◆急募◆ あい鴨創作料理の店長候補 京鴨とsake鴨蔵の求人／山城農産株式会社

仕事内容

国産あい鴨「京鴨」を使った創作料理のお店です。
キッチンでの調 理をメインに、店舗運営、従業員指導やメニュー開発等のお仕事を お願いします。
飲食店での調理経験者や管理経験者優遇。
店舗運営管理 全般
■ 調理・仕入れ等発注業務
■ 売上、商品管理
■ 接客・レジ・清掃
■ シフト管理、スタッフ教育、他不随業務全般 業務の変更範囲:変更なし

求職者の方へ

5月にOPENしたきれいなお店です。 鴨をメインに、鴨の色々な食べ方を知っていただくために、様々な 創作料理をお客様にご提供しております。 外食事業部の部長や課長と一緒に店舗の運営にも携わっていただき ます。 新しいことに挑戦したい方や前向きな方で、飲食店で調理経験や店 長の経験があるかたを募集しています。
★ 経験により待遇を優遇します。

募集要項

職種	◆急募◆ あい鴨創作料理の店長候補 京鴨とsake鴨蔵
事業所名	山城農産株式会社
雇用形態	正社員
給与	月給 300,000円〜500,000円 固定残業代を含む 94,500円〜100,000円　※残業45時間までは、固定残業として支給
ボーナス	あり
勤務地	〒600-8012 京都府京都市下京区斎藤町123 RAKUAS木屋町1F
最寄り駅	阪急京都線 河原町駅 徒歩 2分
転勤	あり 京都府宇治店や新店オープン時は 、転勤の可能性あり
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	交替制（シフト制）　10時00分〜22時00分の間で8時間
休憩時間	60分
時間外	あり、月平均 5時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 21.0日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	毎週　 基本的に土日祝は出勤日で、週休2日制 シフト制により休みあり
年間 休日数	113日
必要な 資格,免許	調理師 あれば尚可、 普通自動車運転免許 あれば尚可（AT限定可）
学歴	必須 高校以上
経験	必須 飲食店経験3年以上
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年の定めがある常用雇用のため
試用期間	あり 1ヶ月〜3ヶ月　条件異なる 月額250,000円以上（（基本給:187,060円、固定残 業代:62,940円） 面接時に経験を考慮して決定します）
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 新規事業所設立のため
募集期間	2024年11月27日 ~2025年1月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 31,600円
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳 退職金あり 10年以上勤続が条件
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：26080-12052441 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク宇治
選考方法	面接（予定2回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、 郵送の送付場所 〒611-0002 京都府宇治市木幡南山3-4
選考日時	後日連絡
結果通知	郵送、電話 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後7日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	山城農産株式会社
所在地	〒611-0002 京都府宇治市木幡南山3-4
事業内容	国産合鴨肉、「京鴨」ブランドのヒナの孵化から育成、処理、精肉販売まで一貫専業しております。 当社は京鴨の食味する方々に安全美味の追求をし、全国スーパー、百貨店、ホテル、加工業社様に本物のこだわり品として需要が高くなり生産量を増大。外食事業にも進出し、事業規模拡大中です。
従業員数	企業全体 96人、 就業場所 7人、 うち女性 7人、 うちパート 7人
ホームページ	https://www.kyogamo.com