和食 - 松山市
の求人情報 24件

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

職種 【正社員】調理スタッフ/ホテルマイステイズ松山
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜280,000円
次の手当が含まれています。業務コース手当 15,000円 
勤務地 〒790-0067
愛媛県松山市大手町1丁目10-10 「ホテルマイステイズ松山」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜20時00分の間で8時間 ◆5:00〜20:00のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材 管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。
洋食、和食それぞれの調理…
条件等

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

職種 【契約】調理スタッフ/ホテルマイステイズ松山
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 0名
給与 月給 200,000円〜280,000円
勤務地 〒790-0067
愛媛県松山市大手町1丁目10-10 「ホテルマイステイズ松山」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜20時00分の間で8時間 ◆5:00〜20:00のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材 管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。
洋食、和食それぞれの調理…
条件等

有限会社 ビギニング

職種 伊予鉄高島屋内 ラ・クレモンティーヌ和食調理師【経験者】
雇用
形態
正社員
給与 月給 245,000円〜325,000円
固定残業代を含む 59,940円〜79,520円 ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒790-8587
愛媛県松山市湊町5丁目1番地1 伊予鉄高島屋 内
時間 変形労働時間制 1年単位
10時00分〜22時00分の間で7時間以上 シフト制により10時〜22時の間で9時間勤務(実働7時間30 分…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
伊予鉄高島屋内【フレンチパーラー ラ・クレモンティーヌ】で 【和食調理師】のお仕事です。

* 仕事の内容は、仕込み、調理、盛り付け、料理の提供、洗い場、 営業準備や片付け、店内美化、商材の発注、在…
条件等

合同会社 旬膳 ふる田

職種 調理師(見習い可)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円

(別途手当)時間外手当
勤務地 〒790-0966
愛媛県松山市立花3丁目7-15
時間 9時00分〜21時00分 休憩は14時〜18時
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食のお店「旬膳 ふる田」 ・鮮魚を中心としたお店で、寿司やコース料理、アラカルトと 幅広い料理をお客様にお出ししています。
・調理補助・接客給仕・洗い場作業に従事していただきます。

* 未経験…
条件等

株式会社 茶玻瑠

職種 調理師(和食)・調理経験者
雇用
形態
正社員
給与 月給 245,000円〜325,000円
固定残業代を含む 59,940円〜79,520円 ※固定残業代は職務手当として時間外労働の有…
勤務地 〒790-0837
愛媛県松山市道後湯月町4番4号
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜21時00分の間で8時間程度 シフト制 7〜21時の間の7.5時間勤務
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理師(和食) 道後で40年近く続くモダン懐石料理の宿。
海外からのお客様も多 く、旬な食材などこだわり抜いています。
四季折々の素材を活かした和食懐石や一品料理の調理を担当いただ きます。
食材…
条件等

株式会社 小椋

職種 調理見習い
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜340,000円

(別途手当)役職手当・通勤手当等(当社規定による)時間外手当
勤務地 〒790-0001
愛媛県松山市他 <求人に関する特記事項 参照>
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜20時00分 11時00分〜21時00分 10時00分〜22時00分の間で8時間程度 週に1回程度10時〜…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・鰻・和食の調理 調理員として料理をしていただきます。
・調理補助の仕事をしていただきます。
・賄い付きです。
変更範囲:洗い物・接客等
* 将来の幹部候補
条件等

有限会社 きよみず

職種 調理(和食)
雇用
形態
正社員
給与 月給 170,000円〜200,000円

(別途手当)時間外手当
勤務地 〒790-0002
愛媛県松山市二番町1丁目5-16
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数11日
仕事
内容
和食料理店での調理補助全般 料理の盛付け、素材の下処理、焼き魚、調理場全体の補助(皿洗い などの後片付け)などに従事していただきます。

* 初心者の方にも丁寧に指導しますので、ご応募下さい。

条件等

有限会社 大黒屋

職種 店長候補
雇用
形態
正社員
給与 月給 313,607円〜413,847円
固定残業代を含む 94,560円〜124,800円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地 〒790-0848
愛媛県松山市道後喜多町8ー21 道後店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
うどん・釜めしを主体とした和食店 調理、接客はじめ店舗運営全般の業務を担当してもらい、 いずれ店長としての仕事をしてもらいたい。
変更範囲:変更なし
条件等

株式会社 小椋

職種 ホール係
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり 10名
給与 時給 1,000円〜1,200円
勤務地 〒791-0000
愛媛県松山市他 *特記事項参照
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜22時00分の間で3時間以上 シフト制 応相談 休憩時間は法定どおり付与
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日
仕事
内容
店舗内のホール業務 ・うなぎ屋のホール ・寿司屋のホール ・和食のホール 変更範囲:会社の定める業務
条件等

株式会社 フジファミリーフーズ

職種 総合職・タウン社員【調理・接客】(店長候補)
雇用
形態
正社員
給与 月給 184,510円〜224,010円

(別途手当)・時間外手当 ・子ども手当 (1人目1万円、2人目8千円、3人目以上6千…
勤務地 〒790-8567
愛媛県松山市宮西一丁目2番1号 その他事業所 ※応募者が選択
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
7時00分〜16時00分 11時00分〜20時00分 13時00分〜22時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
中四国に100店舗以上の飲食店を経営。
食において幅広く事業を 展開。
採用後は、調理・接客などの仕事を経験していただき、将来 の店長職に向けてマネジメント力を身につけていきます。
勤務店舗 事業所は…
条件等

株式会社 小椋

職種 調理見習い (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円
勤務地 〒790-0004
愛媛県松山市大街道3丁目1-4 「うなぎ小椋 大街道店」 松山市内6店舗店舗 松前町1店舗 *いずれかに配属(補足事項参照)
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜19時00分 10時00分〜20時00分
休日 シフト制(週の所定労働時間44時間で調整)
仕事
内容
・鰻・和食の調理 調理員として料理をしていただきます。
調理補助の仕事をしていただきます。
・賄い付きです。

* 既卒者・中退者応募:可(雇用条件は、変更を行う場合あり)
* 変更範囲:洗い…
条件等

道後プリンスホテル 株式会社

職種 調理(和食・洋食) (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 185,000円
固定残業代を含む 14,000円
次の手当が含まれています。職種手当 5,000円 
勤務地 〒790-0858
愛媛県松山市道後姫塚100番地 伊予鉄道 道後温泉駅 徒歩 8分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時30分〜9時00分 14時30分〜19時30分
休日 シフト表による
仕事
内容
○ お客様の夕食・朝食の調理、盛付け、提供、その他調理付帯業務
※ 本厨房の他、料亭個室「美膳庵内子」があります。

* 既卒者の応募:可(既卒者の雇用条件は新卒者と同等)
* 変更範囲:変更な…
条件等

有限会社 大和屋本店旅館

職種 調理スタッフ (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 175,500円
次の手当が含まれています。食事手当 5,500円 
勤務地 〒790-0842
愛媛県松山市道後湯之町20番8号 伊予鉄 道後温泉駅 徒歩 5分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜20時00分 5時00分〜14時00分
休日 シフト表による
仕事
内容
和食調理員 和食の調理全般を担当していただきます。
まずは調理補助や洗い物などできるところからスタートします。
少しずつ調理に携わっていただきます。

* 既卒者の応募:可(労働条件は、変更を行…
条件等

奥道後国際観光株式会社(奥道後壱湯の守)

職種 調理 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円
次の手当が含まれています。職務手当 5,800円 
勤務地 〒791-0122
愛媛県松山市末町267番地1
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜16時00分 13時00分〜22時00分
休日 会社カレンダーにより、月8〜9日休み
仕事
内容
旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。
当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの 支持をいただいています。
料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なス…
条件等

株式会社 フジファミリーフーズ

職種 総合職【調理・接客】(店長候補) (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 178,210円
勤務地 〒790-8567
愛媛県松山市宮西一丁目2番1号 その他、愛媛県・香川県・徳島県・高知県・広島県・山口県の店 舗へ配属あり(詳細は弊社HP参照)
時間 交替制(シフト制) 7時00分〜16時00分 11時00分〜20時00分 14時00分〜23時00分
休日 シフトによる
仕事
内容
中四国に100店舗以上の飲食店を経営。
食において幅広く事業を展開。
採用後は、調理・接客などの仕事を経験していただき、将来の店長職に向けて マネジメント力を身につけていきます。
勤務店舗事業所は…
条件等

有限会社 大黒屋

職種 調理員
雇用
形態
正社員
給与 月給 223,767円〜356,167円
固定残業代を含む 54,720円〜87,120円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒790-0848
愛媛県松山市道後喜多町8ー21 道後店 本町店での勤務もあります。
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度 シフト計画により勤務時間は変わります。 月平均労働時間:173.…
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
うどん・釜めしを主体とした和食店 ・仕込み、製麺、釜めしを中心とした一品料理の調理担当 大黒屋のマニュアルを基本にして学んでいただきます。
変更範囲:変更なし
条件等

Sky Garden株式会社

職種 調理・創作料理など
雇用
形態
パート
正規社員への登用の有無:あり 正社員登用あり
給与 時給 960円
月額換算 182,784円

(別途手当)960円×8h×23.8日
勤務地 〒790-0003
愛媛県松山市三番町2丁目1-1サンライン山岡1F ソラニワガレー または、松山市大街道2丁目3番地15木藤ビル1F(明石焼店)
時間 12時00分〜22時00分 週44hに調整
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理、メインシェフ イタリアン和食、創作料理など形にとらわれない 自由な料理を提供していただきます。
変更範囲:会社の定める業務
条件等

株式会社 やまおか 和座ダイニング茶蔵

職種 調理員
雇用
形態
正社員
給与 月給 280,000円〜350,000円

(別途手当)深夜割増別途
勤務地 〒790-0002
愛媛県松山市二番町2-5-17
時間 15時00分〜23時00分 週所定40hで調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理全般です。
和食を中心としたメニューになっています。
・現在調理担当者は3名です。
(20代1名、30代1名、40代 1名) ・本人が作りたい料理を大事にしています。
・充実した福利厚生で安心…
条件等

株式会社 助 格

職種 和食調理人
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円〜245,000円
勤務地 〒790-0003
愛媛県松山市三番町2丁目5番地4
時間 14時00分〜22時00分 週40時間で調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食が中心の調理全般を担当していただきます。
刺身、揚げ物、焼き物、煮物など、幅広い調理を行いますが、簡単 な調理から徐々に習熟できるよう指導いたします。
飲食業全般に関わる知識や技術の身につけら…
条件等

株式会社 遊旬

職種 調理人(松山市)
雇用
形態
正社員
給与 月給 275,000円〜387,000円
次の手当が含まれています。調理手当 40,000円〜50,000円 固定深夜手当 15,00…
勤務地 〒790-0004
愛媛県松山市大街道2丁目5-7 おときち家 詳細は求人に関する特記事項参照
時間 15時00分〜0時00分 14時30分〜23時30分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食中心のお店です。
地魚、活魚料理、和食全般 仕込み、調理、盛り付け、片付け等 いろんな素材での焼き物、揚げ物、煮物など。
メニューの開発もお願いします。

* トライアル雇用併用求人
* …
条件等

希望する求人が見つからない方へ

一般には公開されず、転職エージェントだけが保有している求人情報も存在します。
そういった非公開求人の中に、あなたにぴったりの仕事があるかもしれません。

「げんきワーク転職」に登録して非公開求人の紹介を受ける

げんきワーク転職に登録