日本料理 調理スタッフ／新宿なだ万賓館の求人／社名非公開

仕事内容

◆ 日本料理を基礎から学びたい、老舗日本料理店の調理技術を身に 着けたい等、目的のある方大歓迎です。

◆ 毎日の業務を通して仕込 ・調理・盛付等を既存スタッフと協働連携して、セクション（八寸 場、板場、煮方、焼場、揚場等）事の業務全般を行っていただきま す。

◆ 調理未経験者の方は、先輩スタッフの技術指導もありますの で、ご安心ください。

◆ 店内の他の部門との連携や作業協力をお願 いすることもあります。

◆ 仕事を通じて、老舗日本料理店の技術が 自然と身につきます。

◆ 190余年の歴史の中で受け継がれ、磨き 上げられた「なだ万」の料理に携わりたい方や、ご経験者の方は、 これまで培われてきた技術を活かしていただける方を歓迎します。

求職者の方へ

◆ JR・小田急電鉄・京王電鉄・東京メトロ・都営地下鉄の各線「 新宿駅」から、徒歩数分の通勤アクセスが良い環境です。
◆ 幅広い 年齢層層が活躍できるお仕事で、土・日・祝日も勤務いただける方 のご応募をお待ちしております。
◆ お仕事の進捗や業務の習得に合 わせて、他の業務（食材調理業務など）をお手伝いいただく場合が あります。
◆ 未経験の方も安心。先輩スタッフがOJTトレーニン グにて丁寧に指導します。
◆ 職場は、年間を通して営業を続けてい るため、土・日・祝

募集要項

職種	日本料理 調理スタッフ／新宿なだ万賓館
事業所名	社名非公開
雇用形態	正社員
給与	月給 192,000円〜450,000円 （別途手当）◆変動給（時間外勤務等）は、当月末日締め翌月25日 支給。
ボーナス	あり
勤務地	東京都新宿区
転勤	あり 東海・関西
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 1ヶ月単位 の変形労働時間制により、　1)9:00〜19:00　2)10:00〜20:00　3)11:00から21:00　又は9:00〜21:00の間の8時間程度
休憩時間	120分
時間外	あり、月平均 15時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 イベント開催時等における予約受注が集中した場合の対応 1日8時間、年6回まで、月間80時間、年間720時間
所定労働日数	月平均 20.8日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	シフトによる 公休 9日間／月（2月のみ8日間）夏季休暇3日 ・冬期休暇5日 年間休日合計115日
年間 休日数	115日
必要な 資格,免許	調理師 あれば尚可
学歴	不問
経験	あれば尚可 調理師経験
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年が60歳のため
試用期間	あり 3か月間　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 新規事業所設立のため
募集期間	2024年3月1日 ~2024年5月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限なし）
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：13070-13584541 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク渋谷
選考方法	面接（予定1回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送
選考日時	随時
結果通知	電話 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後7日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	社名非公開
所在地
事業内容	・日本料理レストランを経営・惣菜、お弁当の製造販売「なだ万厨房」ショップを出店・その他食品販売等
従業員数	企業全体 1,300人、 就業場所 35人、 うち女性 12人、 うちパート 7人