調理師見習(皆美館) (新卒向け)の求人/有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)

仕事内容

☆ 古き良き伝統と現代的な感覚でスキルアップしたい方大歓迎!!
☆ 社訓「お客様に感動を与える」を念頭に置き、若い方のセンスを 取り入れながら仕事をしている職場です。

◆ 「皆美館」における和食調理業務 盛付、食材の切出し、清掃作業などの補助的業務を経験した上で、 煮方、焼方、造などの技術を習得していただきます。

※ 勤務時間:7:00〜22:00の間の実働8時間(シフト制)
※ 休憩時間:60分 【変更範囲:なし】

求職者の方へ

※ 休憩60分
※ 調理師課程1年卒の方の応募も受け付けています。 賃金=計216,000円 (・基本給179,000円・食事手当9,000円 ・固定残業代28,000円)
※ 入居可能住宅:単身用(10,000円/月)
※ 固定残業代について:時間外労働の有無に関わらず20H分の時 間外手当を固定残業代として支給。超過分は法定通り追加支給。尚 、上記の時間数積算根拠であり実際の時間外労働の時間数の見込み や実績を示すものではありません。

募集要項

職種 調理師見習(皆美館) (新卒向け)
事業所名 有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
雇用形態 正社員
給与 月給 219,000円
固定残業代を含む 28,000円
次の手当が含まれています。食事手当 9,000円 
ボーナス あり
勤務地 〒690-0843
島根県松江市末次本町14 松江皆美館
転勤 なし
マイカー通勤 可 
就業時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜16時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間 60分
時間外 あり、月平均 23時間
36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 *通常業務を大幅に超える業務が集中した場合、1月80H、年7 20H迄最大年6回まで可能
所定労働日数 月平均
休日 シフト制
年間
休日数
105日
必要な
資格,免許
必須 調理師免許(取得見込可)
試用期間 あり 同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
募集期間 2024年4月2日
~2024年12月31日
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待遇・福利厚生

加入保険
など
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、財形貯蓄、退職金共済
通勤手当 実費支給(上限あり) 月額 17,000円まで
入居可能住宅 単身用あり
育児休業取得実績 あり
定年制 あり 一律 60歳
退職金あり 3年以上勤続が条件
再雇用 あり 上限 65歳まで
補足事項 ◆※選考日:本人と日程調整し6月1日以降随時実施しています。 ※試用期間:3ヶ月(同条件) <調理場 キャリアアップ目安> 1年目:盛付、包丁の訓練(野菜、お肉等の切出し) 2年目:前菜場、焼き場、揚げ場 3〜4年目:造り場、煮方 5年目以降:管理職の勉強(原価計算等) ※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり ※定期的人事異動はありません。 転勤先:なし *奨学金代理返還支援制度あり(※日本学生支援機構の方が対象)

応募方法

応募方法 求人番号:32010-00081548
上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理
安定所
ハローワーク松江
選考方法 面接
必要書類 ハローワーク紹介状、履歴書、卒業見込証明書、成績証明書
結果通知
備考 応募書類は返戻します。

求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名 有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)
所在地 〒690-0843
島根県松江市末次本町14
事業内容 創業明治21年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。

皆美グループは玉造温泉に佳翠苑皆美、翠鳩の巣、松江宍道湖温泉に皆美館、玉湯町布志名に味皆美ふじな亭がある企業です。※働き方改革着手中であり、残業を削減する取り組みをしています
従業員数 企業全体 150人、 就業場所 66人、 うち女性 33人、 うちパート 30人
ホームページ http://www.minami-g.co.jp
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