料亭の調理師／和食・デザートの求人／浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田

仕事内容

加賀百万石の食文化を、浅田ならではの技術とおもてなしの心で 端正なお料理に仕立て、お客様にご提供するお仕事です。
金沢で150年以上の伝統を持つ老舗旅館「浅田屋」が源流。
料亭「名古屋浅田」は名古屋駅直上の高層ビルにあります。
・板場 ・煮方、脇鍋 ・焼き場 ・揚げ場 ・八寸場 ・水菓子 全員がプロフェッショナル！チームワークを大事にしています。
（変更範囲:原則なし）

求職者の方へ

入社初日から厳選した良い食材、調度品のような器を扱えます。 浅田のノウハウを惜しみなく伝授します。 浅田を卒業した調理師たちが、東京・名古屋で立派な店を構えてい ます。 技術だけでなく、おもてなしの心も学べます。
※ 応募にはハローワークの紹介状が必要です。
※ 賃金支払日:当月末


＊ 調理師として積んだ経験を活かしたい方
＊ 新しいスキルを身につけたい方
＊ 本物の食材に触れ、技術や感性を磨きたい方
＊ 加賀料理を学び

募集要項

職種	料亭の調理師／和食・デザート
事業所名	浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田
雇用形態	正社員
給与	月給 230,000円〜500,000円 固定残業代を含む 50,000円〜110,000円　※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、36時間を超える時間外労働は追加で支給。※記載された時間数は固定残業代の積算根拠です。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。
ボーナス	あり
勤務地	〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ・タワーズプラザ12F
最寄り駅	JR、地下鉄、名鉄、近鉄 名古屋駅 徒歩 2分
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分の間で8時間　・原則実労1日5時間から8時間とし勤務表にて通知します。　・実労6時間以上の時、法令の定めに従い休憩あり。
休憩時間	90分
時間外	あり、月平均 20時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 通常の業務量を大幅に上回る受注が集中したときは、1日8時間、 6回を限度で月60時間、年630時間
所定労働日数	月平均 21.5日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	・各月の休日数は6日から12日の範囲で勤務表にて通知します。 ・特別休暇あり （慶弔、アニバーサリー）
年間 休日数	107日
必要な 資格,免許	調理師 あれば尚可 ふぐ調理師 あれば尚可
学歴	不問
経験	不問
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年60歳のため
試用期間	あり 最長3か月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	3人
募集期間	2024年3月27日 ~2024年5月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限なし）
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：23020-22270841 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク名古屋中
選考方法	面接（予定1回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、その他、求職者マイページ、 その他の送付方法 ご持参、 郵送の送付場所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ・タワーズプラザ12F
選考日時	随時
結果通知	求職者マイページに連絡、郵送、電話、Eメール 即決、書類選考後、面接選考後 書類到着後3日以内 面接後3日以内
備考	応募書類は返戻します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田
所在地	〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ・タ
事業内容	加賀料理の料亭、レストラン、バーの経営（会席料理） 金沢の老舗旅館「浅田屋」が源流、赤坂浅田が本店の加賀料理店。前田利家公生誕の名古屋でも多くのお客様にお喜びいただいております。交通至便でありながら暖簾の奥には別世界が広がります。
従業員数	企業全体 200人、 就業場所 70人、 うち女性 50人、 うちパート 50人
ホームページ	http://www.asadayaihei.co.jp/