和食 - 松本市
の求人情報 20件

株式会社上高地ホテル

職種	調理補助　又は　ホテルスタッフ
雇用形態	パート・アルバイト
給与	ホテルスタッフ　日給８０００円~調理補助　　　　日給９０００円~能力給ありです。
勤務地	長野県松本市安曇沢渡4171
時間	６時30分～２１時　途中中抜け休憩あり
休日	他
仕事内容	調理補助の方のお仕事内容と致しましては、和食懐石料理の調理補佐です。料理長の手元の補佐をお願いします。あとは従業員の食事の準備となります。当館は大きい宿ではありません。全２３室のお客様…
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善酒善食　じょう

職種	接客もしくは調理補助
雇用形態	正社員、パート・アルバイト
給与	アルバイト　時給800～850円　22時以降は1.25％増一年で800円から830円になった方調理経験のある方は850円からスタートしていま…
勤務地	長野県松本市島内4234-3　ペントハウス1F
時間	10：00～22：00（営業時間は11：00～14：00　17：00～23：00）シフトに合わせて　3時間でもOK
休日	木
仕事内容	個人の飲食店を運営しおります。席数30席ほどの和食居酒屋です。手作りにこだわり、普通の居酒屋さんではあまりお目にかかれない創作和食と全国の日本酒を売りにしているお店です。優しい常連…
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株式会社伊東園ホテルズ

職種	契約社員／調理・補助／未経験者歓迎／伊東園ホテル浅間の湯
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり実績:あり
給与	月給 225,340円〜268,200円固定残業代を含む 41,340円〜49,200円　※固定残業手当（30h分）は残業の有無にか…
勤務地	〒390-0303 長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号伊東園ホテル浅間の湯
時間	交替制（シフト制）　6時00分〜21時30分　シフト制（実働8時間）　6時から9時半、17時から21時半での勤務となります。　※9時半から1…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理・調理補助全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等補助業務ご自宅から通勤可能で、通勤交通費支給。 …
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株式会社伊東園ホテルズ

職種	【正社員】ホテル調理スタッフ／伊東園ホテル浅間の湯
雇用形態	正社員
給与	月給 280,450円〜335,530円固定残業代を含む 51,450円〜61,530円　※固定残業手当（30h分）は残業の有無にか…
勤務地	〒390-0303 長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号伊東園ホテル浅間の湯
時間	交替制（シフト制）　6時00分〜21時30分　シフト制（実働8時間）　6時〜9時半、17時〜21時半での勤務となります。　※9時半〜17時迄…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上…
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株式会社伊東園ホテルズ

職種	【長野限定正社員】調理スタッフ／伊東園ホテル浅間の湯
雇用形態	正社員
給与	月給 274,310円固定残業代を含む 50,310円　※固定残業手当（30h分）は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間…
勤務地	〒390-0303 長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号伊東園ホテル浅間の湯
時間	交替制（シフト制）　6時00分〜21時30分　シフト制（実働8時間）　6時〜9時半、17時〜21時半での勤務となります。　※9時半〜17時迄…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。具体的には、・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務・その他盛付等厨房業務全般地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤…
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富寿しグループ［株式会社宮崎商店］

職種	【地域採用・松本市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け)
雇用形態	正社員
給与	月給 190,000円
勤務地	〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本風庭1F「富寿し松本店」風庭3F「越後海鮮丼富寿し」
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分
休日	◆1カ月に8〜10日希望を確認しシフトを組みます
仕事内容	【店舗運営職】調理担当カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、和食全般の調理をお願いします。包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！…
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株式会社ドリームホテル

職種	旅館ホテル・飲食店の調理人 (新卒向け)
雇用形態	社員
給与	月給 210,000円固定残業代を含む 32,100円
勤務地	〒390-0874 本社:長野県松本市大手2-1-9松本大手ビル 3F 勤務先:松本市／安曇野市／大町市／山形村／白馬村／千曲市／木曽町／塩尻市などできるだけ本人の希望を考慮
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜9時00分　10時00分〜14時00分　15時00分〜22時00分
休日	旅館は月火又は火水が休館日です。繁忙期等休館日の変
仕事内容	長野県内の旅館やホテル又は松本駅近辺にて運営する飲食店での調理のお仕事です。和食中心の季節の食材などを活かした調理のお仕事です。それぞれの旬の味を活かした繊細な料理の数々、お客様の様子を見なが…
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有限会社ホテルニューステーション

職種	ホテル内【和食創作料理レストラン】ホールスタッフ
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　1人
給与	時給 1,008円（別途手当）22時以降は深夜手当有り
勤務地	〒390-0811 長野県松本市中央1丁目1番11号
時間	交替制（シフト制）　15時30分〜21時00分　17時00分〜22時00分
休日	月曜日、日曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	創業50年の地元資本のビジネスホテルが経営する和食創作料理レストラン「味庵木葉」の接客・ホールスタッフを募集しております。松本駅徒歩1分の好立地！お仕事内容 ■ 宴会での配膳、下膳 ■ …
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株式会社オリエンタル

職種	和食調理（月の静香）《急募》
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　3人
給与	時給 1,100円（別途手当）食事補助経験ある方時給を考慮します。
勤務地	〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」
時間	6時00分〜11時00分　16時30分〜20時30分　6時00分〜20時30分の間で8時間程度＊1)2)のいずれか、又は両方勤務出来…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	・旅館の調理一般をおこなって頂きます。・仕込み（盛りつけ、片付け）・経験者の方優遇致します。「業務の変更範囲:なし」＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください
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有限会社追分屋旅館

職種	和食調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 220,000円〜280,000円固定残業代を含む 28,000円〜36,000円　※＊固定残業代として20時間分が含まれてい…
勤務地	〒390-0221 長野県松本市里山辺1145
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜20時30分の間で7時間程度
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の調理師として以下の仕事を行って頂きます。・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み・和食の調理と盛り付け ※ 調理部門は…
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そばの里六助

職種	調理師 ※料理長
雇用形態	正社員
給与	月給 290,000円
勤務地	〒390-0314 長野県松本市大字岡田伊深629
時間	9時30分〜20時00分の間で8時間程度
休日	月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致します。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・食材の仕入れ調達等料理長として、新メニューの考案や各種店…
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株式会社ＳＯＸＩ

職種	和食イタリアン【料理人】【急募】
雇用形態	正社員
給与	月給 177,000円〜350,000円
勤務地	〒390-0815 長野県松本市深志2丁目1-4 ミドリヤ1階
時間	交替制（シフト制）　9時00分〜18時00分　14時00分〜23時00分の間で8時間程度　22時以降は18歳以上となります。
休日	日曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	・料理の下ごしらえから調理、盛付・食器の洗浄、片付け、清掃まで厨房業務全般を担当していただきます。・オープンキッチンのため、接客が好きな方歓迎。・仕入、原価計算、新メニューの開発＊ 2…
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株式会社酒楽

職種	調理スタッフ、ホールスタッフ
雇用形態	正社員
給与	月給 229,000円〜420,000円固定残業代を含む 55,000円〜120,000円　※時間外手当は、時間外労働時間の有無にか…
勤務地	〒390-0811 長野県松本市中央1丁目内 4店舗のうちいずれか又は長野県長野市内 2店舗のうちいずれか
時間	変形労働時間制 1年単位 15時00分〜0時00分　16時00分〜1時00分　10時30分〜21時30分　休憩　1.2の場合60分　3…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	調理スタッフ:食材の下ごしらえから調理（和食中心）、厨房業務全般を担当していただきます。ホールスタッフ:お客様のご案内、オーダー、料理提供、サラダな簡単な盛付、洗い物等のキッチン補助等、店舗…
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株式会社明神館

職種	【扉温泉明神館】調理補助
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 1,300円〜1,500円
勤務地	〒390-0222 長野県松本市大字入山辺8967
時間	変形労働時間制 1年単位 7時00分〜21時00分の間で4時間程度　上記時間内で4〜6時間程度　勤務時間はご都合に合わせて相談させてい…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	＊旅館内の調理場（和食、フレンチ、製菓）で仕込みや盛付等の調理補助の業務を担当していただきます。《主な業務》・材料の準備・食材の切り分け、仕込み・営業中の盛付等の調理補助等 ※ ご勤…
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株式会社明神館

職種	【扉温泉明神館】和食調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 206,000円〜350,000円固定残業代を含む 26,000円〜44,200円　※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず…
勤務地	〒390-0222 長野県松本市大字入山辺8967
時間	変形労働時間制 1年単位 6時30分〜22時00分の間で8時間程度　シフト例:1)6:30〜15:30、2)13:00〜22:0　0　…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」の調理業務全般を担当していただきます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・新メニューの考案・食材…
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社名非公開

職種	板前
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円
勤務地	長野県松本市
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜14時00分　17時00分〜22時00分　10時00分〜22時00分の間で8時間以上　ランチ…
休日	月曜日、日曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	・和食、洋食、創作料理等調理全般・調理補助・メニュー構成「業務変更の範囲:会社が定める業務」
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株式会社女将塾

職種	（契約）調理人／長野県白骨温泉／笹屋
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり　3名
給与	月給 240,000円〜300,000円固定残業代を含む 57,000円〜78,000円　※＊固定残業手当は時間外労働の有無にかかわ…
勤務地	〒390-1515 長野県松本市安曇4182ー1 株式会社女将塾小梨の湯笹屋
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時00分の間で8時間程度　・シフト制　※状況により勤務時間が前後します。
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）・調理補助業務【変更範囲:変更なし】
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株式会社女将塾

職種	（契約）調理人／長野県白骨温泉／お宿つるや
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり　3名
給与	月給 240,000円〜300,000円固定残業代を含む 57,000円〜78,000円　※＊固定残業手当は時間外労働の有無にかかわ…
勤務地	〒390-1515 長野県松本市安曇4202-6 株式会社女将塾白骨温泉お宿つるや
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時00分の間で8時間程度　・シフト制　※状況により勤務時間が前後します。
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）・調理補助業務【変更範囲:変更なし】
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こよみ料理鼎

職種	調理接客
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円〜350,000円
勤務地	〒390-0851 長野県松本市大字島内3441-17
時間	10時00分〜22時00分の間で7時間程度
休日	火曜日、水曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	和食調理、調理補助接客配膳ドリンク作成片付け会計変更の範囲:会社の定める業務
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富寿しグループ［株式会社宮崎商店］

職種	寿司和食店の調理担当【地域限定職／松本市内勤務】
雇用形態	正社員
給与	月給 172,000円〜252,000円（別途手当）・家族手当・制服貸与・資格取得支援制度・友人紹介制度・食事補助・住宅…
勤務地	〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本風庭 1階【富寿し松本店】
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度　※就業時間については、複数のシフトがあり、　パターンにより休憩時…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教えてくれます。知…
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