和食 - 山形県
の求人情報 19件

株式会社雅裳苑鶴岡支社（ベルナール鶴岡・鶴岡セレモニー）

職種	調理担当（鶴岡セレモニー・ベルナール鶴岡）
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり　1
給与	月給 200,000円〜240,000円（別途手当）・残業手当
勤務地	〒997-0027 山形県鶴岡市昭和町（市内各所のセレモニーホール、ベルナール鶴岡）きる方を希望します。
時間	変形労働時間制 1年単位 9時00分〜17時45分
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 調理業務各セレモニーホール・ベルナール鶴岡の厨房での調理の仕事です。（和食を中心に担当していただきます）・調理、仕込み、盛り付け・後片付け、食器洗浄・厨房内の清掃・在庫確認と発注業務…
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株式会社栄屋ホテル

職種	調理スタッフ
雇用形態	正社員
給与	月給 190,000円〜250,000円
勤務地	〒994-0024 山形県天童市鎌田2丁目 3-16
時間	6時00分〜20時00分の間で8時間程度　中抜けあり
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	旅館で提供するお食事の調理全般和食がベースの食事メニューになります。食材調理、盛り付け等の業務を行ってもらいます。 ※ 変更範囲:会社の定める業務 ※ 応募の際は、ハローワークから『紹介状…
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株式会社フォレスト（ホテル城山）

職種	調理人（和食）（あこや会館）
雇用形態	正社員就業形態は請負
給与	月給 280,000円〜330,000円固定残業代を含む 50,000円〜59,000円　※※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地	〒990-0023 山形県山形市松波2-8-1 「あこや会館」
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜20時00分＊お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。　（面接時説明）
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 和風旅館の宿泊客の調理 ○ メニューの作成 ○ 仕入れ ○ 在庫管理 ○ 仕込み ○ 盛付 ○ 調理器具洗浄（機械・手洗い） ○ 片付け・清掃等 ○ その他、付随する業務 ※ 白…
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株式会社フォレスト（ホテル城山）

職種	調理人（和食）（あこや会館）【60歳以上限定】
雇用形態	有期雇用契約社員正規社員への登用の有無:なし就業形態は請負
給与	月給 280,000円〜330,000円固定残業代を含む 50,000円〜59,000円　※※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地	〒990-0023 山形県山形市松波2-8-1 「あこや会館」
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜20時00分＊お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。　（面接時説明）
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 和風旅館の宿泊客の調理【調理師資格必須】 ○ メニューの作成【調理師資格必須】 ○ 仕入れ ○ 在庫管理 ○ 仕込み ○ 盛付 ○ 調理器具洗浄（機械・手洗い） ○ 片付け・清掃等 ○ …
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株式会社栄屋ホテル

職種	調理長候補者
雇用形態	正社員
給与	月給 300,000円〜350,000円
勤務地	〒994-0024 山形県天童市鎌田2丁目 3-16
時間	6時00分〜20時00分の間で8時間程度　中抜けあり
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	旅館で提供するお食事の調理全般和食がベースの食事メニューになります。仕入れ、食材調理、盛り付け等の業務を行ってもらいます。変更の範囲:変更なし
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株式会社三和食品

職種	商品開発 (新卒向け)
雇用形態	正社員
給与	月給 180,000円次の手当が含まれています。職務手当 5,000円
勤務地	〒999-6105 山形県最上郡最上町大字富澤1330-4 （JR陸羽東線）赤倉温泉駅徒歩 10分
時間	変形労働時間制 1年単位 8時15分〜17時15分
休日	日曜日、変形労働制となり弊社カレンダーによる
仕事内容	業務用やデリカ向けの惣菜・冷凍惣菜等の商品開発（地元の農産物を使った商品の開発に特に力を入れております。先輩方と一緒に商品開発を進めていきます。）顧客向け提案資料作成、商談業務等その他社内…
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山形優味株式会社

職種	和食店のホールスタッフ（鶴岡料理すず音）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 1,000円〜1,100円
勤務地	〒997-0031 山形県鶴岡市錦町7-68
時間	10時00分〜15時00分　17時00分〜22時00分　就業時間は応相談
休日	火曜日、
仕事内容	○ 店内での接客業務全般のお仕事です。・お料理の提供業務・下膳、後片付け等の業務＊勤務時間、勤務日数についてはご相談承ります。＊土日祝日に勤務できる方大歓迎です！＊ユニフォーム…
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社名非公開

職種	接客または調理（レストランまるまつ南陽店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　全国で20名
給与	時給 1,000円
勤務地	山形県南陽市
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分の間で3時間以上　就業時間はご相談ください
休日	シフト制
仕事内容	和食レストラン「まるまつ」での接客または調理をお願いします接客・・・お客様のご案内、ご注文や配膳・下膳など調理・・・すし・天ぷら・そばの調理など（未経験の方でも行える内容です） ※ 土日祝…
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社名非公開

職種	接客または調理（レストランまるまつ天童店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　全国で20名
給与	時給 1,000円
勤務地	山形県天童市
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分の間で3時間以上　就業時間はご相談ください
休日	シフト制
仕事内容	和食レストラン「まるまつ」での接客または調理をお願いします接客・・・お客様のご案内、ご注文、配膳・下膳など調理・・・すし・天ぷら・そばの調理など ★ 湯せんや揚げ物の調理が中心です。（未…
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社名非公開

職種	飲食店での接客または調理（まるまつ米沢店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　全国で20名
給与	時給 1,000円
勤務地	山形県米沢市
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分の間で3時間以上　就業時間はご相談ください。　22時以降は深夜業務の為18歳以上…
休日	シフト制
仕事内容	和食レストラン「まるまつ」での接客又は調理を行います接客・・・お客様のご案内、ご注文や提供作業を行います調理・・・すし・天ぷら・そばの調理を行います（未経験の方でも行える内容です） ※ 土日祝…
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社名非公開

職種	接客または調理（レストランまるまつ成沢店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　全国で20名
給与	時給 1,000円
勤務地	山形県山形市
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分の間で3時間以上　就業時間・就労日数についてはご相談ください。　22時以降は深夜…
休日	シフト制
仕事内容	和食レストラン「まるまつ」での接客または調理をお願いします接客・・・お客様のご案内、ご注文、配膳・下膳など調理・・・すし・天ぷら・そばの調理など（未経験の方でも行える内容です）＊清潔な…
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心月井上福寿昭

職種	ホールスタッフ・配達（パート）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　2人
給与	時給 955円〜1,100円
勤務地	〒999-3720 山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13番7号
時間	交替制（シフト制）　9時30分〜15時00分　17時30分〜23時00分＊お客様の予約状況により1)又は2)でシフトを組みます。
休日	水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	◇ 和食料理店（席数66席）においてホールスタッフの募集です。・店内での接客業務、レジ業務・お弁当の注文があった際は配達（弁当）業務もあり配達エリア東根市がメイン。お店の車を使用します。 …
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株式会社ひまわり

職種	調理員（シフト制）明るい雰囲気の中で一緒に働きませんか？
雇用形態	正社員
給与	月給 180,000円〜220,000円次の手当が含まれています。シフト勤務手当 5,000円　調理師資格手当 5,000円
勤務地	〒997-0834 山形県鶴岡市稲生1丁目3-5
時間	変形労働時間制 1年単位 6時00分〜15時00分　7時30分〜16時30分　10時30分〜19時30分　状況により8時30分〜17時…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	弊社施設内の厨房にて入居者様、ご利用者様へ提供する食事やおやつの調理、盛付業務。（四季の食材を利用した和食・洋食・中華等の調理全般）朝食50食、昼食120食、夕食50食程度の食事を提供。 1…
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株式会社三和食品

職種	食品製造工
雇用形態	正社員
給与	月給 200,000円〜300,000円（別途手当）残業手当
勤務地	〒999-6105 山形県最上郡最上町大字富澤1330-4
時間	変形労働時間制 1年単位 8時15分〜17時15分
休日	日曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 山菜の水煮、惣菜製造に係る業務 ※ 5〜6人程度のグループになって作業を行っています。〇50kgくらいの製品の取り扱いあります。 ※ フォークリフトを使用する場合がありますが、資格のない…
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有限会社古山閣

職種	調理師
雇用形態	正社員
給与	日給 13,000円〜15,000円月額換算 325,000円〜375,000円
勤務地	〒999-4333 山形県尾花沢市大字銀山新畑423
時間	7時00分〜9時00分　14時00分〜20時00分　1)2)両方の勤務
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	旅館厨房にて和食調理全般業務（客室:本館8室、新館6室）・お客様へ提供する料理の調理、盛付・献立作成や食材の管理など変更範囲:変更なし
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株式会社いいでコーポレーション

職種	調理担当
雇用形態	正社員
給与	月給 165,000円〜250,000円
勤務地	〒999-0602 山形県西置賜郡飯豊町大字萩生3549-3 「焼き肉居酒屋和楽美苑（ワラビエン）」
時間	交替制（シフト制）　14時00分〜22時00分　13時00分〜22時00分
休日	月曜日、火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	焼き肉店で主に調理を担当します。・各種定食（和食中心）などの調理・他接客、食器洗いなどの付随する業務＊従事すべき業務の変更範囲:変更なし＊未経験者は補助作業からでも可能です。慣れる…
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株式会社女将塾

職種	調理人／山形県湯野浜温泉／一久旅館
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり　3名
給与	月給 240,000円〜300,000円固定残業代を含む 57,000円〜78,000円　※＊固定残業手当は時間外労働の有無にかかわ…
勤務地	〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜1丁目10-29 株式会社女将塾一久旅館
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時00分の間で8時間程度　・シフト制　※状況により勤務時間が前後します。
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）・調理補助業務【変更範囲:変更なし】
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最上養鯉場（最上鯉屋）

職種	魚の加工・仕出等調理（職人・経験者）
雇用形態	正社員
給与	月給 230,000円〜252,000円
勤務地	〒990-1131 山形県西村山郡大江町大字荻野227の乙
時間	8時00分〜17時00分　受注状況や繁忙時には、勤務時間の変更や残業あり
休日	水曜日、木曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊鯉などの魚の加工・仕込み（切り方、煮方）＊仕出料理の調理や盛り付け作業 ★ 鮮魚店での勤務や、和食などの料理人経験者等を募集します。繁忙期（5、8、11、12月）には、残業が多くなりま…
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株式会社豊栄商事

職種	和食調理・盛付（ホテル八乙女）
雇用形態	正社員
給与	月給 218,200円〜337,200円固定残業代を含む 27,500円〜42,500円　※固定残業20時間分を含みます。残業20時…
勤務地	〒999-7464 山形県鶴岡市由良3丁目16-31 ホテル八乙女
時間	変形労働時間制 1年単位 5時00分〜15時00分　8時00分〜17時00分　10時00分〜19時00分＊勤務シフトによる
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	〇和食の調理業務・宴会、宿泊者向けの和食の調理です。・盛り付け等の調理を行っていただきます。・調理スタッフ5名と連携しての仕事となります。【由良温泉ホテル八乙女】において、上記の仕事に従…
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