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有限会社住吉屋

職種 調理【年2回長期休暇あり】自然豊かな長野県・野沢温泉村の老舗旅館で「料理の鉄人」に師事した31歳料理長と、旅館の枠にとどまらない料理を提供。
雇用
形態
正社員
給与 月給 280,000円 ~ 350,000円
(※想定年収 3,360,000円 ~ 4,200,000円)
※高卒・専門学校卒の場合:…
勤務地 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713
時間 6:30 ~ 20:30 実働時間:8時間/日
休日
仕事
内容
野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。
山の幸・海の幸どちらも手に入りやすい立地にあります。
また、冬になるとウィンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大いに賑わう所で…
条件等

株式会社 飛田観光開発

職種 キッチン・フロアスタッフ(コメダ珈琲店 道の駅あらい内)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,100円

(別途手当)※深夜(22時以降):深夜割増(法定どおり)試用期間後、土日祝日:+50円
勤務地 〒944-0075
新潟県妙高市長森(道の駅あらい内)
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜23時00分の間で3時間以上
*勤務時間等の調整可能です。
*18歳未満の方は、労基法により22…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
★ 道の駅あらい内にオープンしました「コメダ珈琲店」でのお仕事 です。
(2024年4月オープン) ・ドリンクメニューや軽食等の調理 ・お客様のご案内からオーダー受付、商品の提供、片付け、会計、 清掃…
条件等

株式会社 飛田観光開発

職種 キッチン・フロアスタッフ(コメダ珈琲店 上越妙高駅前店)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,100円

(別途手当)※深夜(22時以降):深夜割増(法定どおり)試用期間後、土日祝日:+50円
勤務地 〒943-0861
新潟県上越市大和5丁目2-8 コメダ珈琲
時間 交替制(シフト制) 5時30分〜23時00分の間で3時間以上
*勤務時間等の調整可能です。
*5;30〜10:00、16:00〜…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容
★ 上越妙高駅前西口にあるコメダ珈琲店 上越妙高駅前店でのお仕 事です。
・ドリンクメニューや軽食等の調理 ・お客様のご案内からオーダー受付、商品の提供、片付け、会計、 清掃、その他雑務業務 等
条件等

株式会社 伊東園ホテルズ

職種 全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル湯元
雇用
形態
正社員
給与 月給 355,130円
固定残業代を含む 65,130円 ※固定残業手当(30h分)は残業の有無にかかわらず支給し、残業時間が当該時間…
勤務地 〒946-0087
新潟県魚沼市上折立460 ホテル湯元
時間 交替制(シフト制) 6時00分〜21時00分 シフト制(実働8時間) 6時〜9時、16時〜21時での勤務となります。 ※9時〜16時迄は中抜…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。
具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全…
条件等

チムニー 株式会社

職種 店舗責任者(経験者)/新潟市中央区/さかなや道場
雇用
形態
正社員
給与 月給 300,000円〜420,000円
固定残業代を含む 95,000円〜135,000円 ※時間外労働の有無にかかわらず、44h3…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通1-1-16 堀川ビルB1・1F さかなや道場 新潟駅前1号店
時間 交替制(シフト制) 14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分 21時00分〜6時00分 ※左記はシフトの一例です。店舗の予約状況…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
★ 時間と鮮度にこだわって仕入れた旬の魚を、刺身をはじめ素材を 活かした料理で提供する業態です。

★ 店舗責任者としてお客様に喜んで頂くために、調理や接客、数値 管理、人財育成などお任せします。
条件等

株式会社 マイステルジャパン

職種 栄養士:準社員B
雇用
形態
準社員B
正規社員への登用の有無:あり 正社員登用実績あり
給与 月給 172,700円〜187,100円
次の手当が含まれています。技能手当 6,500円〜10,000円 
勤務地 〒940-2116
新潟県長岡市南七日町2-6 (美味滋養工房・長岡セントラルキッチン)
時間 8時00分〜17時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
〇献立作成、発注、検収、出荷、検査等の業務 〇施設の相談窓口対応、給食会議の出席、新メニュー等の開発 〇食品細菌検査、見学会の対応 〇新規のお客様との打合せ、各種システムの管理を含めたマネジ メント業…
条件等

株式会社 マイステルジャパン

職種 栄養士 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 173,700円
次の手当が含まれています。技能手当 6,500円 
勤務地 〒940-2116
新潟県長岡市南七日町2-6 (美味滋養工房・長岡セントラルキッチン)
時間 8時00分〜17時00分
休日 (勤務表による)
仕事
内容
○ 献立作成、発注、検収、出荷、検査等
○ 施設の相談窓口対応、給食会議の出席、新メニュー等の開発
○ 食品細菌検査、見学会の対応
○ 新規のお客様との打合せ、各種システムの管理を含めた マネジ…
条件等

株式会社 マイステルジャパン

職種 管理栄養士 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 192,200円
次の手当が含まれています。技能手当 10,000円 
勤務地 〒940-2116
新潟県長岡市南七日町2-6 (美味滋養工房・長岡セントラルキッチン)
時間 8時00分〜17時00分
休日 (勤務表による)
仕事
内容
○ 献立作成、発注、検収、出荷、検査等
○ 施設の相談窓口対応、給食会議の出席、新メニュー等の開発
○ 食品細菌検査、見学会の対応
○ 新規のお客様との打合せ、各種システムの管理を含めた マネジ…
条件等

はぴねす長岡教室(オネストリィ株式会社)

職種 POS【はぴねす古正寺】
雇用
形態
正社員
給与 月給 297,000円〜342,535円
固定残業代を含む 53,700円〜85,154円 ※◆時間外手当は、時間外労働の有無にかかわ…
勤務地 〒940-2106
新潟県長岡市古正寺3-125 「はぴねす古正寺」
時間 交替制(シフト制) 8時30分〜17時30分 10時00分〜19時00分 シフト表による
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 発達に心配がある子どもや障がいを持つ子どもたちに対し、集団 での遊びを通して、日常生活でのルールを学ぶ事を伝え、必要な 自立支援を行う仕事 変更範囲:会社の定める業務 (運動・学習・ソーシャルスキ…
条件等

麺屋SAKURA

職種 調理メニュー開発
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜300,000円
勤務地 〒948-0143
新潟県十日町市山野田310番地6 こだわり餃子製造所
時間 9時00分〜17時00分
休日 土曜日、日曜日、祝日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
メニュー商品開発をしていただきます。
・飲食店が忙しい時期に限り「麺屋SAKURA」での応援をお 願いする場合もあります。
・飲食店視察費用、商品試食費用など商品開発にかかる経費は会 社が負担しま…
条件等

村のホテル 住吉屋(有限会社 住吉屋)

職種 調理 創業155年の老舗旅館で食事づくりからメニュー開発
雇用
形態
正社員
給与 月給 280,000円〜350,000円

(別途手当)繁忙期には繁忙期手当を支給します。 ※高卒・専門学校卒の場合、月給20万…
勤務地 〒389-2502
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8713
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
6時30分〜20時30分の間で8時間 実働8時間 ※3から4時間の昼休憩、その他朝・夕休憩があります。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。
山の幸・海の 幸どちらも手に入りやすい立地にあります。
また、冬になるとウィ ンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大い に賑わう所…
条件等

株式会社 イタリア軒

職種 レストラン・宴会 調理師 和食・洋食<正社員>
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜350,000円
次の手当が含まれています。厚生手当 14,000円〜30,000円 食事手当 3,000円 …
勤務地 〒951-8061
新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ・実働8時間のシフト制、場合によっては早朝・深夜の可能性あり ・…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
ホテルイタリア軒内のレストラン及び婚礼宴会の調理業務全般 【業務内容】
● メニューの開発・料理の製造
● 食材の仕入れと管理
● 調理場の衛生管理
● チーム内での調理プロセスの管理 他 (…
条件等

Fun Space株式会社

職種 【ラポルテ五泉】公共施設内カフェの運営管理/契約社員
雇用
形態
契約社員
正規社員への登用の有無:あり 16名登用
給与 月給 200,000円〜250,000円

(別途手当)※車通勤等の場合は、通勤手当支給上限26,950円
勤務地 〒959-1821
新潟県五泉市赤海863 「五泉市交流拠点複合施設 ラポルテ五泉」(当社指定管理施設)
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜18時00分 8時30分〜19時00分の間で8時間 就業時間1は、シフト例
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
【仕事内容】 複合施設のカフェ運営 〔具体的には〕
■ 調理
■ 新メニュー開発(地場野菜を使った洋食、ドリンク 等)
■ 部門売上管理、食材発注、在庫管理
■ スタッフ管理(調理指示、指導、…
条件等

株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ

職種 【東証プライム】結婚式場のキッチン・スタッフ/新潟市
雇用
形態
正社員
給与 月給 231,000円〜327,150円
固定残業代を含む 43,000円〜60,900円 ※固定残業30時間分※時間外業務が30時間…
勤務地 〒950-0017
新潟県新潟市東区新松崎崎2-24-7 アーククラブ迎賓館 新潟
時間 変形労働時間制 1年単位
10時00分〜19時00分 宴席状況により変動あり
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
『100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿 作る』そんな想いを大切に、素材から丁寧に作ってきた当社結婚式 場のフランス料理《調理職》のお仕事です。

□ 仕入れや食材管理
□ 食…
条件等

株式会社 いかの墨

職種 調理師(いかの墨)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜350,000円
固定残業代を含む 30,000円〜180,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ…
勤務地 〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
15時00分〜23時15分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります
※ 居酒屋での調理作業 ・和・洋・中様々なメニューでおもてなししております
※ 新業態開発につき洋食コックを募集します <勤務店舗については 希望を…
条件等

角中 株式会社

職種 唐揚げ製造・販売(未経験者可)【はっぴ商店新発田店】
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜556,300円
固定残業代を含む 60,860円〜130,200円 ※時間外の有無にかかわらず42時間分支給…
勤務地 〒957-0012
新潟県新発田市東塚ノ目1007番地1 はっぴ商店 新発田店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間以上
*就業時間(実労働)は9:00〜00:00の間の7時間40…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
<麺部門> ・注文受け ・秘伝のレシピに沿って調理を行います。
・出来上がったラーメン・うどんを配膳。
<テイクアウト部門> ・注文受け ・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理 ・出来上がった商品…
条件等

角中 株式会社

職種 唐揚げ製造・販売(未経験者可)【はっぴ商店新潟東店】
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜556,300円
固定残業代を含む 60,860円〜130,200円 ※時間外の有無にかかわらず42時間分支給…
勤務地 〒950-0833
新潟県新潟市東区下場本町1-47 はっぴ商店 新潟東店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間以上
*就業時間(実労働)は9:00〜00:00の間の7時間40…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
<麺部門> ・注文受け ・秘伝のレシピに沿って調理を行います。
・出来上がったラーメン・うどんを配膳。
<テイクアウト部門> ・注文受け ・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理 ・出来上がった商品…
条件等

角中 株式会社

職種 唐揚げ製造・販売(未経験者可)【はっぴ商店新潟女池店】
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜556,300円
固定残業代を含む 60,860円〜130,200円 ※時間外の有無にかかわらず42時間分支給…
勤務地 〒950-0948
新潟県新潟市中央区女池南1丁目6-2 はっぴ商店 新潟女池店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間以上
*就業時間(実労働)は9:00〜00:00の間の7時間40…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
<麺部門> ・注文受け ・秘伝のレシピに沿って調理を行います。
・出来上がったラーメン・うどんを配膳。
<テイクアウト部門> ・注文受け ・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理 ・出来上がった商品…
条件等

角中 株式会社

職種 唐揚げ製造・販売(未経験者可)【はっぴ商店村上店】
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜556,300円
固定残業代を含む 60,860円〜130,200円 ※時間外の有無にかかわらず42時間分支給…
勤務地 〒958-0823
新潟県村上市仲間町坂下605-3 唐揚げ専門 はっぴ商店 村上店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間以上
*就業時間(実労働)は9:00〜00:00の間の7時間40…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
<麺部門> ・注文受け ・秘伝のレシピに沿って調理を行います。
・出来上がったラーメン・うどんを配膳。
<テイクアウト部門> ・注文受け ・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理 ・出来上がった商品…
条件等

角中 株式会社

職種 うどん調理(未経験者可)【角中うどん店黒崎店】
雇用
形態
正社員
給与 月給 260,000円〜556,300円
固定残業代を含む 60,860円〜130,200円 ※時間外の有無にかかわらず42時間分支給…
勤務地 〒950-1101
新潟県新潟市西区山田181 角中うどん店黒崎店
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜0時00分の間で7時間以上
*就業時間(実労働)は9:00〜00:00の間の7時間40分…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
<麺部門> ・注文受け ・秘伝のレシピに沿って調理を行います。
・出来上がったラーメン・うどんを配膳。
<テイクアウト部門> ・注文受け ・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理 ・出来上がった商品…
条件等

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