和食調理
の求人情報 516件

YOSHINO.ヴィルシーナ 株式会社

職種 和食調理師・寿司調理師(中習・見習いも可)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜320,000円
勤務地 〒599-8241
大阪府堺市中区福田432-10
時間 変形労働時間制 1年単位
10時00分〜20時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇和食、寿司等の調理全般を担当していただきます。
・調理、仕込みの業務等
* 店舗座席数は、260席です。

* 出前用料理の調理もあります。

※ 見習者・中習者歓迎します。
変更範囲:変…
条件等

社名非公開

職種 和食調理スタッフ
雇用
形態
契約職員
正規社員への登用の有無:なし
給与 月給 308,250円〜456,150円
固定残業代を含む 56,250円〜83,250円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 愛知県名古屋市中区
時間 9時00分〜19時30分 8時30分〜19時00分 2)繁忙期の就業時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
家族持ちの方も安心して長く働ける職場です。
県の福利施設であり、宿泊・会議・宴会・婚礼が可能な総合ホテル で幅広く県民の皆様等にご利用いただいています。
今回はホテル内にある和食調理スタッフを募集…
条件等

株式会社ファルコン 日本料理 飛鳥

職種 和食調理師(日本料理店)
雇用
形態
正社員
給与 月給 230,000円〜330,000円
勤務地 〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデトーキョーベイホ テル内2F 日本料理 飛鳥 分または、JR京葉線舞浜駅より無料キャストバスあり
時間 6時00分〜21時00分の間で8時間
*シフトによる週40時間制 40時間を超えた場合は時間外手当支給します
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* シェラトンホテル内の日本料理店の、和食調理師のお仕事です。

* 調理経験の少ない方やベテランの方迄、すし経験の方も募集して います。

※ 未経験でも教えます。

※ 従事すべき業務の変更…
条件等

和処 つち谷

職種 和食調理・接客
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜252,000円
固定残業代を含む 25,000円〜32,000円 ※固定残業代に関する特記事項:時間外手当は…
勤務地 〒824-0005
福岡県行橋市中央3丁目6-5セフティワン1F
時間 13時00分〜23時00分の間で7時間程度
*就業時間はお客様の予約状況等により、13:00〜23:00の間で変動する場合があります(…
休日 日曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
◇ 2021年にオープンした日本料理店にて、仕込み作業、調理補 助、料理・ドリンクの提供、接客及び片付け等を行っていただきま す 変更の範囲:変更なし
条件等

萃香園 株式会社

職種 和食調理及び調理補助/萃香園(正社員)【萃香園ホテル】
雇用
形態
正社員
給与 月給 207,800円〜219,107円
固定残業代を含む 41,800円〜44,107円 ※定額残業手当は、時間外労働時間の有無にか…
勤務地 〒830-0013
福岡県久留米市櫛原町87
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
7時00分〜22時00分の間で7時間以上 7〜8時間のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 婚礼披露宴の和食会席料理
* 宴会・パーティー等の和食料理
* ホテル内レストランの和食料理
● 上記の調理及び調理補助を行っていただきます 変更範囲:会社の定める業務
条件等

株式会社 いわみ(海の幸 磯の坊)

職種 調理人及び調理見習い
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜300,000円

(別途手当)深夜割増別途支給
勤務地 〒732-0052
広島県広島市東区光町1丁目8-7 フロンティア光町1F 『海の幸 磯の坊』
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時00分〜21時00分 17時00分〜23時00分 2)休憩なし
*基本は1)2)のシフト勤務で…
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 「海の幸 磯の坊」における和食調理、厨房業務 及び調理見習い 【和食調理】 揚げ物、煮物など各持場への配置 【厨房業務】 皿洗い、配膳、食材の整理 【調理見習い】鮮魚食材等の見極め、水洗い、さばき…
条件等

株式会社 松井旅館本館

職種 和食調理 経験者
雇用
形態
正社員
給与 月給 350,000円〜450,000円
固定残業代を含む 100,000円〜150,000円 ※固定残業手当は基本給・下限に対し54…
勤務地 〒604-8113
京都府京都市中京区柳馬場六角下る井筒屋町405
時間 変形労働時間制 1年単位
7時15分〜20時00分 お客様の予約状況により勤務パターンは変わる事があります
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
修学旅行生や一般宿泊者様の、朝食・夕食・宴会料理の調理業務
※ 今までの調理経験を活かし、ご自身のスキルにあわせて働いて頂 けます。
変更範囲「変更無し」
条件等

割烹 けやき

職種 調理師
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜250,000円
勤務地 〒959-0232
新潟県燕市吉田東栄町39-10
時間 交替制(シフト制) 8時30分〜22時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
以下の和食調理全般を担当していただきます
○ 経験や実績に応じて下仕事などから入っていただき、板前として 全般の業務を行っていただきます。

* ご接待、ご法要、ご家族のお祝い事などで幅広くご利用…
条件等

太洋開発 株式会社・サントピア岡山総社

職種 調理師 和食担当
雇用
形態
正社員
給与 月給 210,000円〜300,000円
次の手当が含まれています。役職手当手当 10,000円〜20,000円 職務手当手当 10,…
勤務地 〒719-1142
岡山県総社市秦1215 サントピア岡山総社
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜20時00分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* ホテル利用者の朝食・昼食・夕食及びレストラン・宴会・婚礼・ グランピング施設の食事の和食調理を担当していただきます。
変更範囲:なし
条件等

株式会社 プリシアリゾート与論

職種 和食調理人
雇用
形態
正社員
給与 年俸制 2,400,000円〜4,000,000円
月額換算 200,000円〜333,333円

(別途手当)賃金計算 …
勤務地 〒891-9302
鹿児島県大島郡与論町大字立長358番地1
時間 交替制(シフト制) 12時00分〜21時00分 11時00分〜20時00分 6時00分〜15時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・調理業務 ・仕込み業務 ・メニュー開発のアシスタント ・その他調理に関わる業務
※ 食材の買い出し等で社用車を運転していただく場合があります。

○ 変更範囲:就業規則に準じ変更の可能性あり
条件等

株式会社 エリアフード

職種 調理師(調理人/調理経験者)
雇用
形態
正社員
給与 月給 205,000円〜250,000円
次の手当が含まれています。職能手当 40,000円〜70,000円 住宅(固定)手当 10,…
勤務地 〒899-4341
鹿児島県霧島市国分野口東1101番
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
10時30分〜22時30分の間で8時間程度 10時30分〜22時30分の間の7.5〜9時間
*1ヵ月…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇「四季の宴 和くうかん」にて和食調理業務全般に従事します。
・和食調理業務全般(調理及び仕込み、食材管理、仕入れ) ・厨房の清掃 ・食器の洗浄及び片付け ・その他付随する業務
※ 従事すべき業務…
条件等

松山総合開発 株式会社 (ANAクラウンプラザホテル松山)

職種 和食料理人(日本料理調理人)
雇用
形態
正社員
給与 月給 192,000円〜338,000円
次の手当が含まれています。住宅(一律)手当 6,000円〜12,000円 食事手当 6,00…
勤務地 〒790-8520
愛媛県松山市一番町3丁目2番地1
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜21時00分の間で8時間程度 シフト制 1日の就業時間8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当ホテルにて和食料理人として、 以下の業務に携わっていただきます。
・日本料理の調理(和食調理)業務全般(レストラン、宴会、婚礼 ) ・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など
*…
条件等

琉球サンロイヤルホテル 株式会社

職種 和食調理員《急募》
雇用
形態
正社員
給与 月給 177,400円〜329,000円
固定残業代を含む 22,600円〜42,000円 ※※特殊作業手当は時間外労働の有無に関わら…
勤務地 〒900-0034
沖縄県那覇市東町6番20号
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜18時00分
*実働8h 勤務時間帯は相談に応じます
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* ホテル内の和食レストラン、宴会場の 仕込みから調理全般
* 勤務時間相談に応じます。
変更範囲:なし
条件等

一般財団法人 かわかみ源流ツーリズム

職種 調理師または調理師見習い
雇用
形態
正社員
給与 月給 193,990円〜304,390円
固定残業代を含む 36,390円〜57,090円 ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒639-3553
奈良県吉野郡川上村大字迫695 湯盛温泉 ホテル杉の湯
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜20時00分の間で8時間程度 ※就業時間は1日実働7時間30分です
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
★ ホテル杉の湯および併設の「レストラン山吹」の調理及び見習い ・宿泊、宴会の方の会席料理を中心に和食調理をしています ・併設する「レストラン山吹」の調理もしています ・食材等の準備、仕込み等の下処理…
条件等

株式会社九兵衛旅館

職種 和食調理係(育成)(トライアル雇用併用求人)
雇用
形態
正社員
給与 月給 239,782円〜268,277円
固定残業代を含む 55,742円〜62,737円 ※固定残業手当は月42時間の時間外手当を固…
勤務地 〒997-0752
山形県鶴岡市湯田川乙19
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜20時00分の間で8時間程度 週40H労働制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
【和食の調理・仕込み・盛付など】 調理師免許や調理経験はなくても、料理を頑張って覚えたいという 熱い気持ちがあれば大丈夫です。
九兵衛旅館では庄内の旬の食材を中心にした「手づくり」「でき 立て」の料…
条件等

株式会社 グランビスタホテル&リゾート 白良荘グランドホテル

職種 和食調理
雇用
形態
準社員(半年更新)
正規社員への登用の有無:あり 2名
給与 月給 173,000円〜246,000円
次の手当が含まれています。食 事手当 6,000円 

(別途手当)勤怠により変…
勤務地 〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町868
時間 変形労働時間制 1年単位
6時00分〜21時00分 実労働時間 8時間00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理場に於いて、調理長の指示の下、和食調理業務全般に従事して いただきます。
・食材等の発注、納品時の検品 ・仕込み、下ごしらえ ・料理作業 ・片付け、厨房内の清掃 ・棚卸し、在庫確認等
* 初心…
条件等

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