調理（料理長候補）の求人／株式会社 魚関

仕事内容

多治見の名物 うなぎ 「みて、やって、覚える」指導に重点を置きより現場で活躍できる よう努めます。
「割3年、串打ち5年、焼き一生」と言われるうな ぎの修行を5年である程度マスターできるよう目指します。
調理は安心安全は元より、お客様へのサービスとは何かを常に考え 、基本を大切にしながらも、新しい調理法や調理器具へのチャレン ジを常に行ってます。
変更範囲:変更なし
※ 応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。

求職者の方へ

・マイカー通勤での駐車場有（無料） ・現在通勤困難がところにお住いの方で、通勤距離が片道10キロ 未満に引っ越しをして入社を希望する場合、最大20万円の引っ越 し一時金の支給があります（その他条件あり） ・まかない（食事）がつきます。

日本料理の基本を大切にした業務です。 基本こそが大切で、ただ奇をてらう（インスタ映えだけを求める） だけのような仕事は、薄っぺらだと考えます。 ただ、調理も料理も日々変化・成長する必要がありますので、新し い調理法や盛り付け、新しい食材への研究はしっかりと行っ

募集要項

職種	調理（料理長候補）
事業所名	株式会社 魚関
雇用形態	正社員
給与	月給 350,000円 固定残業代を含む 80,000円　※44時間の固定残業代（時間外労働の有無に関わらず）として支給、時間を超えた場合は別途支払いあり
ボーナス	あり
勤務地	〒507-0033 岐阜県多治見市本町4丁目32-1
最寄り駅	JR中央線 多治見駅 徒歩 10分
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	9時30分〜20時30分
休憩時間	180分
時間外	あり、月平均 30時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 23.2日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	休日は不定休（前月20日頃までに翌月の休日を決定） 年末年始休み
年間 休日数	86日
必要な 資格,免許	調理師 あれば尚可、 普通自動車運転免許 必須（AT限定可）
学歴	必須 高校以上
経験	必須 調理経験
年齢	不問
試用期間	あり 3ヶ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 増員のため
募集期間	2024年4月3日 ~2024年6月30日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 12,900円
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	なし
託児所	なし
定年制	なし
再雇用	なし

応募方法

応募方法	求人番号：21030-05274641 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク多治見
選考方法	面接（予定1回）
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 その他、 その他の送付方法 面接時に持参
選考日時	随時
結果通知	電話 面接選考後 面接後2日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 魚関
所在地	〒507-0033 岐阜県多治見市本町4丁目32-1
事業内容	創業125年を越え、代々うなぎ料理を中心に和食を供する多治見きっての老舗料亭です。格式ある設えにこだわった個室とモダンなホール席で多くのお客様をお迎えしています。 創業依頼好評のうなぎ料理は昨今テレビや雑誌でも紹介されお客様は全国に広がります。20代から60代のスタッフはみな明るく元気に美味しさの探求、提供に励んでいます。
従業員数	企業全体 7人、 就業場所 6人、 うち女性 5人、 うちパート 5人
ホームページ	http://www.uoseki.com