
固定残業代を含む 78,800円〜96,700円 ※*固定残業代は、時間外の有無に関わらず4…
勤務地 〒040-0053
北海道函館市末広町3番5号
時間 交替制(シフト制) 6時00分〜21時00分の間で8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ホテルのキッチンにて、調理業務全般に従事していただきます。

□ 朝食(洋食・和食)ディナー(コース料理)等を中心とした調理 仕込み、盛り付け
□ 皿洗い、清掃などの衛生管理業務
□ 食材の発注…
条件等

社名非公開

職種 調理員(料理長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜250,000円
次の手当が含まれています。役付手当 50,000円〜100,000円 

(別途…
勤務地 北海道札幌市豊平区
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜21時00分の間で8時間程度
*就業時間内で実働8時間のシフト制勤務
休日 木曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
今年で創業32年を迎えるイタリアンレストラン内で以下の調理業 務を行っていただきます。
開店準備・仕込み・調理・ホール対応・一部仕入業務等
* ユニフォーム貸与
* 木曜日は定休日
* 業務の…
条件等

株式会社 ULOS

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)/せろり。札幌大通り店
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
勤務地 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西3丁目11-5 フェス札幌B1 せろり。 札幌大通り店
時間 6時00分〜15時00分 16時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
居酒屋キッチン業務全般に加えて
◇ 料理の作成と仕込み業務
◇ 発注業務やコスト管理
◇ スタッフの教育、管理
◇ 基礎的な衛生管理
◇ 新メニュー考案や開発
◇ 新店立ち上げ など、適正…
条件等

株式会社 ULOS

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)/せろり。札幌駅前店
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
勤務地 〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西2丁目19-1 TKP札幌ビル1FB区画 せろり。 札幌駅前店
時間 6時00分〜15時00分 16時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
居酒屋キッチン業務全般に加えて
◇ 料理の作成と仕込み業務
◇ 発注業務やコスト管理
◇ スタッフの教育、管理
◇ 基礎的な衛生管理
◇ 新メニュー考案や開発
◇ 新店立ち上げ など、適正…
条件等

株式会社 ULOS

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)/道楽ぼうず・絆屋 札幌
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
勤務地 〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西2丁目19-1 TKP札幌ビル1FB区画 道楽ぼうず・絆屋 札幌店
時間 6時00分〜15時00分 16時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
居酒屋キッチン業務全般に加えて
◇ 料理の作成と仕込み業務
◇ 発注業務やコスト管理
◇ スタッフの教育、管理
◇ 基礎的な衛生管理
◇ 新メニュー考案や開発
◇ 新店立ち上げ など、適正…
条件等

株式会社 ULOS

職種 ホールスタッフ(料理長候補)/凛・波の音
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
勤務地 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西4-16 恵愛ビル店5F 凛・波の音(当社店舗)
時間 交替制(シフト制) 16時00分〜0時00分 19時00分〜3時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
居酒屋のホール業務など店内業務全般に加えて、
◇ 会社全体・運営に関わる業務全般
◇ 店舗スタッフの教育、管理
◇ 基礎的な調理、衛生管理、発注業務等
◇ 新メニュー考案や開発
◇ 新店舗開…
条件等

株式会社 ULOS

職種 キッチンスタッフ(料理長候補)/凛・波の音
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
勤務地 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西4-16 恵愛ビル店5F 凛・波の音(当社店舗)
時間 交替制(シフト制) 16時00分〜0時00分 19時00分〜3時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇ 料理の作成と仕込み業務
◇ 開け作業や閉め作業
◇ 発注業務やコスト管理
◇ スタッフの教育、管理
◇ 基礎的な衛生管理
◇ 新メニュー考案や開発
条件等

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