調理（料亭旅館やす井）の求人／株式会社 粋屋やす井

仕事内容

千成亭グループの「料亭旅館やす井」にて和食調理のお仕事です。
・食材の仕込み、調理、盛り付け ・メニューの作成 ・衛生管理 ・技術の習得と向上 ・朝食、昼食、夕食、宴会など 技術だけでなく、文化的理解やお客様に対するおもてなしの心も重 要です。

＊ 従事すべき業務について「変更範囲:なし」

求職者の方へ

・転勤なし（ただし、敷地内の他部署厨房への配属可能性あり） ・厨房スタッフ6名（20代〜60代のスタッフが在籍） ・時間外手当は基本給と別途支給 事業所内公正採用選考・人権啓発担当者 有

募集要項

職種	調理（料亭旅館やす井）
事業所名	株式会社 粋屋やす井
雇用形態	正社員
給与	月給 200,000円〜400,000円 （別途手当）・児童養育手当（小学校卒業までの扶養する子一人につ き3,000円／月）
ボーナス	あり
勤務地	〒522-0082 滋賀県彦根市安清町13-26
最寄り駅	JR彦根駅 徒歩 15分
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1年単位 9時00分〜21時00分
休憩時間	240分
時間外	あり、月平均 20時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 年末年始、GW等祝日行事による繁忙時に、一ヶ月42時間（年6 回まで）1年320時間まで延長する。
所定労働日数	月平均 21.7日
休日	水曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	シフト制休日（月8〜9日休み）
年間 休日数	105日
必要な 資格,免許	普通自動車運転免許 あれば尚可（AT限定可）
学歴	必須 高校以上
経験	必須 和食店舗での調理歴3年以上
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年年齢を上限とします
試用期間	あり 3ヶ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	2人
募集期間	2024年12月11日 ~2025年2月28日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 20,000円
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：25030-09389441 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク彦根
選考方法	面接（予定2回）、その他
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 その他、 その他の送付方法 面接日に持参ください
選考日時	随時
結果通知	郵送、電話 面接選考後 面接後7日以内
備考	応募書類は返戻します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 粋屋やす井
所在地	〒522-0041 滋賀県彦根市平田町808
事業内容	創業明治2年の老舗料亭旅館やす井とお食事処しる万本店を展開し、日本の伝統と和の趣あるしつらえ、湖国の旬の美食で、観光や冠婚葬祭シーンのおもてなしを提供しています。 全ての客室から眺めることのできる趣の異なる日本庭園、四季を感じるしつらえの館内、料理長自ら野山に赴き食材を探すこだわりでもてなす料亭旅館です。
従業員数	企業全体 29人、 就業場所 22人、 うち女性 13人、 うちパート 3人
ホームページ	http://www.ryoutei-yasui.jp