鰻屋の料理人見習い、調理補助の求人／株式会社 野田屋調理士紹介所

仕事内容

「入谷鬼子母神門前のだや」の料理人「見習い・調理補助」の募集 です。
うなぎ料理のほか、一品料理やコース料理全般を提供してい ますので、その補助をお願いします。

＊ 幻の鰻と呼ばれる静岡大井川の「きょうすいうなぎ」、愛知三河 の「かねみつ」、宮崎の「わしょう」のようなブランド鰻をはじ め、岡山児島湾の天然うなぎを取り扱うお店です。
希望者には専 門性あるうなぎ料理もお教えします。
変更範囲:変更なし

求職者の方へ

＊ 応募希望の方は事前連絡の上、履歴書・紹介状を送付してくださ い。 #23区

幻の鰻と呼ばれる静岡大井川の「きょうすいうなぎ」、愛知三河の 「かねみつ」、宮崎の「わしょう」のようなブランド鰻をはじめ、 岡山児島湾の天然うなぎを取り扱うお店です。 手に職は一生、広く浅くより、深く掘り下げた技術が求められる時 代です。漠然とした料理人ではなく、専門性あるうなぎ職人になり ませんか？すでにうなぎ職人の方や、これからうなぎ職人を目指す 方も歓迎です。「串打ち3年、捌き8年、焼きは一生」そんな悠長

募集要項

職種	鰻屋の料理人見習い、調理補助
事業所名	株式会社 野田屋調理士紹介所
雇用形態	正社員
給与	月給 240,000円〜300,000円
ボーナス	あり
勤務地	〒110-0004 東京都台東区下谷2丁目3番1号 入谷鬼子母神門前のだや（当社店舗）
最寄り駅	東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩 1分
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	10時00分〜20時00分 ＊店舗の料理ラストオーダーが19時、閉店が20時。 ＊休憩時間は14時〜16時 ＊週休二日制ですが、休日出勤となる場合あり。
休憩時間	120分
時間外	なし
所定労働日数	月平均 21.6日
休日	月曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	毎週　 月曜定休日（祝日の場合は営業。翌日火曜が休日）＋2日の店舗休 業日あり。はシフトで休日となります。
年間 休日数	105日
必要な 資格,免許	不問
学歴	不問
経験	あれば尚可 調理の経験があれば尚可 ですが、覚える・やる気がちゃんとあれば 経験なくても大丈夫です。
年齢	不問
試用期間	あり 3か月　条件異なる 時給制。（平日昼時給1200円、平日夜時給1400円。土日祝 時給1500円。）
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 増員のため
募集期間	2024年4月25日 ~2024年6月30日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限なし）
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	なし
託児所	なし
定年制	なし
再雇用	なし

応募方法

応募方法	求人番号：13030-06442941 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク上野
選考方法	面接（予定1回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、求職者マイページ、 郵送の送付場所 〒110-0004 東京都台東区下谷2-3-17
選考日時	随時
結果通知	電話、Eメール 書類選考後、面接選考後 書類到着後3日以内 面接後3日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 野田屋調理士紹介所
所在地	〒110-0004 東京都台東区下谷2-3-17
事業内容	鰻屋「入谷鬼子母神門前のだや」を経営 社名に紹介所とありますが、現在は紹介業は行っておらず入谷にて直営鰻屋を営んでいます。国産ブランド鰻各種を匠の技術により調理、提供する鰻屋です。
従業員数	企業全体 5人、 就業場所 5人、 うち女性 3人、 うちパート 3人