シェフ候補【松山三越 AINO】の求人／株式会社 茶玻瑠

仕事内容

2021年12月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモ ールラグジュアリーホテル&フレンチレストランを同時開業。
『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない 体験を通じて人生に彩と豊かさを加えるきっかけを作る』という当 社のビジョンに共感し、レストランビジネスに理解があり、チーム ビルディングができるシェフを求めています。
キッチンの責任者としてレストランマネジメントをお任せします。
具体的な仕事の内容は1.キッチンマネジメント2.調理業務全般 3.スタッフ管理・育成4.メニュー開発などです。
変更範囲:会社の定める業務

求職者の方へ

駐車場は自己手配、自己負担です。 店舗の営業時間7:00〜23:00に合わせてのシフト（勤務） となります。
＊ 事前に履歴書（写真貼付）・職務経歴書・ハローワークの紹介状 を送付してください。書類選考後、面接日等をご連絡いたします。
＊ 労働基準法等法令の規定により年齢制限が設けられているため1 8歳以上の方を募集・採用（深夜業）

地域に愛されながら道後に36年続く老舗ホテル「茶玻瑠」。社員 一人ひとりの人生にも彩りと豊かさを届ける組織づくりを目指し、 ボトムアップ

募集要項

職種	シェフ候補【松山三越 AINO】
事業所名	株式会社 茶玻瑠
雇用形態	正社員
給与	月給 235,000円〜342,000円 固定残業代を含む 52,560円〜76,480円　※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給。 （別途手当）深夜割増別途
ボーナス	あり
勤務地	〒790-0001 愛媛県松山市一番町3-1-1 （松山三越8階・7階）
最寄り駅	伊予鉄道 市内電車 大街道電停駅 徒歩 1分
転勤	あり 茶玻瑠本館およびCHAHARU 離れ道後夢蔵
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1年単位 6時00分〜0時00分の間で7時間以上　1日所定労働時間7時間30分
休憩時間	90分
時間外	あり、月平均 20時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 特別な事情の時は、6回を限度として月72時間、年間672時間 まで
所定労働日数	月平均 23.1日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	各月7日の外、年間で希望休日3日（合計87日）
年間 休日数	87日
必要な 資格,免許	普通自動車運転免許 必須（AT限定可）
学歴	不問
経験	必須 飲食店での店舗責任者経験（3年以上）
年齢	制限あり 18歳〜59歳 該当事由　定年を上限　定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約の対象として募集
試用期間	あり 3か月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 増員のため
募集期間	2024年5月7日 ~2024年7月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 15,000円
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳 退職金あり 5年以上勤続が条件
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：38010-15513641 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク松山
選考方法	面接（予定2回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、 郵送の送付場所 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町4番4号
選考日時	後日連絡
結果通知	郵送、電話、Eメール 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後7日以内
備考	応募書類は返戻します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 茶玻瑠
所在地	〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町4番4号
事業内容	旅館業、飲食業、ブライダル業 伝統を大切にするだけでなく、常に新しいアイデアを取り入れ、道後に新風を呼んでいます。スタッフも若く活気に溢れたフレッシュな職場です。
従業員数	企業全体 128人、 就業場所 18人、 うち女性 6人、 うちパート 4人
ホームページ	https://www.chaharu.com