和食 - 長崎県
の求人情報 68件

海里合同会社 壱岐リトリート海里村上

職種 離島・壱岐の高級旅館で料理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 220,000円〜360,000円
固定残業代を含む 49,400円〜80,800円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒811-5556
長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜16時00分 9時00分〜18時00分 12時00分〜22時00分の間で8時間程度 1日8時間を…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
長崎県壱岐島にあるホテル「壱岐リトリート海里村上」内のレスト ランで和食料理または鉄板料理を提供する料理人を募集します。
宿 泊者中心に夕朝食を提供します。
【主な業務】 ・調理、仕込み ・調理補助…
条件等

五島自動車株式会社

職種 調理員(和食・洋食)/カンパーナホテル
雇用
形態
正社員
給与 月給 175,000円〜210,000円
勤務地 〒853-0015
長崎県五島市東浜町1-1-1 カンパーナホテル
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時30分〜20時30分の間で7時間程度
*仕事の状況により変動あり
*就業時間により休憩時間…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
【『カンパーナホテル』における調理業務全般】 宿泊のお客様及び婚礼・宴会で利用されるお客様への 調理(和食・洋食)業務 その他、附随する業務
■ 仕事内容の変更範囲:なし
条件等

株式会社 赤目

職種 店舗スタッフ(調理・接客)
雇用
形態
正社員
給与 月給 230,000円〜350,000円
勤務地 〒850-0841
長崎県長崎市銅座町9-17
時間 交替制(シフト制) 12時00分〜21時00分 15時00分〜0時00分 シフト制による
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・調理、盛りつけ、片付け、接客、オーダー取り、 会計、店内清掃など(キッチン・ホール希望伺えます) ・和食や寿司屋経験者優遇 ・料理経験者大歓迎
* 座席数60席程度
* キッチン2〜3名、ホール…
条件等

富士産業株式会社 九州事業部 長崎営業所

職種 調理師(行事食対応)/佐賀県・長崎県内
雇用
形態
準社員
正規社員への登用の有無:あり 事業所全体で34名登用
就業形態は請負
給与 月給 197,000円〜227,000円

(別途手当)*食事手当:140円/日(月3,500円上限)*資格手当:3,000円(…
勤務地 〒850-0051
長崎県長崎市西坂町2番3号 長崎駅前第一生命ビルディング3階
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜14時00分 9時00分〜18時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 行事食で活躍できる調理師を募集しています。
デザートバイキングや特別食(和食・洋食)などの調理を行って いただきます。
月に何度か佐賀県・長崎県の事業所へ出張あり。

* 行事食がないときには…
条件等

株式会社 いぶき地

職種 調理員/長崎 ※急募※
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 2人採用
給与 時給 1,200円〜1,600円
勤務地 〒850-0058
長崎県長崎市尾上町 1-67 長崎駅構内
時間 8時30分〜16時00分の間で6時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 鮮魚の切り付け加工、盛り付け 品出し、焼き物、揚げ物など
※ 午前中から昼過ぎまで勤務して頂く和食経験者のパートスタッフ 募集です。

☆ 令和4年3月長崎駅中にオープン

※ 正社員登…
条件等

株式会社 いぶき地

職種 調理師/長崎 ※急募※
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜400,000円

(別途手当)*深夜割増別途支給
勤務地 〒850-0058
長崎県長崎市尾上町1-67 長崎駅構内
時間 11時00分〜0時00分の間で9時間
*実働8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 九州の郷土料理を中心に和食創作料理の調理
☆ 令和4年3月長崎駅中にオープン

※ 和食経験者の方も歓迎します。

※ 研修は、就業場所にて実施します。

◎ 面接の際はハローワークの…
条件等

株式会社 いぶき地

職種 調理師/諫早 ※急募※
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜300,000円

(別途手当)*深夜割増別途支給
勤務地 〒854-0071 本店(所在地)又は
長崎県諫早市永昌東町12-25-1F 蔵屋敷いぶき地 蔵屋敷いぶき地:JR諫早駅 から徒歩5分
時間 15時00分〜0時00分
*実働8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 飲食店での調理(九州の郷土料理を中心に和食創作料理、 九州の地酒などを提供)
※ 業務拡大のため。

※ 他に経験者(調理師)が1名います。

※ 立ち仕事が主体の仕事になります。

* …
条件等

株式会社 いぶき地

職種 接客スタッフ/長崎 ※急募※
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 1名
給与 時給 1,000円〜1,500円

(別途手当)深夜割増別途支給 交通費社内規定により支給
勤務地 〒850-0058
長崎県長崎市尾上町1-67 長崎駅構内
時間 9時00分〜14時00分 14時00分〜19時00分 18時00分〜23時00分 17時00分〜21時00分の間で4時間程度
*1)〜…
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数1日
仕事
内容
○ 飲食店(九州の郷土料理を中心に和食創作料理、九州の 地酒などを提供)での接客
☆ 令和4年3月長崎駅中にオープン

※ 週2〜3日の勤務も可
※ 正社員登用の可能性あり
◎ 面接の際は…
条件等

株式会社 いぶき地

職種 寿司職人(見習い)/長崎 ※急募※
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円

(別途手当)深夜割増別途支給
勤務地 〒850-0901
長崎県長崎市本石灰町5-6-1F 鮨場 いぶき地
時間 15時00分〜0時00分
*実働8時間
休日 火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 寿司職人(見習い)
※ 和食経験者の方も歓迎します。

※ 研修は、就業場所にて実施します。

※ 寿司職人を目指している方、興味がある方、歓迎!!
◎ 面接の際はハローワークの紹介状が必…
条件等

株式会社 博多屋

職種 和食レストラン調理補助/佐世保グリーンホテル
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり
実績:なし
給与 時給 1,200円〜1,500円

(別途手当)*大入奨励金あり ※賃金はスキル・経験等を勘案し決定致します。
勤務地 〒857-0863
長崎県佐世保市三浦町4ー1 佐世保グリーンホテル
時間 9時00分〜16時00分 16時00分〜22時00分
*就業時間2):休憩なし
*勤務時間に関しては相談可能です。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
☆ 令和6年7月「いけす博多屋」リニューアルオープン予定
☆ ・リニューアルに基づき増員募集です。
カウンター形式の和食レストランです。
2から3人体制で、下ごしらえ・調理・盛付けなどを行います…
条件等

ギバット株式会社 和匠 やな川

職種 鮨・和食板長候補/長崎県五島への移住者歓迎
雇用
形態
正社員
給与 月給 290,000円〜390,000円

(別途手当)★決算月、利益分配(4月頃支給予定)売上かつ本人の頑張り等を基に判断し …
勤務地 〒853-0001
長崎県五島市栄町4-7 和匠 やな川
長崎県五島市平蔵239-1
時間 7時00分〜22時30分の間で8時間程度 魚市場の競りは7時に開場となります。
休日 月曜日、火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・鮨をメインとした和食コース料理の調理/移住費用会社負担 ・買い出し、仕入(漁港まで徒歩8分/社用車の利用も可) ・しこみ、調理 ・季節毎にコース料理の企画 ・その他付随する業務
* 五島市内で1番…
条件等

有限会社 雲仙九州ホテル

職種 調理係
雇用
形態
正社員
給与 月給 240,000円〜260,000円
固定残業代を含む 61,000円〜66,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒854-0621
長崎県雲仙市小浜町雲仙320
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜21時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 宿泊客の夕食、朝食の調理。

○ 夕食は、洋食メインのコース料理を調理し、1品ずつ提供 していきます。
〇朝食は和食、洋食セットメニューを提供しています。

※ 経験者大歓迎です。
経験を…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)/庄屋 松浦店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)成果給 0〜20,000円 役職手当 0〜40,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒859-4536
長崎県松浦市調川町下免字牛の鼻877 「庄屋松浦店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)庄屋/浜町店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)成果給 0〜20,000円 役職手当0〜40,000円 ◆22時以降については深夜割増別途…
勤務地 〒850-0853
長崎県長崎市浜町8番13号 仲見世ビル地下 「庄屋 浜町店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)庄屋ターミナルホテル店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)成果給 0〜20,000円 役職手当 0〜40,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒850-0842
長崎県長崎市新地町1-14 「庄屋ターミナルホテル店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 5時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
朝食からお得なランチ、カフェタイムのスイーツ、 お酒におつまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェー ン店”を目…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)/庄屋イオン大塔店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)役職手当 0〜40,000円 成果給 0〜20,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒857-1161
長崎県佐世保市大塔町14-22 「庄屋イオン大塔店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ショッピングセンターのレストラン街にありお買い物のついでに! 学校帰りに!週末はファミリーで!などたくさんのお客様に来てい ただけるような和食と”なごみの空間”をご提供しています。
明るい店内で広々…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)/庄屋東諫早店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)役職手当 0〜40,000円 成果給 0〜20,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒859-0311
長崎県諫早市小豆崎町215-2 「庄屋東諫早店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時30分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)/庄屋森山店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)役職手当 0〜40,000円 成果給 0〜20,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒854-0205
長崎県諫早市森山町杉谷80-4 「庄屋 森山店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、…
条件等

株式会社 庄屋フードシステム

職種 和食レストランの接客調理社員(正)/庄屋本店
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円

(別途手当)役職手当 0〜40,000円 成果給 0〜20,000円 ◆22時以降については深夜割増別…
勤務地 〒859-6131
長崎県佐世保市江迎町赤坂168 「庄屋本店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分 9時30分〜22時00分の間で4時間以上 4〜8時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当店は普段使いから、お祝いの席まで幅広いシーンでご利用いただ けるお店です。
お得なランチ、カフェタイムのスイーツ、お酒にお つまみもご用意しております。
”日本一元気な和食チェーン店”を 目指して、…
条件等

(株)ニュー平戸海上ホテル

職種 調理師 ≪ 急 募 ≫
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円

(別途手当)*通勤手当は当社規定によります。
勤務地 〒859-5102
長崎県平戸市大久保町2231-3
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜20時00分 ・1日所定労働時間は9時〜20時の間の実働時間は8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* ホテルの食事全般(朝、夕)に関わる調理業務 主に和食がメインとなります。

* その他付随業務
◎ 「変更範囲:変更なし」
※ 単身寮有り(要相談)
※ 定年年齢以上の方の応募も相談可能で…
条件等

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