和食料理店(すき焼・懐石料理)の調理/マネージャー候補の求人/株式会社高伴浅草今半 国際通り本店
仕事内容
創業明治28年の浅草今半にて、「和食調理」又は「精肉加工」を お願いします。
これまでの経験を生かし更に上を目指して下さい。
経験・知識とも豊富な方は、マネージャー候補として優遇します。
【和食調理】 ランチメニュー(牛丼、お弁当など)の調理からスタートし、 デザート、八寸場(先付、前菜)、煮方(野菜の下処理、煮物)、 刺場(魚の仕込み、刺身引き)、焼場(焼魚、ステーキ)など 和食調理全般を担当していただきます。
【精肉加工】 牛肉ブロックの整形、スライサー、大皿の盛付け、牛肉の買付け、 木箱ギフト商品の箱詰めなどを担当していただきます。
※ 経験のある方は役職者として登用し、業務管理もお願いします。
求職者の方へ
※ 業務の変更範囲:変更なし
● 当社の特徴 最高品質の牛肉にこだわり、その時々の最高の黒毛和牛(メス牛 のみ)を日本全国からプロの目で厳選して提供しています。 食材の産地、鮮度、調理法へのこだわりのほか、盛り付けや器の 色彩にも心を配り、料理を最高の状態で提供し、最上級の接遇で お客様をおもてなしすることを常に意識して取り組んでいます。
● 職場の雰囲気 調理が好きな方、向上心のある方には最適な職場環境が整ってい ます。これまでの経験を活かし、更に上のレベルを目指せます。
募集要項
職種 | 和食料理店(すき焼・懐石料理)の調理/マネージャー候補 |
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事業所名 | 株式会社高伴浅草今半 国際通り本店 |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給 250,000円〜350,000円 固定残業代を含む 35,000円〜45,000円 ※時間外労働の有無にかかわらず、23時間〜21時間分の固定残業代として支給し、それを超える時間外労働分は追加で支給します。 次の手当が含まれています。住宅手当 10,000円 職務手当 10,000円〜30,000円 食事手当 5,000円 暫定・その他手当 24,000円〜34,000円 |
ボーナス | あり |
勤務地 | 〒111-0035 東京都台東区西浅草3丁目1-12 浅草今半 国際通り本店 |
最寄り駅 | つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩 0分 |
転勤 | なし |
マイカー通勤 | 不可 |
就業時間 | 変形労働時間制 1ヶ月単位 8時30分〜19時00分 10時00分〜20時30分 1)2)の交替制 |
休憩時間 | 180分 |
時間外 | あり、月平均 25時間 36協定における特別条項 なし |
所定労働日数 | 月平均 22.1日 |
休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
週休二日 | 交代制による月間8日/リフレッシュ休暇年間3日 ※2024年10月より、年間休日数を101日へ変更します。 |
年間 休日数 |
99日 |
必要な 資格,免許 |
調理師 必須 |
学歴 | 必須 高校以上 |
経験 | 必須 飲食店での調理経験7年以上 |
年齢 | 制限あり 〜64歳 該当事由 定年を上限 定年年齢65歳のため |
試用期間 | あり 3ヶ月 同条件 |
雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
採用人数 | 2人 |
募集期間 | 2024年7月12日 ~2024年9月30日 |
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待遇・福利厚生
加入保険 など |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、財形貯蓄 |
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通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 30,000円 |
入居可能住宅 | なし |
育児休業取得実績 | あり |
託児所 | なし |
定年制 | あり 一律 65歳 退職金あり 7年以上勤続が条件 |
再雇用 | あり 上限 70歳まで |
応募方法
応募方法 |
求人番号:13030-10927541 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。 |
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受理 安定所 |
ハローワーク上野 |
選考方法 | 面接(予定2回)、書類選考 |
必要書類 | 応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書(写真貼付)、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、求職者マイページ、 郵送の送付場所 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-17-12 浅草今半本社内 株式会社 高伴 総務部 |
選考日時 | 書類選考合格後、面接日時を設定します。 |
結果通知 | 求職者マイページに連絡、郵送、電話、Eメール 書類選考後、面接選考後 書類到着後5日以内 面接後5日以内 |
備考 | 応募書類は返戻します。 |
※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。
会社情報
事業所名 | 株式会社高伴浅草今半 国際通り本店 |
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所在地 |
〒111-0035 東京都台東区西浅草3-1-12 |
事業内容 | 料理飲食業(すき焼・しゃぶしゃぶ・懐石料理) 明治28年創業の「すき焼」の代表的なお店としてメディア等でも度々紹介されています。皇后・雅子様がご婚約発表2日前にご家族で民間人として最後の会食をなさった格式あるお店です。 |
従業員数 | 企業全体 78人、 就業場所 73人、 うち女性 52人、 うちパート 50人 |
ホームページ | http://www.asakusaimahan.co.jp/ |
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