和食調理 - 北海道
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越前
沖縄初の蟹料理専門店 時給1300円～・交通費・まかない有
| 職種 | 蟹料理専門店のアルバイトキッチンスタッフ⭐️創作和食ダイニングでの和食調理及び補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト |
| 給与 |
1,300円〜1,800円（研修期間有り） ※未経験者の場合1,150円から要相談。 ※経験・熟練度を考慮し社内規定に準じて決定します。 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市おもろまち4-11-1 おもろシティコートGINOZA 1F |
| 時間 | 17:00〜23:00 （シフト制） 週2日〜OK ※２週間ごとのシフト提出により予定を組みやすい環境です |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
★★★★仕事内容★★★★ 私たちのオープンキッチンで、料理の楽しさを一緒に味わいませんか？ 未経験の方でも安心して働ける環境です。 経験豊富な料理人の指導のもと、調理補助を通じて和食の幅… |
| 条件等 |
越前
沖縄初の蟹料理専門店 月８休★交通費支給★住宅手当・引越補助
| 職種 | 蟹料理専門店のキッチンスタッフ⭐️創作和食ダイニングでの和食調理及び補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給250,000〜320,000円 ※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮し社内規定に準じて決定 ※試用期間6カ月：同条件 ※1か月… |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市おもろまち4-11-1 おもろシティコートGINOZA 1F |
| 時間 | 13:00〜23:00（シフト制） ※実働8h・休憩あり ※２週間ごとのシフト提出により予定を組みやすい環境です |
| 休日 | シフト制 |
| 仕事 内容 |
★★★★仕事内容★★★★ 私たちのオープンキッチンで、料理の楽しさを一緒に味わいませんか？ 未経験の方でも安心して働ける環境です。 経験豊富な料理人の指導のもと、調理補助を通じて和食の幅… |
| 条件等 |
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 函館大沼プリンスホテル
| 職種 | 和食調理（契約社員） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 1人 |
| 給与 | 月給 206,400円〜301,000円 |
| 勤務地 | 〒041-1355 北海道亀田郡七飯町字西大沼148番地 「函館大沼プリンスホテル」 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜22時00分の間で8時間 就業時間内での交替制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
函館大沼プリンスホテル内のレストラン厨房および宴会厨房におい て和食調理業務全般を行っていただきます。 ＊ 変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
有限会社 セレモサプライ（あいプラングループ）
| 職種 | 和食調理スタッフ（喜久一分店／旭川市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 233,300円〜400,100円 固定残業代を含む 35,900円〜61,600円 ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒078-8336 北海道旭川市南6条通24丁目1976-12 「有限会社セレモサプライ 旭川支社」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 4時00分〜16時00分の間で8時間 ＊葬儀状況により変動あり |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
やわらぎ斎場やケータリングでお出しする和食の調理業務です。 オードブル、ビュッフェ、お弁当、コース等のメニュー構成です。 補助業務（食材準備・盛付・洗い物）を行うパートさんがいるので 調理に集中で… |
| 条件等 |
株式会社 ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナル ザ・ウィンザーホテル洞爺
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 200,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水336 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 6時00分〜0時00分の間で8時間程度 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 当ホテル和食レストランでの調理業務を担当していただきます。 仕込み作業・和食調理全般。 食器類の洗浄・調理場の清掃等。 ※ 和食レストランは伝統的な「和」と「モダニズム」を巧みに表現 した… |
| 条件等 |
株式会社西武・プリンスホテルズ ワールドワイド 釧路プリンスホテル
| 職種 | 契／和食調理係 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績はなし |
| 給与 | 月給 173,720円〜330,000円 |
| 勤務地 | 〒085-8581 北海道釧路市幸町7丁目1番地 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時00分〜14時00分 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 5時00分〜22時00分の間で9時間程… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
◇ ホテル内レストラン及び宴会場での和食調理業務 ◇ プリンスホテルグループ内の研修を伴う応援業務 ◇ その他会社が指示命令する関連業務 合同企業説明会 参加予定企業 令和7年1月25日（土）11… |
| 条件等 |
ニセコビレッジ株式会社 ヒルトンニセコビレッジ
| 職種 | 和食調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 47人 |
| 給与 | 月給 190,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒048-1522 北海道虻田郡ニセコ町字曽我919番地15 |
| 時間 |
変形労働時間制 1年単位 9時00分〜17時30分 12時00分〜20時30分 14時30分〜23時00分 9時00分〜23時00分の… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ ヒルトンニセコビレッジにて、和食調理業務を行って いただきます。 ・食材の準備から下ごしらえを行います。 ・調理や盛り付けを行います。 ・厨房内片付け、調理器具の洗浄、衛生管理等、厨房内業務… |
| 条件等 |
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
| 職種 | 【契約】和食調理／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 0名 |
| 給与 | 月給 180,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒064-0809 北海道札幌市中央区南9条西2-2-10 「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時00分〜22時00分の間で8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「ホテルマイステイズプ レミア札幌パーク」内にあるレストランや宴会場での和食調理全般 のお仕事です。 ■ 仕事内容 ・食材の下準備、調理 ・盛り付け、配膳 ・… |
| 条件等 |
ジャスマックプラザ 株式会社
| 職種 | 和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 214,000円〜280,000円 固定残業代を含む 38,500円〜72,000円 ※固定残業代は職種手当として実際の残業の有… |
| 勤務地 | 〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜22時00分 10時00分〜22時00分の間で8時間程度 ＊毎月16日を起算日とする1… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテル内飲み食い処で、宴会客や入泉客・宿泊客に料理を提供しま す。 ＊ 業務の変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 日本橋
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒047-0032 北海道小樽市稲穂1丁目1番4号 |
| 時間 | 10時00分〜20時00分 |
| 休日 | 木曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
寿司及び和食調理業務 ・魚の仕込み ・料理の盛り付け ・寿司の握り【経験の無い方には丁寧に指導します】 ＊ 土曜、日曜、祝日勤務可能な方 ＊ 業務の変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社 クニマレコンフォートプラス
| 職種 | 調理人（正社員） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 250,000円〜300,000円 |
| 勤務地 | 〒077-0217 北海道増毛郡増毛町別苅217番地 「オーベルジュ ましけ」 |
| 時間 |
交替制（シフト制） 6時00分〜15時00分 11時00分〜20時00分 6時00分〜21時00分の間で7時間程度 ＊基本1)2)の時… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 厨房における調理業務に従事していただきます。 ・ホテル宿泊者の食事やレストランにおいて献立表に基づき 調理全般に渡る業務。 ＊ シフト制 洋食・和食調理経験者なお可。 【変更範囲:変更なし… |
| 条件等 |
北海道都市職員共済組合
| 職種 | （臨）和食調理人 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
臨時職員 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 |
日給 11,000円 月額換算 236,500円 （別途手当）《月額目安》日給×21.5日 |
| 勤務地 | 〒064-8645 北海道札幌市中央区南9条西1丁目1-20 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜20時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
ホテル内レストラン（朝食、ランチ）及び宴会料理の 調理及びメニューの作成 ＊ 60歳以上の方の応募歓迎 ＊ 雇用期間満了後、6ヶ月毎更新の可能性あり ＊ 業務の変更範囲:変更なし |
| 条件等 |
株式会社 第一寶亭留
| 職種 | 和食調理師（支笏湖第一寶亭留 翠山亭） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 273,450円〜326,570円 固定残業代を含む 48,720円〜58,170円 ※固定残業手当は30時間分。残業の有無にか… |
| 勤務地 | 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉 「支笏湖第一寶亭留 翠山亭」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜22時00分の間で8時間 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食の調理業務 食材の下ごしらえ 料理の盛り付け 味付け等調理全般 調理器具等の洗浄 ＊ 調理補助も可。 就業場所、条件等は応相談 ＊ 60歳以上の方も応募歓迎します。 ＊ 業務の変更範囲:会… |
| 条件等 |
株式会社 第一寶亭留
| 職種 | 和食調理師（厨翠山） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 273,450円〜326,570円 固定残業代を含む 48,720円〜58,170円 ※固定残業手当は30時間分。残業の有無にか… |
| 勤務地 | 〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目4番地 「厨翠山」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜22時00分の間で8時間 シフト制 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食の調理業務 食材の下ごしらえ 料理の盛り付け 味付け等調理全般 調理器具等の洗浄 ＊ 将来調理長として登用の可能性あり（業務評価による） ＊ オープンキッチンでお客様の反応がダイレクトに伝わっ… |
| 条件等 |
ケン・プレミア・ホテル・マネジメント 株式会社 札幌支店 「プレミアホテル−ＴＳＵＢＡＫＩ−札幌」
| 職種 | ホテル和食調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 205,250円〜249,628円 固定残業代を含む 20,250円〜24,628円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒062-0904 北海道札幌市豊平区豊平4条1丁目1番1号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 就業時間内で実働8時間程度のシフト制勤務 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
〇日本料理「花城」レストランでの調理業務全般 ＊ 業務の変更範囲:会社の定める業務 |
| 条件等 |
株式会社 ロックウェル 御やど 清水屋
| 職種 | 調理師 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 248,106円〜288,106円 固定残業代を含む 38,106円 ※時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業… |
| 勤務地 | 〒059-0551 北海道登別市登別温泉町173番地 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 5時00分〜8時00分 13時00分〜19時00分 1)2)通しの勤務。8:00〜13:00は中抜け 1)… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
＊ 厨房内での和食調理業務全般に従事していただきます。 ・調理業務。 （食材準備、下ごしらえ等） ・食器準備及び盛り付け等。 ・食材の仕入れ、発注業務等。 ・上記に附随する業務に従事します。 … |
| 条件等 |
株式会社ＩＣＨＩＮＯ観光グループ
| 職種 | 和食調理師（函館） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 試用期間3か月後に正社員契約へ更新 |
| 給与 |
月給 220,000円〜360,000円 固定残業代を含む 40,000円〜60,000円 ※固定残業手当は毎月の時間外の有無に関らず… |
| 勤務地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町1丁目2番27号 「割烹旅館 若松」 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜21時00分 6時00分〜10時00分 ＊1)の時間内で8時間勤務 ＊2)は休憩な… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
調理全般（仕込みから盛り付けまで） 高級旅館のため手作り割烹となります。 1品にこだわって調理したい方はおすすめです。 『変更範囲:変更なし』 |
| 条件等 |
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
| 職種 | 【正社員】和食調理スタッフ／札幌・小樽エリア |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜240,000円 次の手当が含まれています。業務コース手当 25,000円 （別途手当）※年齢… |
| 勤務地 | 〒064-0809 北海道札幌市中央区南9条西2-2-10 「ホテルマイステイズ プレミア札幌パーク」 もしくは札幌・小樽エリア内の当社ホテル （※求人に関する特記事項欄参照） |
| 時間 | 交替制（シフト制） 6時00分〜21時00分の間で8時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「ホテルソニア小樽」「 ホテルノルド小樽」「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」等 での和食調理全般のお仕事です。 ■ 仕事内容 ・食材の下準備、調理 ・盛… |
| 条件等 |
株式会社 夏目（鮨棗）
| 職種 | 和食調理職人（正社員）札幌市中央区／独立を目指す方歓迎！ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 264,140円〜314,140円 固定残業代を含む 88,490円〜107,220円 ※固定残業60時間分、固定深夜は50から… |
| 勤務地 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」 ある各店舗の勤務となります。 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜0時30分の間で7時間以上 ＊シフト制・実働7.5時間 ＊店舗により就業時間や休… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
札幌市中央区に5店舗を構える鮨棗（すしなつめ）の和食調理人と して調理・接客をしていただける方を募集します。 今までの経験を 活かし、将来的には調理人として独立できるよう支援しています。 ＜具体的な… |
| 条件等 |
株式会社 夏目（鮨棗）
| 職種 | 和食調理人見習い（正社員）／札幌市中央区／未経験歓迎！ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 204,140円〜234,140円 固定残業代を含む 28,336円〜57,874円 ※固定残業18〜38時間、固定深夜22〜3… |
| 勤務地 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」 ある各店舗の勤務となります。 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜0時30分の間で7時間以上 ＊シフト制・実働7.5時間 ＊店舗により就業時間や休… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
札幌市中央区に5店舗を構える鮨棗（すしなつめ）の和食調理人見 習いとして、調理・接客をしていただける方を募集します。 包丁を 握ったことがない未経験の方も将来独立できるよう育成します。 ＜具体的な仕… |
| 条件等 |
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