ホテル管理職 調理業務責任者の求人／株式会社エイム ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート
仕事内容
ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。
お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室12室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。
地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。
■ 業務内容／調理業務の責任者 ・オペレーション統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理 ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃
※ 変更範囲:変更なし
求職者の方へ
＊ 基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を 明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の 能力を基に基本等級を認定する。
＊ 賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を 掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。
＊ 交通費は社内規定により4万円まで支給、無料駐車場あり。
＊ 公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤必須 免許や車両がない方は、面接時にご相談ください。
＊ 60歳からの再雇用制
募集要項
| 職種 | ホテル管理職 調理業務責任者 |
|---|---|
| 事業所名 | 株式会社エイム ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 215,000円〜610,000円 次の手当が含まれています。役職手当 10,000円〜200,000円 職務手当 5,000円〜150,000円 （別途手当）＊家族手当 配偶者10,000円 子 供5,000円／人（3人まで）＊子育て手当8,000円／人（15歳まで）＊b欄:職務手当は本人の経験と能力による |
| ボーナス | あり |
| 勤務地 | 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓380-8 ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート |
| 最寄り駅 | JR赤穂線 邑久駅 車 30分 |
| 転勤 | あり ホテル旬香鳥取大山、伊勢志摩 ホテル神戸六甲迎賓館 |
| ﾏｲｶｰ通勤 | 可 |
| 就業時間 | 変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分 10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 7時00分〜21時00分の間で8時間程度 1年単位 の変形労働時間制を適用、繁忙期、閑散期によって労働日 数と時間が変動します。シフ制、就業時間は他に6〜10時間の勤務が複数あり、詳細は面接時に説明。 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 時間外 | あり、月平均 26時間 36協定における特別条項 なし |
| 所定労働日数 | 月平均 21.5日 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 週休二日 | シフト制 月により変動 月5〜11日 繁忙期、閑散期により変動、閑散期には連休取得可能 |
| 年間 休日数 |
107日 |
| 必要な 資格,免許 |
調理師 あれば尚可、 普通自動車運転免許 必須（AT限定可） |
| 学歴 | 必須 高校以上 |
| 経験 | あれば尚可 フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇 |
| 年齢 | 制限あり 〜59歳 該当事由 定年を上限 60歳定年制のため |
| 試用期間 | あり 2ヶ月 同条件 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 採用人数 | 2人 増員のため |
| 募集期間 | 2024年11月1日 ~2025年1月31日 |
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待遇・福利厚生
| 加入保険 など |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） 月額 40,000円 |
| 入居可能住宅 | 単身用あり 自社運営シェアハウスあり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 託児所 | なし |
| 定年制 | あり 一律 60歳 |
| 再雇用 | あり 上限 70歳まで |
応募方法
| 応募方法 |
求人番号：33110-06229241 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。 |
|---|---|
| 受理 安定所 |
ハローワーク西大寺 |
| 選考方法 | 面接（予定2回）、書類選考 |
| 必要書類 | 応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、求職者マイページ、 郵送の送付場所 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓380-8 ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート |
| 選考日時 | 追って連絡 |
| 結果通知 | 求職者マイページに連絡、郵送、電話 書類選考後、面接選考後 書類到着後7日以内 面接後10日以内 |
| 備考 | 応募書類は求人者の責任にて廃棄します。 |
※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。
会社情報
| 事業所名 | 株式会社エイム ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート |
|---|---|
| 所在地 |
〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓380-8 |
| 事業内容 | ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行い、地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山、伊勢志摩、瀬神戸六甲、瀬戸内牛窓の4か所で展開しています。 グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。 |
| 従業員数 | 企業全体 50人、 就業場所 12人、 うち女性 4人、 うちパート 1人 |
| ホームページ | https://framer-group.co.jp/ |
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