料理人 - 長崎県
の求人情報 10件
株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ
| 職種 | 【東証プライム】結婚式場のキッチン・スタッフ／長崎市 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 242,100円〜327,150円 固定残業代を含む 45,100円〜60,900円 ※固定残業30時間分※時間外業務が30時間… |
| 勤務地 | 〒850-0936 長崎県長崎市浪の平町91 ベイサイド迎賓館 長崎 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 10時00分〜19時00分 宴席状況により変動あり |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
『100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿 作る』そんな想いを大切に、素材から丁寧に作ってきた当社結婚式 場のフランス料理《調理職》のお仕事です。 □ 仕入れや食材管理 □ 食… |
| 条件等 |
株式会社リージョナルフーズ長崎
| 職種 | 高級フレンチの料理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 270,645円〜363,325円 固定残業代を含む 51,045円〜68,525円 ※＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず… |
| 勤務地 | 〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時00分〜23時00分の間で8時間程度 （実働8時間／休憩1時間） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて 、調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理、仕込み ・在庫管理、発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 （変更の範囲… |
| 条件等 |
株式会社リージョナルフーズ長崎
| 職種 | 和食料理人・調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 270,645円〜363,325円 固定残業代を含む 51,045円〜68,525円 ※＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず… |
| 勤務地 | 〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜23時00分の間で8時間程度 （実働8時間／休憩1時間） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
スタジアムシティホテル長崎内の和食料理店にて、仕込み、調理、 盛り付けなど調理業務をお任せします。 【和食の料理人】 ・魚を捌いたり、鮮魚の柵を切りなどの仕込み ・和食、天ぷら、寿司などの調理業務全… |
| 条件等 |
株式会社リージョナルフーズ長崎
| 職種 | 長崎スタジアムシティ ホテルの宴会部門の料理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 270,645円〜363,325円 固定残業代を含む 51,045円〜68,525円 ※※上記、月給額には固定残業代（月30時間… |
| 勤務地 | 〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時00分〜0時00分の間で8時間程度 （実働8時間／休憩1時間） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わ っていただきます。 開業までは、本部（長崎市万才町）にてメニュー開発等の開業準備 業務に関わっていただきます。 また、提携先のレストラ… |
| 条件等 |
株式会社ＳＡＫＵＲＡ
| 職種 | 料理人（美津島町） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 270,000円〜400,000円 次の手当が含まれています。職務手当 10,000円〜50,000円 職能手当 10,000円… |
| 勤務地 | 〒817-0322 長崎県対馬市美津島町鷄知乙1168-1 「湯多里ランドつしま」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜23時00分の間で8時間程度 労働時間は業務の閑散に合わせて、4時間〜12時間のシフトがありま… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
料理人（料理長候補・シェフ）を募集しています。 ＊ 宴会料理・魚料理（刺身盛り）また、メニュー考案の業務 ＊ 原価計算等経営的な視点も必要となります。 ＊ その他、関連・付随する業務 【変更… |
| 条件等 |
海里合同会社 壱岐リトリート海里村上
| 職種 | 離島・壱岐の高級旅館で料理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 220,000円〜360,000円 固定残業代を含む 49,400円〜80,800円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒811-5556 長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分 9時00分〜18時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度 1日8時間を… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
長崎県壱岐島にあるホテル「壱岐リトリート海里村上」内のレスト ランで和食料理または鉄板料理を提供する料理人を募集します。 宿 泊者中心に夕朝食を提供します。 【主な業務】 ・調理、仕込み ・調理補助… |
| 条件等 |
株式会社リージョナルフーズ長崎
| 職種 | ホテルのメインダイニングの料理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 270,645円〜363,325円 固定残業代を含む 51,045円〜68,525円 ※※上記、月給額には固定残業代（月30時間… |
| 勤務地 | 〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内 |
| 時間 | 5時00分〜20時00分の間で8時間程度 5:00〜20:00の内、実働8時間／休憩1時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ&ディ ナー ヴェルデ」にて、食材の仕込み、調理、盛り付けから、メニ ュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・… |
| 条件等 |
寿司割烹なか富
| 職種 | 和食調理人 【未経験者】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜200,000円 |
| 勤務地 | 〒851-2106 長崎県西彼杵郡時津町左底郷375-7 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時00分〜21時00分 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 1)は代表時間 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 料理全般（和食料理人） お客様にお料理を提供するまでの作業を行っていただきます。 未経験の方には、包丁技術・料理等一から親切に指導します。 （希望あれば、事前見学可能） 変更範囲:変更なし … |
| 条件等 |
寿司割烹なか富
| 職種 | 和食調理人 【経験者】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 220,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒851-2106 長崎県西彼杵郡時津町左底郷375-7 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時00分〜21時00分 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 1)は代表時間 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 料理全般（和食料理人） お客様にお料理を提供するまでの作業を行っていただきます。 変更範囲:変更なし ◎ ハローワークの紹介状が必要です |
| 条件等 |
株式会社温故知新
| 職種 | 【五島市】ホテル和食料理人 経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 300,000円〜400,000円 固定残業代を含む 67,300円〜89,700円 ※固定残業手当は、時間外の有無に関わらず4… |
| 勤務地 | 〒853-0023 長崎県五島市上崎山町2877 当社経営ホテル 五島リトリートray 五島つばき空港から車10分、福江港から車15分 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分 9時00分〜18時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度 1日8時間を… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
料理長と数名の料理人、調理補助のメンバーで朝食、夕食を中心に 調理を行います。 ミシュラン最高ランク獲得ホテルで料理長を務めた経験をもつ料理 長の右腕になれる方を募集します。 【主な業務】 ※ … |
| 条件等 |
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