ホテル調理業務責任者【管理職】の求人／株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート

仕事内容

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。
お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室8室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。

■ 業務内容／調理業務の責任者 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。
・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理 ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 変更範囲:変更なし

求職者の方へ

＊ 基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を 明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の 能力を基に基本等級を認定する。
＊ 賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を 掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。
＊ 交通費は社内規定により4万円まで支給、無料駐車場あり。
＊ 借上げ社宅制度あり（本人負担あり）。 ご希望の方は、面接時にご相談ください。
＊ 公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー

募集要項

職種	ホテル調理業務責任者【管理職】
事業所名	株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート
雇用形態	正社員
給与	月給 215,000円〜610,000円 次の手当が含まれています。役職手当 10,000円〜200,000円　職務手当 5,000円〜150,000円　 （別途手当）＊家族手当 配偶者10,000円　子 供5,000円／人（3人まで）＊子育て手当8,000円／人（15歳まで）＊b欄:職務手当は本人の経験と能力による
ボーナス	あり
勤務地	〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林 577-1 ◇
最寄り駅	JR米子駅 車 30分
転勤	あり ホテル旬香伊勢志摩、瀬戸内牛窓 ホテル神戸六甲迎賓館
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1年単位 7時00分〜16時00分　10時00分〜19時00分　12時00分〜21時00分　7時00分〜21時00分の間で8時間程度　1年単位 の変形労働制を適用、繁忙期、閑散期によって月の労働日　数と時間が変動します。シフト制、就業時間は他に6〜10時間の　勤務が複数あり、詳細は面接時に説明。
休憩時間	60分
時間外	あり、月平均 26時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 21.5日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	シフト制 月により変動 月5〜11日 繁忙期、閑散期により変動、閑散期には大型連休取得可能
年間 休日数	107日
必要な 資格,免許	調理師 あれば尚可、 普通自動車運転免許 必須（AT限定可）
学歴	必須 高校以上
経験	あれば尚可 フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　60歳定年制のため
試用期間	あり 2ヶ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	2人 増員のため
募集期間	2024年11月1日 ~2025年1月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 40,000円
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 70歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：31020-13652141 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク米子
選考方法	面接（予定2回）、書類選考
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、求職者マイページ
選考日時	随時
結果通知	求職者マイページに連絡、郵送、電話 書類選考後、面接選考後 書類到着後5日以内 面接後10日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート
所在地	〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林 577-1 ◇
事業内容	ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行い、地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山、伊勢志摩、瀬神戸六甲、瀬戸内牛窓の4か所で展開しています。 グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。
従業員数	企業全体 50人、 就業場所 14人、 うち女性 5人、 うちパート 7人
ホームページ	http://www.framer-group.co.jp/