和食調理 - 長野県
の求人情報 23件
佐久グランドホテル
| 職種 | 和食調理 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜280,000円 固定残業代を含む 12,000円〜112,000円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無にか… |
| 勤務地 | 〒385-0051 長野県佐久市中込三丁目19-6 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜18時00分 9時00分〜21時00分の間で9時間程度 シフト（変形時間労働制 基本実働時間1… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
『佐久グランドホテル』宴会等をご利用になられるお客様への調理 がメインのお仕事となります。 ※ 60歳以上の方も、嘱託社員としてのご応募が可能です。 詳細はご説明いたします。 ご相談ください。 … |
| 条件等 |
株式会社 明神館
| 職種 | 【扉温泉 明神館】和食調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 206,000円〜350,000円 固定残業代を含む 26,000円〜44,200円 ※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず… |
| 勤務地 | 〒390-0222 長野県松本市大字入山辺8967 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時30分〜22時00分の間で8時間程度 シフト例:1)6:30〜15:30、2)13:00〜22:0 0 … |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」 の調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材… |
| 条件等 |
社名非公開
| 職種 | 【急募】調理／茅野市豊平 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし 就業形態は請負 |
| 給与 | 時給 1,600円〜1,800円 |
| 勤務地 | 長野県茅野市 |
| 時間 | 6時00分〜10時00分 15時30分〜19時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
◎ 部屋数12室、定員48名収容の保養所での調理業務です。 洋食調理メインですが、和食調理もあります。 ・食材の仕込み、盛付け等の調理業務 ・調理器具等の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業、衛生管理 ・… |
| 条件等 |
株式会社 すき楼
| 職種 | 接客サービス及び調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,000円 |
| 勤務地 | 〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目25-18 |
| 時間 | 17時00分〜22時00分 10時30分〜14時00分 1)2)は選択による |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
・接客サービス 注文取り、配膳、下げ膳、など ・和食調理補助 ・食器洗浄 ・宴会準備等 テーブルセッティングなどを行っていただきます。 ＊ 立ち仕事であり、体力が必要となります。 ＜土・日・祝日… |
| 条件等 |
株式会社 すき楼
| 職種 | 和食調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 175,000円〜230,000円 （別途手当）＊時間外手当別途支給 |
| 勤務地 | 〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目25-18 |
| 時間 |
10時00分〜22時00分 16時00分〜22時00分 ＊2)日曜日就業時間 日曜日の休憩時間は45分 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
調理業務全般 ・調理、調理補助、盛付、配膳、下膳業務、食器洗浄など 配達や仕入れもあります。 ＊ 牛肉料理（すき焼き、しゃぶしゃぶ）の専門店 宴会、弁当の仕込み等の他、お客様との対話で相乗効果を高… |
| 条件等 |
蓼科グランドホテル滝の湯（蓼科滝の湯 合同会社）
| 職種 | 調理部／和食調理 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 173,000円 |
| 勤務地 | 〒391-0301 長野県茅野市北山4028-ロ JR茅野駅 車 35分 滝の湯入口バス停駅 徒歩 5分 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時30分 |
| 休日 | は月に9日 |
| 仕事 内容 |
マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「蓼科グランドホテル滝の湯」での 調理スタッフのお仕事です。 ○ バイキングレストラン・宴会場で提供する料理の調理業務 ◯ 朝食・夕食の仕込みから仕上げ（中… |
| 条件等 |
お食事処 和
| 職種 | 和食調理職（急募） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 | 時給 1,200円〜1,500円 |
| 勤務地 | 〒389-0806 長野県千曲市大字磯部944-3 |
| 時間 | 11時00分〜13時30分 17時00分〜21時00分 1日に1)2)両方の勤務を行います ※詳細は面接時に説明します |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理全般に従事していただきます。 ■ 豊洲市場から届いた鮮魚を捌いて刺身盛りを作る ■ 天ぷらや煮魚等の調理、コース料理の調理 ■ 片付け、清掃など ＊ 鮮魚を捌いて刺身盛りを作れる方で… |
| 条件等 |
株式会社 フォンス
| 職種 | 厨房調理（軽井沢 川上庵） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 勤務実績のよります。 |
| 給与 |
時給 1,200円〜1,400円 （別途手当）繁忙期は時給 200円UP |
| 勤務地 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時00分〜22時00分の間で3時間以上 3H〜8Hで相談可 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
○ モダンで開放的な、そば屋「川上庵」にて、 和食調理業務全般をしていただきます。 ・仕入れや仕込み、調理、片付けの他 メニュー考案等も行っていただきます。 ・調理は、揚げ物（天ぷら）やそば茹で、… |
| 条件等 |
株式会社 フォンス
| 職種 | 調理業務（軽井沢 川上庵） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 固定残業代を含む 31,880円〜44,380円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ モダンで開放的な、そば屋「川上庵」にて、 和食調理業務全般をしていただきます。 ・仕入れや仕込み、調理、片付けの他 メニュー考案等も行っていただきます。 ・調理は、揚げ物（天ぷら）やそば茹で、… |
| 条件等 |
株式会社 フォンス
| 職種 | 和食調理（せきれい橋 川上庵） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 固定残業代を含む 31,880円〜44,380円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ モダンで開放的な、そば屋「せきれい橋 川上庵」にて、 和食調理業務全般をしていただきます。 ・仕入れや仕込み、調理、片付けの他 メニュー考案等も行っていただきます。 ・調理は、揚げ物（天ぷら）… |
| 条件等 |
株式会社 亀屋本店
| 職種 | 調理師（和食） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 235,000円〜320,000円 固定残業代を含む 60,000円〜70,000円 ※基本時給と残業時間をかけた値が固定残業代… |
| 勤務地 | 〒389-0821 長野県千曲市大字上山田温泉1-37-1 |
| 時間 | 6時00分〜14時30分 4時00分〜12時30分 1)2)いずれか相談可 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理人としての業務全般に従事していただきます。 ＊ 料理を作ります。 ＊ 料理を盛り付けます。 ＊ その他付随する業務を行います。 ※ 立ち作業での仕事につき、体力を要します。 … |
| 条件等 |
こよみ料理 鼎
| 職種 | 調理 接客 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜350,000円 |
| 勤務地 | 〒390-0851 長野県松本市大字島内3441-17 |
| 時間 | 10時00分〜22時00分の間で7時間程度 |
| 休日 | 火曜日、水曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理、調理補助 接客 配膳 ドリンク作成 片付け 会計 変更の範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 セラヴィリゾート泉郷ＡＭＢＩＥＮＴ 蓼科
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0名 |
| 給与 |
時給 1,600円 （別途手当）・通勤交通費 ・従業員食堂利用補助あり |
| 勤務地 | 〒384-2309 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975 |
| 時間 | 6時00分〜21時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け、簡易清… |
| 条件等 |
株式会社 花屋ホテル
| 職種 | 調理師・調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 0人 |
| 給与 | 時給 1,000円 |
| 勤務地 | 〒386-1431 長野県上田市別所温泉169 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時30分〜10時30分 15時30分〜19時30分 6時30分〜10時30分 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日 |
| 仕事 内容 |
＊ 和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等 変更の範囲:変更無し |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 寿司和食の調理担当 【地域限定職／長野駅近勤務】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 172,000円〜252,000円 （別途手当）・家族手当・制服貸与・食事補助 ・資格取得支援制度・友人紹介制度 ・イン… |
| 勤務地 | 〒380-0822 長野県長野市南千歳町828 2階 【富寿し和みや 長野駅前店】 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。 知… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 寿司和食店の調理担当 【地域限定職／松本市内勤務】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 172,000円〜252,000円 （別途手当）・家族手当・制服貸与 ・資格取得支援制度・友人紹介制度 ・食事補助・住宅… |
| 勤務地 | 〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本 風庭 1階 【富寿し 松本店】 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。 知… |
| 条件等 |
株式会社 グッドフェローズ
| 職種 | 白骨温泉の旅館での和食調理スタッフ（長野県松本市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣（有期雇用） 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
時給 1,500円〜1,800円 月額換算 258,000円〜309,600円 （別途手当）〔月額換算〕時給×8時間×2… |
| 勤務地 | 〒390-1515 長野県松本市安曇4181 なし） |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜22時00分 1日8時間の勤務（休憩時間はシフトによる） |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
旅館での和食調理業務 【変更の範囲】変更なし |
| 条件等 |
株式会社 まつえ
| 職種 | 和食調理（稲葉） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 248,640円〜317,550円 固定残業代を含む 55,640円〜72,250円 ※時間外労働の有無にかかわらず固定残業代と… |
| 勤務地 | 〒380-0911 長野県長野市大字稲葉2757-6 松栄寿し 日詰本店 |
| 時間 | 10時00分〜20時00分 就業時間には2時間（14:30〜16:30） の休憩を挟みます また就業時間の前後1時間は仕込みや片付けのため残… |
| 休日 | 火曜日、木曜日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食調理全般をお願いしています。 揚げ物、煮物、蒸し物、焼き物、鮮魚等 一品料理からコース料理の仕込みや調理、盛りつけ等。 個室やテーブル席合わせて、約150席ほどあります。 【変更の範囲:変更… |
| 条件等 |
株式会社 花屋ホテル
| 職種 | 調理師・調理補助《急募》 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
日給 7,350円〜13,800円 月額換算 164,010円〜303,330円 次の手当が含まれています。食事手当 5,250… |
| 勤務地 | 〒386-1431 長野県上田市別所温泉169 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜20時00分 1日実働8時間 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等 変更の範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 音羽ノ森
| 職種 | 和食調理補助（ホテル音羽ノ森） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980 （旧軽井沢） |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 7時00分〜17時00分 10時00分〜20時00分 12時00分〜22時00分 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」での和食調理補助のお仕事 ＊ ホテル料亭での和食調理補助 ・婚礼・宴会料理の調理補助を担当していただきます。 ＊ 和食調理の経験等により優遇いたします。 【変更範… |
| 条件等 |
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