和食調理 - 長野県
の求人情報 24件
松栄寿司（株式会社ＭＡＴＳＵＥ）
| 職種 | 寿司屋での接客・調理補助・配送（須坂店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜350,000円 （別途手当）・住宅手当 ・家族手当 ・出張手当 |
| 勤務地 | 〒382-0098 長野県須坂市墨坂南2丁目17-1 松栄寿司 須坂店（株式会社MATSUE） |
| 時間 | 10時00分〜19時00分 7時00分〜21時00分の間で8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・お寿司、高級弁当、御膳料理などを様々な場所に届けます。 （年に数回、出張握りの依頼を受けています。 ） ・新館、別館などの各フロアにて宴会、法事、祝い事などの配膳業 務 ・契約会社へのケータリング… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 【急募】調理／茅野市豊平 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし 就業形態は請負 |
| 給与 | 時給 1,500円〜1,750円 |
| 勤務地 | 長野県茅野市 |
| 時間 | 6時00分〜10時00分 15時30分〜19時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
◎ 部屋数12室、定員48名収容の保養所での調理業務です。 洋食調理メインですが、和食調理もあります。 ・食材の仕込み、盛付け等の調理業務 ・調理器具等の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業、衛生管理 ・… |
| 条件等 |
蓼科グランドホテル滝の湯（蓼科滝の湯 合同会社）
| 職種 | 調理部／和食調理 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 173,000円 |
| 勤務地 | 〒391-0301 長野県茅野市北山4028-ロ JR茅野駅 車 35分 滝の湯入口バス停駅 徒歩 5分 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時30分 |
| 休日 | は月に9日 |
| 仕事 内容 |
マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「蓼科グランドホテル滝の湯」での 調理スタッフのお仕事です。 ○ バイキングレストラン・宴会場で提供する料理の調理業務 ◯ 朝食・夕食の仕込みから仕上げ（中… |
| 条件等 |
東西建物 株式会社 くつかけ ステイ
| 職種 | 和食調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 1名 |
| 給与 | 時給 1,300円〜1,500円 |
| 勤務地 | 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3215-15 |
| 時間 |
7時00分〜22時00分の間で3時間以上 ＊シフト制 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
○ 「くつかけ スティ」において、調理補助 ・厨房での調理、調理補助 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・他、調理場における仕事全般 ・洗い場 ◎ 平成29年7月にオープンの宿泊施設です。 人を感動させ… |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 219,600円〜306,094円 固定残業代を含む 21,600円〜30,094円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易… |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0名 |
| 給与 |
時給 1,600円 （別途手当）・通勤交通費 ・従業員食堂利用補助あり |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け、簡易清… |
| 条件等 |
お食事処 和
| 職種 | 和食調理職（急募） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 | 時給 1,000円〜1,100円 |
| 勤務地 | 〒389-0806 長野県千曲市大字磯部944-3 |
| 時間 | 11時00分〜14時00分 17時00分〜21時00分 1)2)両方、または2)の夜のみ。 ご相談に応じます。 休憩時間は勤務時間によります… |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理全般に従事して頂きます。 ・豊洲市場から届いた鮮魚を捌いて刺身盛りを作って頂きます ・天ぷら、煮魚等の調理 ・コース料理の調理他、片付け、清掃など ＊ 鮮魚を捌いて刺身盛りを作れる方であれ… |
| 条件等 |
食彩 かのん
| 職種 | 和食調理【急募】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜280,000円 （別途手当）・時間外手当 |
| 勤務地 | 〒385-0051 長野県佐久市中込字川原727-11 |
| 時間 |
10時30分〜21時00分の間で10時間以上 ＊就業時間（拘束時間）は10:30〜21:00の10.5時間 （中抜け休憩180分:実働… |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「食彩 かのん」において、和食を主体とした調理業務を担当し ていただきます。 ・魚、野菜、肉など食材の準備、下ごしらえ、調理、盛り付け等 ・調理の好きな方、調理の勉強をしたい方歓迎いたします。 … |
| 条件等 |
ブリーズベイオペレーション３号株式会社佐久一萬里温泉ホテル
| 職種 | 和食調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜280,000円 固定残業代を含む 21,000円〜121,000円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無に関… |
| 勤務地 | 〒385-0051 長野県佐久市中込3150-1 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 9時00分〜21時00分の間で9時間程度 シフト（変形労働時間制 基本実働時間1… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 『佐久一萬里温泉ホテル』の宴会等をご利用になられるお客様へ の調理がメインのお仕事となります。 ※ 60歳以上の方も、嘱託社員としてのご応募が可能です。 詳細はご説明いたします。 ご相談くだ… |
| 条件等 |
東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢
| 職種 | 調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,000円〜1,700円 |
| 勤務地 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時30分〜14時30分 13時00分〜22時00分の間で6時間以上 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
○ 和食調理全般 〇洋食調理全般 【変更範囲】変更なし |
| 条件等 |
東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢
| 職種 | 調理（和食・洋食） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 191,400円〜257,600円 |
| 勤務地 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜15時00分 13時00分〜22時00分 6時00分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 会員制ホテル「東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢」での和食調理 全般のお仕事をしていただきます。 ＊ 切る・焼く・煮る・盛り付けなど 発注・棚卸他 【変更範囲】会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 オリエンタル
| 職種 | 和食調理（月の静香）【夏季短期】《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 3人 |
| 給与 |
時給 1,300円 （別途手当）食事補助 |
| 勤務地 | 〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」 |
| 時間 | 6時00分〜10時00分 16時30分〜20時30分 出勤日、勤務時間は応相談 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
・旅館の調理一般をおこなって頂きます。 ・仕込み（盛りつけ、片付け） ・経験者の方歓迎致します。 ◆ 令和6年7月26日〜8月25日 ＊ 応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください … |
| 条件等 |
有限会社 湯元斎藤旅館
| 職種 | 旅館スタッフ・調理師（住込み）（和食調理） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:あり（1名） |
| 給与 |
月給 338,850円 固定残業代を含む 101,250円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、60… |
| 勤務地 | 〒390-1515 長野県松本市安曇4195 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜22時00分の間で8時間以上 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
宿泊客に提供する夕食・朝食の調理、盛り付け、食器洗浄、衛生管 理に係わる調理場業務全般です。 調理長からの指示により、調理をしていただきます。 当館は中部山岳国立公園内の秘湯白骨温泉の旅館です。 … |
| 条件等 |
株式会社 オリエンタル
| 職種 | 和食調理（月の静香）《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 3人 |
| 給与 |
時給 950円〜1,600円 （別途手当）食事補助 経験ある方時給を考慮します。 |
| 勤務地 | 〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」 |
| 時間 |
6時00分〜10時00分 16時30分〜20時30分 ＊1)2)のいずれか、又は両方勤務出来る方。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日 |
| 仕事 内容 |
・旅館の調理一般をおこなって頂きます。 ・仕込み（盛りつけ、片付け） ・経験者の方優遇致します。 ＊ 応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください 「変更範囲:変更なし」 |
| 条件等 |
株式会社 オリエンタル
| 職種 | 和食調理（月の静香）《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 3人 |
| 給与 |
時給 950円〜1,600円 （別途手当）食事補助 経験ある方時給を考慮します。 |
| 勤務地 | 〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」 |
| 時間 |
6時00分〜10時00分 16時30分〜20時30分 ＊1)2)のいずれか、又は両方勤務出来る方。 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日 |
| 仕事 内容 |
・旅館の調理一般をおこなって頂きます。 ・仕込み（盛りつけ、片付け） ・経験者の方優遇致します。 ＊ 応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください 「変更範囲:変更なし」 |
| 条件等 |
株式会社 フォンス
| 職種 | 和食調理（せきれい橋 川上庵） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 固定残業代を含む 31,880円〜44,380円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ モダンで開放的な、そば屋「せきれい橋 川上庵」にて、 和食調理業務全般をしていただきます。 ・仕入れや仕込み、調理、片付けの他 メニュー考案等も行っていただきます。 ・調理は、揚げ物（天ぷら）… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 寿司調理／板前見習い 【店舗運営職・調理】（松本市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 217,000円〜306,500円 固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本 風庭1F 「富寿し 松本店」または「越後海鮮丼 富寿し 松本店」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。 知… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 店舗運営職・寿司・和食調理（長野市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 217,000円〜306,500円 固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒380-0822 長野県長野市南千歳町828 「富寿し 長野駅前店」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で7時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが 丁寧に教えてくれます。 知… |
| 条件等 |
有限会社 白船荘 新宅旅館
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
日給 10,000円〜13,000円 月額換算 200,000円〜287,500円 |
| 勤務地 | 〒390-1515 長野県松本市安曇4201 |
| 時間 | 5時30分〜8時30分 15時00分〜20時00分 5時00分〜20時00分の間で8時間程度 中抜けあり |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇仕入れ 〇仕込み 〇盛り付け 〇片付け 〇調理 |
| 条件等 |
株式会社 ホテルメトロポリタン長野
| 職種 | （契）和食調理スタッフ≪急募≫ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 1年毎の契約更新 正規社員への登用の有無:あり 11人 |
| 給与 |
月給 167,520円〜271,200円 次の手当が含まれています。勤務手当 47,520円〜151,200円 （別途… |
| 勤務地 | 〒380-0824 長野県長野市大字南長野字石堂東1346 ホテルメトロポリタン長野 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜19時00分 10時30分〜20時00分 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 1)2)がメインです。そ… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数11日 |
| 仕事 内容 |
当ホテル2階日本料理「しなの」での和食調理業務 ＊ 仕込み、調理、盛り付け |
| 条件等 |
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