和食調理スタッフ スーシェフ職の求人／つるや吉祥亭 吉祥ＣＡＲＥＮ

仕事内容

旅館内の膳処で和食調理を行っていただきます。
誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿の 膳処で、お客様の特別な1日を演出してください。
朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管 理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。
リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に 増やしていきましょう。
変更範囲:変更なし

求職者の方へ

・制服貸与（クリーニング代会社負担） ・従業員食堂（昼・夜）利用可 ・従業員施設利用割引 ・慶弔金支給（例:出産祝金1人目10万、2人目20万、 3人目以降30万など） ・従業員送迎あり（地域限定） ・特別休暇制度あり ・社員旅行（年1回） ・社員パーティー（年1回、スタッフとそのご家族を招待） #新型コロナウィルス感染症の影響による離職者対象求人（歓迎） #母（父）子家庭の母（父）等・月1回程度の通院を要する長期 療養者・子育て中の方 ご相談ください。 【「オンライン自主応募可」オンライン自主応募で応募

募集要項

職種	和食調理スタッフ スーシェフ職
事業所名	つるや吉祥亭 吉祥ＣＡＲＥＮ
雇用形態	正社員
給与	月給 290,000円〜320,000円 固定残業代を含む 65,522円〜72,300円　※みなし残業手当40時間分相当を、時間外労働の有無にかかわらず、職責給として支給します。40時間を超過した場合は、別途残業手当を支給します。 次の手当が含まれています。食事手当 10,000円
ボーナス	あり
勤務地	〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
最寄り駅	伊豆急行線 伊豆北川駅 徒歩 11分
転勤	あり 将来的にグループホテル（沖縄・ 徳島・石川）へ転勤の可能性あり
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 6時00分〜20時00分の間で8時間　他シフトによる（実働8時間程度）
休憩時間	360分
時間外	あり、月平均 30時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 1ヶ月について100時間未満、かつ2ヶ月〜6ヶ月まで平均して 80時間を超過しないなど
所定労働日数	月平均 21.4日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	シフトにより月9日×12ヶ月＝108日／年 ※希望休も取得OK
年間 休日数	108日
必要な 資格,免許	調理師 必須
学歴	不問
経験	必須 和食の調理経験 ※旅館での経験は問いません
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約として募集・採用
試用期間	あり 3ヶ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 欠員補充
募集期間	2024年8月19日 ~2024年10月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、退職金共済
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 50,000円
入居可能住宅	単身用あり 1K10,000円／月 家電付 Wi−Fi完備 光熱費実費
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳 退職金あり 3年以上勤続が条件
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：22110-01901841 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク下田
選考方法	面接（予定1回）、書類選考
必要書類	応募書類等 履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、求職者マイページ、 郵送の送付場所 〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
選考日時	随時
結果通知	求職者マイページに連絡、電話、Eメール 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後7日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	つるや吉祥亭 吉祥ＣＡＲＥＮ
所在地	〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
事業内容	ホテル・旅館業株式会社つるやホテル年商12億円・つるや吉祥亭49室262名収容・吉祥CAREN30室120名収容を運営。【画像あり】 伊豆大島を一望できるお祝いの宿として、お客様の大切な記念日を彩ります。美しい自然に癒され、天然温泉に寛ぎ、地元食材を使った料理を愉しめる、リゾート感満載の湯宿となっております。
従業員数	企業全体 211人、 就業場所 87人、 うち女性 35人、 うちパート 25人
ホームページ	https://www.tsuruya-kisshotei.co