和食調理 - 新潟県
の求人情報 18件

ＨＲＴニューオータニ株式会社湯沢ナスパニューオータニ

職種	日本料理
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり実績:なし
給与	月給 181,500円〜300,000円次の手当が含まれています。住宅手当 6,000円　食事手当 5,000円　（…
勤務地	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117-9 NASPA（ナスパ）ニューオータニ
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜15時00分　10時00分〜19時00分　13時00分〜22時00分　6時00分〜22時00分…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です ○ ご宿泊:朝食・夕食の提供（レストラン・宴会場） ○ 日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供・和食調理・食材下準備・盛付・その他…
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Ｒ&Ｍリゾート株式会社

職種	調理職（和食調理、洋食調理、製パン調理、パティシエ） (新卒向け)
雇用形態	正社員
給与	月給 217,000円固定残業代を含む 22,000円
勤務地	〒949-2102 新潟県妙高市田切216 赤倉観光ホテルリゾート&スパ
時間	変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分　8時00分〜17時00分　12時00分〜21時00分
休日	月7〜9日シフト制各所属先勤務表による
仕事内容	和食（割烹料理）・洋食（フランス料理）・製パン調理、パティシエ業務（職種希望確認いたします）専門職のため調理師資格、食品衛生管理者など自己啓発のための支援あり変更範囲:変更なし
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サルナート有限会社

職種	調理師
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり実績:あり
給与	時給 1,200円
勤務地	〒950-1475 新潟県新潟市南区戸頭1347-1
時間	9時00分〜14時00分
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	各種宴会料理およびレストランにて和食または洋食を担当していただきます。その他、仕入れ・メニュー作成・原価計算も行っていただきます。和食調理人:1人洋食調理人:1人の募集です。変更範囲…
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株式会社オサムフーズ

職種	調理（空創旬菜雷神亀田店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　’
給与	時給 1,200円〜1,450円
勤務地	〒950-0157 新潟県新潟市江南区鵜ノ子1ー1ー2 空創旬菜雷神亀田店
時間	9時30分〜15時00分　17時00分〜21時00分　9時30分〜21時00分の間で5時間程度　1)または2)を選択　※就業時間は相談に応じ…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	株式会社オサムフーズおさかな亭グループ店舗にて、調理経験者の募集です。寿司・和食調理経験者の方仕込み等を行っていただきます ※ 未経験の方でも、丁寧にご指導いたします。 ◇ 未経験の方…
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ＨＲＴニューオータニ株式会社湯沢ナスパニューオータニ

職種	（期）（冬季）調理師（日本料理）
雇用形態	臨時雇用（冬期）正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 1,500円〜1,700円月額換算 260,400円〜295,120円（別途手当）○賃金は、下記で算出表示時…
勤務地	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117-9 NASPAニューオータニ
時間	交替制（シフト制）　6時00分〜15時00分　10時00分〜19時00分　13時00分〜22時00分　6時00分〜22時00分の間で8時間程…
休日	シフト制
仕事内容	ホテルご利用のお客様に提供する和食料理の調理スタッフを募集します・ご宿泊:朝食・夕食の提供（レストラン・宴会場）・日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供・和食調理・食材下準備・盛付・そ…
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株式会社宇喜世

職種	調理人
雇用形態	正社員
給与	月給 280,000円〜310,000円次の手当が含まれています。調理人手当 10,000円〜30,000円
勤務地	〒943-0831 新潟県上越市仲町3丁目5番4号
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜19時00分　12時00分〜21時00分　9時00分〜22時00分の間で7時間程度
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	和食調理、会席料理の調理、盛付け、仕入、メニュー作成未経験者の方は指導いたします変更範囲:変更なし
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株式会社安武商事

職種	和食調理（長岡市寺泊）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　2名
給与	時給 985円〜1,000円
勤務地	〒940-2502 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27 海鮮茶屋汐の華 http／／www.shionohana.com
時間	10時00分〜16時00分
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	海鮮茶屋「汐の華」において、魚の切り付けや盛り付けを担当して頂きます。＊勤務は10時〜16時、週4〜5日程度休日は相談に応じます。＊営業時間は11時〜16時で、昼のみ営業のお店です…
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株式会社安武商事

職種	ホテルの調理及び調理見習（和食）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:なし
給与	時給 985円
勤務地	〒959-1821 新潟県五泉市赤海1074-1 ガーデンホテルマリエール http:／／www.maryeii.jp
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で5時間程度＊就業時間は4〜5時間で相談に応じます。
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	「ガーデンホテルマリエール」において、調理人及び調理補助を募集します。＊婚礼会場・宴会・ホテル内レストランでの調理業務。＊和食調理、補助等のお仕事をして頂きます。変更範囲:変更…
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株式会社安武商事

職種	ホテルの和食調理及び調理見習（見附市）
雇用形態	正社員
給与	月給 185,000円〜256,000円固定残業代を含む 10,000円　※固定残業代は、残業の有無に関わらず毎月5から7時間分を定…
勤務地	〒954-0076 新潟県見附市新幸町5-10 イングリッシュガーデンホテルレアント http:／／www.reant.jp／sp／
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜17時00分　9時00分〜22時00分の間で7時間＊就業時間は9:00〜22:00の実…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	「イングリッシュガーデンホテルレアント」において、調理人及び調理見習いを募集します。＊お斎・法要・宴会・の調理業務。変更範囲:変更なし
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ＨＲＴニューオータニ株式会社湯沢ナスパニューオータニ

職種	日本料理
雇用形態	正社員
給与	月給 181,500円〜300,000円次の手当が含まれています。住宅手当 6,000円　食事手当 5,000円　（…
勤務地	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117-9 NASPA（ナスパ）ニューオータニ
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜15時00分　10時00分〜19時00分　13時00分〜22時00分　6時00分〜22時00分…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です ○ ご宿泊:朝食・夕食の提供（レストラン・宴会場） ○ 日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供・和食調理・食材下準備・盛付・その他…
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割烹けやき

職種	調理師
雇用形態	正社員
給与	月給 190,000円〜250,000円
勤務地	〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町39-10
時間	交替制（シフト制）　8時30分〜22時00分の間で8時間程度
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	以下の和食調理全般を担当していただきます ○ 経験や実績に応じて下仕事などから入っていただき、板前として全般の業務を行っていただきます。＊ご接待、ご法要、ご家族のお祝い事などで幅広くご利用…
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富寿しグループ［株式会社宮崎商店］

職種	寿司和食店の調理担当【地域限定職／新潟地区】
雇用形態	正社員
給与	月給 172,000円〜252,000円（別途手当）・家族手当・制服貸与・食事補助・資格取得支援制度・友人紹介制度・イン…
勤務地	〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5 クオリスビル1階富寿し新潟駅前店
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度　※就業時間については、複数のシフトがあり、　パターンにより休憩時…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教えてくれます。知…
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富寿しグループ［株式会社宮崎商店］

職種	寿司和食の調理担当【地域限定職／上越地区】
雇用形態	正社員
給与	月給 172,000円〜252,000円（別途手当）・家族手当・制服貸与・食事補助・資格取得支援制度・友人紹介制度・イン…
勤務地	〒943-0831 新潟県上越市仲町4-7-26 「富寿し高田駅前店」他、市内各店舗
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度　※就業時間については、複数のシフトがあり、　パターンにより休憩時…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教えてくれます。知…
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株式会社オサムフーズ

職種	調理（おさかな亭白根店）
雇用形態	パート・アルバイト正規社員への登用の有無:あり　’
給与	時給 1,200円〜1,450円
勤務地	〒950-1475 新潟県新潟市南区戸頭1302-1 「おさかな亭白根店」
時間	9時30分〜14時30分　17時00分〜21時00分　9時30分〜21時00分の間で5時間程度　1)または2)を選択　※就業時間は相談に応じ…
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日
仕事内容	株式会社オサムフーズおさかな亭グループ店舗にて、調理経験者の募集です。寿司・和食調理経験者の方仕込み等を行っていただきます ※ 未経験の方でも、丁寧にご指導いたします。 ◇ 未経験の方…
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株式会社当間高原リゾート（あてま高原リゾートベルナティオ）

職種	調理業務（日本料理）
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:あり　実績あり
給与	月給 180,000円〜240,000円
勤務地	〒949-8551 新潟県十日町市馬場癸1239番地（珠川）
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜22時00分の間で8時間　就業時間は相談に応じます。
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数0日
仕事内容	○ ホテル内、レストラン、宴会の和食調理全般・各種材料の下ごしらえ、煮る、焼く、揚げる等の調理全般・調理スタッフ30人（和・洋・中）・レストランは、和食、洋食、ビュッフェ、ラウンジ宴会には、婚…
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株式会社安武商事

職種	調理師及び調理師見習（長岡市寺泊／65歳以上）
雇用形態	契約社員正規社員への登用の有無:なし
給与	月給 185,000円〜256,000円固定残業代を含む 10,000円　※固定残業代は残業の有無に関わらず、毎月5〜8時間分を定額…
勤務地	〒940-2502 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27 海鮮茶屋汐の華 http:／／www.shionohana.com
時間	変形労働時間制 1年単位 8時30分〜17時30分　冬期間（1,2,3月）は、8:30〜15:30までとなります
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	寺泊の海鮮茶屋「汐の華」において、和食調理人または調理補助を募集します。経験に応じて担当していただきます。＊営業時間は11時〜16時で、昼のみ営業のお店です。変更範囲:変更なし
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株式会社安武商事

職種	調理師及び調理師見習（長岡市寺泊）
雇用形態	正社員
給与	月給 185,000円〜256,000円固定残業代を含む 10,000円　※固定残業代は残業の有無に関わらず、毎月5〜8時間分を定額…
勤務地	〒940-2502 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27 海鮮茶屋汐の華 http:／／www.shionohana.com
時間	変形労働時間制 1年単位 8時30分〜17時30分　冬期間（1、2、3月）は、8:30〜15:30までとなります
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	寺泊の海鮮茶屋「汐の華」において、和食調理人または調理補助を募集します。経験に応じて担当していただきます。＊営業時間は11時〜16時で、昼のみ営業のお店です。変更範囲:変更なし
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合同会社松泉閣（花月）

職種	和食調理
雇用形態	期間契約社員正規社員への登用の有無:あり実績:なし（契約社員募集初のため）
給与	月給 250,000円〜350,000円次の手当が含まれています。職務手当 10,000円〜100,000円
勤務地	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢318-5
時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時30分〜15時30分　12時00分〜21時00分　シフトによる交替勤務
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事内容	◆ 宿泊のお客様への調理業務全般を行っていただきます・朝食の準備、調理、片付け、洗い物・夕食（宴会）の準備、調理、片付け、洗い物・近隣への仕入、他仕入れ業務・調理場内の衛生管理、清掃業務＊…
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