フランス料理調理スタッフの求人／株式会社フォンテーヌ・ブロー

仕事内容

「オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海」にて、調理業務を中 心にレストラン運営に関わる業務をお任せします。

■ 具体的なお仕事内容
■ ・食材の発注、検品、在庫管理 ・ディナー・朝食に使用する食材やソースの仕込み ・コースディナーをお客様のお食事のペースに合わせてご提供 ・キッチンの掃除、メンテナンス 西洋の伝統技法を用いて、静岡や伊豆など地元で採れた季節の食材 を使用した、日本人による日本人のためのフランス料理。

求職者の方へ

◆ フランス料理の調理経験ある方
◆ ジャンルを問わず調理の経験のある方 U・I・Jターンの方も歓迎！ 入居可能住宅あり オンライン自主応募可能求人です。 マイページ当該画面の右上に表示されている「自主応募」ボタンを 押して応募する事もできます。

2016年5月にOPENしたオーベルジュである当ホテル。わず か12室のみの運営で、平均稼働率も85%と、かなり需要の高い 施設となっています。 コロナ禍も黒字を達成するなど安定した運営が自慢の当社で、新た な仲間を募集しています。 ＜

募集要項

職種	フランス料理調理スタッフ
事業所名	株式会社フォンテーヌ・ブロー
雇用形態	正社員
給与	月給 261,500円〜395,500円 固定残業代を含む 64,336円〜97,127円　※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外労働を固定残業代等として支給し、45時間を超える分は法定通り追加で支給。なお、時間数は固定残業代の積算根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。
ボーナス	あり
勤務地	〒413-0102 静岡県熱海市下多賀1484-5 オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海
最寄り駅	JR伊東線伊豆多賀駅 徒歩 12分
転勤	あり 姉妹店への転勤の可能性あり（本 人の希望を考慮）
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	交替制（シフト制）　7時00分〜21時00分の間で8時間
休憩時間	90分
時間外	あり、月平均 30時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 21.6日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	毎週　 シフト制
年間 休日数	105日
必要な 資格,免許	不問
学歴	不問
経験	必須 レストラン等での調理経験があれば優遇します
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年のため
試用期間	あり 3か月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 欠員補充
募集期間	2024年3月27日 ~2024年5月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 20,000円
入居可能住宅	単身用あり
育児休業取得実績	なし
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：22050-02419541 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク三島
選考方法	面接（予定1回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 Eメール、求職者マイページ
選考日時	随時
結果通知	求職者マイページに連絡、電話、Eメール 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後7日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社フォンテーヌ・ブロー
所在地	〒413-0102 静岡県三島市三恵台1-8
事業内容	フォンテーヌ・プローは全12室、全館オーシャンビューの立地。豊かな自然に包まれながら、源泉の湯をひいた温泉と、本格的なフランス料理をゆっくりと堪能できる宿泊施設です。 フランス由来の施設だけあり、お食事にはフランス料理をお出ししています。駿河湾や相模湾をはじめとする地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れた料理が自慢です。
従業員数	企業全体 23人、 就業場所 9人、 うち女性 4人、 うちパート 0人
ホームページ	https://fontenu-atami.com/