企画・開発 - 長崎駅
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株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 高級フレンチの料理長・副料理長
雇用
形態		 正社員
給与 月給 304,784円〜392,780円
固定残業代を含む 57,484円〜74,080円　※＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 交替制（シフト制）　10時00分〜23時00分の間で8時間　（実働8時間／休憩1時間）
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて、調 理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。
＜具体的な業務内容＞ ・調理、仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理、…
条件等
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株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 ホテルの宴会部門の料理長・副料理長
雇用
形態		 正社員
給与 月給 304,784円〜392,780円
固定残業代を含む 57,484円〜74,080円　※＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 交替制（シフト制）　5時00分〜0時00分の間で8時間程度　〈シフト制〉　5:00-24:00の内、実働8時間／休憩1時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長と して、調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。
＜具体的な業務内容＞ ・調理、仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理、発注業務…
条件等
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株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 パティシエ
雇用
形態		 正社員
給与 月給 270,645円〜363,325円
固定残業代を含む 51,045円〜68,525円　※＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 9時00分〜18時00分　店舗営業時間に準ずる（実働8時間／休憩1時間）
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランで提供するスイー ツに関する業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞ ・スイーツの製造、各店舗への搬入管理 ・メニュー企画・開発 ・在庫管理、発注業務 …
条件等
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株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 ホテルのメインダイニングの料理人
雇用
形態		 正社員
給与 月給 270,645円〜363,325円
固定残業代を含む 51,045円〜68,525円　※※上記、月給額には固定残業代（月30時間…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 5時00分〜20時00分の間で8時間程度　5:00〜20:00の内、実働8時間／休憩1時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ&ディ ナー ヴェルデ」にて、食材の仕込み、調理、盛り付けから、メニ ュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。
＜具体的な業務内容＞ ・…
条件等
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株式会社リージョナルフーズ長崎

職種 ブルワリーレストランの料理長
雇用
形態		 正社員
給与 月給 270,645円〜363,325円
固定残業代を含む 51,045円〜68,525円　※※上記、月給額には固定残業代（月30時間…
勤務地 〒850-0046
長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ内
時間 交替制（シフト制）　9時00分〜18時00分　9時30分〜0時00分の間で8時間程度　（実働8時間／休憩1時間）
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストランにて、調理全 般・メニュー開発などの業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞ ・調理、仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・店舗運営のマネジメント業務…
条件等
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