和食 - 上越市
の求人情報 14件
株式会社大黒屋 高田ターミナルホテル
| 職種 | 調理見習い、調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,000円〜1,200円 |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町4-5-2 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜14時00分 17時00分〜21時00分 9時30分〜21時00分の間で8時間程度 短時間でも、長時間勤務で… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
○ ホテルの宴会、レストランでの調理を担当します。 ランチと宴会（夕食）の調理補助を行います。 料理盛り付け、仕 込み手伝いなど。 和食中心です。 ＊ 交替制勤務のため、2〜3人で調理を担当し… |
| 条件等 |
割烹 宿泊 明治庵 （有限会社 ジャンプ）
| 職種 | 調理見習又は副料理長 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 230,000円〜250,000円 （別途手当）＊皆勤手当 10,000円 ＊家族（扶養）5,000円 ＊役職手当 〜1… |
| 勤務地 | 〒949-3101 新潟県上越市大潟区雁子浜323-7 |
| 時間 | 9時00分〜18時00分 |
| 休日 | 土曜日、日曜日、祝日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◆ 主に和食を中心とした調理 ○ 料理長の右腕になっていただける方（洋食の方でも可） ＊ お魚をさばいたり・焼いたり、料理の味付けをしたり、アイデア 料理等をして頂きます。 入社当初は調理の指導も… |
| 条件等 |
株式会社 里味
| 職種 | フロアスタッフ（飯店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 175,000円〜180,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0896 新潟県上越市大字飯1016-1 里味 飯店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1週間単位 非定型的 10時00分〜21時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・開店前の準備 ・お客様を客席へご案内 ・和食主体の料理の注文を受け 注文料理の配膳及び下げ、テーブルの清掃 ・レジ（接客、精算業務などを行っていただきます） ・原則として調理場へは入りません ・業務… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【地域採用・上越市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 190,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町4丁目7-26「富寿し高田駅前店」 他市内当社店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます |
| 仕事 内容 |
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。 包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！… |
| 条件等 |
ネクストリゾート上越 株式会社
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 198,000円〜233,000円 固定残業代を含む 30,000円 ※時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として19.5時間… |
| 勤務地 | 〒949-3255 新潟県上越市柿崎区上下浜262 マリンホテル ハマナス |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時30分〜20時30分の間で8時間程度 昼と夜営業の間に中抜き（14:00〜17:00の間の2〜3時間程… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
材料の仕込み、調理、盛り付け等の調理作業全般 ・ホテル宿泊客の夕食（和食会席） ・宴会料理の調理（和食会席、松花堂等） ・レストランメニューの調理（定食、麺類、和食会席等） ・料理折の調理（持ち帰り用… |
| 条件等 |
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
| 職種 | 【パート】レストラン洗い場／アートホテル上越 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0名 |
| 給与 | 時給 1,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0832 新潟県上越市本町5-1-11 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 17時00分〜22時00分 17:00〜22:00の間の実働5時間（休憩なし） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
アートホテル上越内にある宴会・和食レストランでの洗い場での洗 浄、乾燥、片付けなどのお仕事です。 ※ 洗浄には食洗器を使用しますが予備洗い（手洗い）もあります。 手袋は着用可能です。 【変更の… |
| 条件等 |
有限会社 海の幸味どころ 軍ちゃん
| 職種 | 調理師【直江津】＊急募＊ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 226,688円〜384,388円 固定残業代を含む 55,688円〜94,388円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒942-0004 新潟県上越市西本町1-14-2 軍ちゃん 直江津店 |
| 時間 | 11時00分〜22時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業 ＊ 仕込み（魚の下処理）、調理、盛付け ＊ 調理場の清掃、後片付け、整理整頓 ＊ 調理場の衛生管理 ＊ その他業務に付随する作業、雑務等… |
| 条件等 |
有限会社 海の幸味どころ 軍ちゃん
| 職種 | 調理師【高田店】＊急募＊ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 226,688円〜384,388円 固定残業代を含む 55,688円〜94,388円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒943-0832 新潟県上越市本町4-1-8 軍ちゃん 高田店 |
| 時間 | 11時00分〜22時00分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業 ＊ 仕込み（魚の下処理）、調理、盛付け ＊ 調理場の清掃、後片付け、整理整頓 ＊ 調理場の衛生管理 ＊ その他業務に付随する作業、雑務等… |
| 条件等 |
佐々木興業株式会社 妙高サンシャインゴルフ倶楽部
| 職種 | ホテル・ゴルフ場レストランの調理◆急募◆ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,100円〜1,300円 |
| 勤務地 | 〒949-2316 新潟県上越市中郷区江口846-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜14時00分 8時00分〜15時00分の間で5時間程度 ＊シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
妙高サンシャインゴルフ倶楽部及び妙高サンシャインホテルのレス トラン調理業務全般 ・料理の仕込みから調理、盛り付け、清掃等 ・仕事場の厨房はホテル、ゴルフ場同一です。 ・お昼はゴルフのお客様用の料理… |
| 条件等 |
佐々木興業株式会社 妙高サンシャインゴルフ倶楽部
| 職種 | ホテル・ゴルフ場レストランの調理◆急募◆ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
季節社員 正規社員への登用の有無:あり 2名登用実績があります。 |
| 給与 | 月給 220,000円〜320,000円 |
| 勤務地 | 〒949-2316 新潟県上越市中郷区江口846-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜15時30分 8時00分〜16時30分 ＊シフト制、1日あたり7.5時間労働 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
妙高サンシャインゴルフ倶楽部及び妙高サンシャインホテルのレス トラン調理業務全般 ・料理の仕込みから調理、盛り付け、清掃等 ・仕事場の厨房はホテル、ゴルフ場同一です。 ・お昼はゴルフのお客様用の料理… |
| 条件等 |
レストラン エリス
| 職種 | 調理師・料理人・コック・シェフ候補 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜280,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0833 新潟県上越市大町2-3-30 旧師団長官舎内 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時00分〜17時00分 17時00分〜22時00分 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 完全予約制レストランで… |
| 休日 | 月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
フレンチをベースにしながらも美味しいためなら和食や中華のエッ センスも取り入れた料理を作っていただきます。 お客様に「楽しか った・また来たい」と思っていただける料理を自ら製作し、今主流 の料理人自ら… |
| 条件等 |
株式会社 宇喜世
| 職種 | 調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 280,000円〜310,000円 次の手当が含まれています。調理人手当 10,000円〜30,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町3丁目5番4号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 9時00分〜22時00分の間で7時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理、会席料理の調理、盛付け、仕入、メニュー作成 未経験者の方は指導いたします 変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社大黒屋 高田ターミナルホテル
| 職種 | 調理員、調理見習い【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町4-5-2 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 ◇9時〜21時の間でシフト勤務となります（実働8時間以内）。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ ホテルの宴会、レストランでの調理を担当します。 主に昼食と宴会（夕食）の調理を行います。 和食中心です。 ＊ 交替制勤務のため、2〜3人で調理を担当しています。 （調理は全体で5名で従事… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 寿司和食の調理担当 【地域限定職／上越地区】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 172,000円〜252,000円 （別途手当）・家族手当・制服貸与・食事補助 ・資格取得支援制度・友人紹介制度 ・イン… |
| 勤務地 | 〒943-0831 新潟県上越市仲町4-7-26 「富寿し 高田駅前店」他、市内各店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。 知… |
| 条件等 |
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