ハワイの人気レストランバーが料理長候補を募集の求人/Genius Lounge Inc.
- 年齢不問
- フレックス
- まかない付き
仕事内容
買出しから仕込み、料理提供、片付けまで、店舗運営全般を現地のスタッフと一緒にやって頂きます。
現在居る料理長の元、スーシェフとして研修して頂き、ゆくゆくは料理長としてキッチンをお任せすると共に、ゼネラルマネージャーが休みの時は、アシスタントマネージャーとして、お店全体をコントロールして頂きます。
募集する理由
人員の補充
募集要項
職種 | ハワイの人気レストランバーが料理長候補を募集 |
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会社名 | Genius Lounge Inc. |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給 4000USD - 5000USD 利益に応じてインセンティブあり。 |
勤務地 | 海外勤務 346 Lewers St. Honolulu, HI 96815 |
最寄り駅 | Kuhio Bus Stop 駅 |
転勤 | なし |
マイカー通勤 | 可(駐車場なし) |
就業時間 | 終了時間は25時頃になります。予約状況に合わせて仕事を始めて頂くので開始時間は日によって変わります。 |
休憩時間 | 仕事の状況に応じて自己判断で休憩していただきます。 |
休日 | シフト制 |
週休二日 | 毎週 |
必要な資格,免許 | 調理師免許、自動車運転免許証 |
学歴 | 高卒以上 |
経験 | 料理人としての実務経験10年以上 |
採用人数 | 1人 |
社員・スタッフ紹介、生の声
アロハ~!サーバーのAlyssaです!ジーニアスラウンジで働いて2年になります。ここの料理はオリジナルな物が多く、とても興味深く、美味しいです。職場の雰囲気は暖かく、誰でもウェルカムな雰囲気です。皆、忙しい時は、お互いを助け合いながら、アロハ精神で頑張ります。マネージャーも暖かい人柄なので、安心してハワイに来て、料理に集中して働ける環境です。あなたの料理をジーニアスのスタッフはもちろん、ハワイ、そして世界中の人たちに振舞ってください!ご応募お待ちしています!
先輩社員の1日のタイムスケジュール
- 11時00~
- 買い出し(Costcoのような大きいスーパーや日本食材はドン・キホーテなどを回って頂きます。)
- 1時00~
- 仕込み(段取りを仕込みスタッフに伝え、ある程度段取りを付けます)
- 14時00~
- 休憩
- 16時00~
- 営業のスタンバイ
- 17時00~
- 営業開始
- 23時00~
- 片付け
代表または先輩などからのメッセージ
General Managerの加納です。この度は弊社の求人をご覧いただきありがとうございます。ハワイは温暖な気候、美しい海、山、Aloha Spiritに溢れた温かい人々、住む環境は最高です。また、世界中から観光客が訪れる世界でも屈指の観光地です。その中で、あなたの経験を生かした料理の腕、またはスタッフをまとめるリーダーシップを発揮してみませんか?
ハワイに住みたい人は日本中に山ほどいると思います。ただ、仕事となると観光で来るのとはわけが違い、ただハワイに住みたいだけでは務まりません。このポジションは、ハワイに来た観光客の皆様に、当店に来て頂いた思い出を最高の思い出にして頂くために、厳しく自分を律する事のできる人でないと、務まらないポジションです。
もちろん、オフは思いっきりハワイを楽しんでください!
オン、オフの切り替えをしっかりして、オンにはあなたの持てる力を120%発揮して常に前向きに本気で仕事に取り組んでくれる方からのご応募お待ちしております。
待遇・福利厚生
加入保険 など |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
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通勤手当 | なし |
育児休業取得実績 | なし |
定年制 | なし |
再雇用 | なし |
応募方法
応募方法 |
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選考方法 | 面接, 書類選考, その他 料理テスト |
必要書類 | 履歴書, 職務経歴書 |
会社情報
会社名 | Genius Lounge Inc. |
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事業内容 | 飲食業(レストランバー) |
設立年月 | 2009 |
従業員数 | 企業全体:22人 うち女性:7人 |
ホームページ | http://www.geniusloungehawaii.com |