和食調理 - 長野県
の求人情報 22件

株式会社亀屋本店

職種	調理補助（和食）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 1,000円〜1,500円（別途手当）深夜割増別途
勤務地	〒389-0821 長野県千曲市大字上山田温泉1-37-1
時間	6時00分〜14時30分　4時00分〜12時30分　1)2)いずれか相談可
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数1日
仕事内容	和食調理人としての業務全般に従事していただきます。＊料理を作ります。＊料理を盛り付けます。＊その他付随する業務を行います。 ※ 立ち作業での仕事につき、体力を要します。 …
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株式会社フォンス

職種	和食キッチン（川上庵善光寺参道前（仮））
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円〜350,000円固定残業代を含む 31,880円〜44,380円　※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地	〒380-0851 長野県長野市大字長野元善町
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜16時00分　16時00分〜22時00分　8時00分〜22時00分の間で8時間程度　上記はシフ…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	2025年3月に開業する、モダンで開放的なそば屋「川上庵善光寺参道前（仮）」店にて、和食調理業務全般をしていただきます。仕入れや仕込み、調理、片付けの他メニュー考案等も行っていただきます。 …
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株式会社花屋ホテル

職種	調理師・調理補助《急募》
雇用形態	正社員
給与	日給 8,000円〜13,800円月額換算 178,050円〜303,330円次の手当が含まれています。食事手当 5,250…
勤務地	〒386-1431 長野県上田市別所温泉169
時間	変形労働時間制 1年単位 7時00分〜20時00分　1日実働8時間　シフト制
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業等変更の範囲:会社の定める業務
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蓼科グランドホテル滝の湯（蓼科滝の湯合同会社）

職種	調理部／和食調理 (新卒向け)
雇用形態	正社員
給与	月給 173,000円
勤務地	〒391-0301 長野県茅野市北山4028-ロ JR茅野駅車 35分滝の湯入口バス停駅徒歩 5分
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時30分
休日	は月に9日
仕事内容	マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「蓼科グランドホテル滝の湯」での調理スタッフのお仕事です。 ○ バイキングレストラン・宴会場で提供する料理の調理業務 ◯ 朝食・夕食の仕込みから仕上げ（中…
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株式会社オリエンタル

職種	和食調理（月の静香）《急募》
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　3人
給与	時給 1,100円（別途手当）食事補助経験ある方時給を考慮します。
勤務地	〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101 美ヶ原温泉「月の静香」
時間	6時00分〜11時00分　16時30分〜20時30分　6時00分〜20時30分の間で8時間程度＊1)2)のいずれか、又は両方勤務出来…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	・旅館の調理一般をおこなって頂きます。・仕込み（盛りつけ、片付け）・経験者の方優遇致します。「業務の変更範囲:なし」＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください
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有限会社追分屋旅館

職種	和食調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 220,000円〜280,000円固定残業代を含む 28,000円〜36,000円　※＊固定残業代として20時間分が含まれてい…
勤務地	〒390-0221 長野県松本市里山辺1145
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜20時30分の間で7時間程度
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の調理師として以下の仕事を行って頂きます。・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み・和食の調理と盛り付け ※ 調理部門は…
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有限会社上松屋旅館

職種	調理補助
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 998円〜1,000円
勤務地	〒386-1431 長野県上田市別所温泉1628
時間	変形労働時間制 1年単位 6時00分〜10時30分　13時30分〜18時00分　1)2)のいずれか、または両方できる方　ご相談ください
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	＊旅館において和食調理の補助をしていただきます。・下ごしらえから準備まで・調理補助・盛り付け・片づけ等 ※ 体力を要します。変更の範囲:会社の定める業務
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佐久グランドホテル

職種	和食調理
雇用形態	正社員
給与	月給 180,000円〜280,000円固定残業代を含む 12,000円〜112,000円　※時間外手当は、時間外労働時間の有無にか…
勤務地	〒385-0051 長野県佐久市中込三丁目19-6
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分　9時00分〜21時00分の間で9時間程度　シフト（変形時間労働制　基本実働時間1…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	『佐久グランドホテル』宴会等をご利用になられるお客様への調理がメインのお仕事となります。 ※ 60歳以上の方も、嘱託社員としてのご応募が可能です。詳細はご説明いたします。ご相談ください。 …
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株式会社明神館

職種	【扉温泉明神館】和食調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 206,000円〜350,000円固定残業代を含む 26,000円〜44,200円　※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず…
勤務地	〒390-0222 長野県松本市大字入山辺8967
時間	変形労働時間制 1年単位 6時30分〜22時00分の間で8時間程度　シフト例:1)6:30〜15:30、2)13:00〜22:0　0　…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	＊扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」の調理業務全般を担当していただきます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・新メニューの考案・食材…
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社名非公開

職種	【急募】調理／茅野市豊平
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし就業形態は請負
給与	時給 1,600円〜1,800円
勤務地	長野県茅野市
時間	6時00分〜10時00分　15時30分〜19時30分
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	◎ 部屋数12室、定員48名収容の保養所での調理業務です。洋食調理メインですが、和食調理もあります。・食材の仕込み、盛付け等の調理業務・調理器具等の洗浄作業・厨房内の清掃作業、衛生管理・…
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株式会社すき楼

職種	接客サービス及び調理補助
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 1,000円
勤務地	〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目25-18
時間	17時00分〜22時00分　10時30分〜14時00分　1)2)は選択による
休日	火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	・接客サービス注文取り、配膳、下げ膳、など・和食調理補助・食器洗浄・宴会準備等テーブルセッティングなどを行っていただきます。＊立ち仕事であり、体力が必要となります。＜土・日・祝日…
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株式会社すき楼

職種	和食調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 175,000円〜230,000円（別途手当）＊時間外手当別途支給
勤務地	〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目25-18
時間	10時00分〜22時00分　16時00分〜22時00分＊2)日曜日就業時間　日曜日の休憩時間は45分
休日	火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	調理業務全般・調理、調理補助、盛付、配膳、下膳業務、食器洗浄など配達や仕入れもあります。＊牛肉料理（すき焼き、しゃぶしゃぶ）の専門店宴会、弁当の仕込み等の他、お客様との対話で相乗効果を高…
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お食事処和

職種	和食調理職（急募）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり実績:なし
給与	時給 1,200円〜1,500円
勤務地	〒389-0806 長野県千曲市大字磯部944-3
時間	11時00分〜13時30分　17時00分〜21時00分　1日に1)2)両方の勤務を行います　※詳細は面接時に説明します
休日	火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	和食調理全般に従事していただきます。 ■ 豊洲市場から届いた鮮魚を捌いて刺身盛りを作る ■ 天ぷらや煮魚等の調理、コース料理の調理 ■ 片付け、清掃など＊鮮魚を捌いて刺身盛りを作れる方で…
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株式会社フォンス

職種	厨房調理（軽井沢川上庵）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　勤務実績のよります。
給与	時給 1,200円〜1,400円（別途手当）繁忙期は時給 200円UP
勤務地	〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
時間	交替制（シフト制）　9時00分〜22時00分の間で3時間以上　3H〜8Hで相談可
休日	シフト制
仕事内容	○ モダンで開放的な、そば屋「川上庵」にて、和食調理業務全般をしていただきます。・仕入れや仕込み、調理、片付けの他メニュー考案等も行っていただきます。・調理は、揚げ物（天ぷら）やそば茹で、…
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株式会社フォンス

職種	調理業務（軽井沢川上庵）
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円〜350,000円固定残業代を含む 31,880円〜44,380円　※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地	〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
時間	変形労働時間制 1年単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度　シフト制
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ モダンで開放的な、そば屋「川上庵」にて、和食調理業務全般をしていただきます。・仕入れや仕込み、調理、片付けの他メニュー考案等も行っていただきます。・調理は、揚げ物（天ぷら）やそば茹で、…
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株式会社フォンス

職種	和食調理（せきれい橋川上庵）
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円〜350,000円固定残業代を含む 31,880円〜44,380円　※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地	〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5
時間	変形労働時間制 1年単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ モダンで開放的な、そば屋「せきれい橋川上庵」にて、和食調理業務全般をしていただきます。・仕入れや仕込み、調理、片付けの他メニュー考案等も行っていただきます。・調理は、揚げ物（天ぷら）…
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株式会社亀屋本店

職種	調理師（和食）
雇用形態	正社員
給与	月給 235,000円〜320,000円固定残業代を含む 60,000円〜70,000円　※基本時給と残業時間をかけた値が固定残業代…
勤務地	〒389-0821 長野県千曲市大字上山田温泉1-37-1
時間	6時00分〜14時30分　4時00分〜12時30分　1)2)いずれか相談可
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	和食調理人としての業務全般に従事していただきます。＊料理を作ります。＊料理を盛り付けます。＊その他付随する業務を行います。 ※ 立ち作業での仕事につき、体力を要します。 …
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こよみ料理鼎

職種	調理接客
雇用形態	正社員
給与	月給 250,000円〜350,000円
勤務地	〒390-0851 長野県松本市大字島内3441-17
時間	10時00分〜22時00分の間で7時間程度
休日	火曜日、水曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	和食調理、調理補助接客配膳ドリンク作成片付け会計変更の範囲:会社の定める業務
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株式会社セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ蓼科

職種	和食調理スタッフ
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　0名
給与	時給 1,600円（別途手当）・通勤交通費・従業員食堂利用補助あり
勤務地	〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975
時間	6時00分〜21時00分の間で8時間程度
休日	シフト制
仕事内容	〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。【主な業務内容】・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務・食材の仕入れや管理、仕込み・メニューの考案・準備・片付け・盛り付け、簡易清…
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株式会社花屋ホテル

職種	調理師・調理補助
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　0人
給与	時給 1,000円
勤務地	〒386-1431 長野県上田市別所温泉169
時間	変形労働時間制 1年単位 6時30分〜10時30分　15時30分〜19時30分　6時30分〜10時30分　シフト制
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事内容	＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業等変更の範囲:変更無し
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