旅館・ホテルの調理スタッフ (新卒向け)の求人／株式会社 皆生グランドホテル

仕事内容

当社、天水または華水亭の調理のお仕事です。

■ 仕事の内容 板場:魚を捌く、魚を下ろしさしみへ、酢の物の調理等 前菜場:前菜で提供するフルーツ等をカット、盛付 煮方:魚、肉、野菜等の煮物調理 焼場・揚場:魚、肉、野菜の揚げ、焼き調理
※ 煮方と焼場、揚場で料理の味付け全般を担っています。

＊ 上記いずれかの持ち場に入っていただきます。
［変更範囲:変更なし］

求職者の方へ

■ 福利厚生 ・食事:現物支給（ごはん、お汁、お弁当） ・勤続表彰制度／5年:海外旅行 20年:旅行券＋特別休暇5日
■ メッセージ 調理場だけではなく天水渚亭のライブキッチンでは、お客様に出 来立ての料理の提供を行います。お客様と直接接する機会もあり 自身のおもてなし（料理提供）で、お客様の喜び感動を通して 自分自身も成長できるやりがいのあるお仕事です。
＊ 受付方法:電話、Eメール、ホームページ

募集要項

職種	旅館・ホテルの調理スタッフ (新卒向け)
事業所名	株式会社 皆生グランドホテル
雇用形態	正社員
給与	月給 174,000円 次の手当が含まれています。職能給手当 66,000円　職務手当 28,000円
ボーナス	あり
勤務地	〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4丁目18番45号
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 8時00分〜20時00分
休憩時間	260分
時間外	あり、月平均 20時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 臨時的な顧客の増大に対応する場合・受注の集中によって接客がひ っ迫した場合、年6回を限度に延長時間あり
所定労働日数	月平均
休日	シフトによる月8日
年間 休日数	96日
必要な 資格,免許	不問
試用期間	あり　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
募集期間	2024年5月17日 ~2024年7月31日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、財形貯蓄、退職金共済
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 15,000円まで
入居可能住宅	単身用あり
育児休業取得実績	あり
定年制	あり 一律 60歳 退職金あり 5年以上勤続が条件
再雇用	あり 上限 65歳まで
補足事項	■1日の流れ（例） 8:00 〜 出勤 当日の夕食提供、翌日朝食提供の段取り、仕込み 10:40 〜 15:00 休憩 15:00 〜 当日の夕食提供、翌日朝食提供の段取り、仕込み 16:30 〜 前菜場 当日夕食提供分 盛付開始 17:30 〜 各食事会場提供分の調理、会場まで食事運搬 20:00 退勤 ＊試用期間:あり 3ヶ月 労働条件変更なし

応募方法

応募方法	求人番号：31020-00223248 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク米子
選考方法	面接
必要書類	履歴書、成績証明書
結果通知
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	株式会社 皆生グランドホテル
所在地	〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4丁目18番45号 米子駅 車 15分
事業内容	創業約60年の旅館。客室は天水・華水亭両館で179室。オーシャンビュー・大山の情景が見渡せるお部屋、和の趣とホテルの機能性を備えているのが特徴。 スタッフの9割が地元の方々で、10〜70代の幅広い年代層が活躍しています。若い人も安心して働けるよう、働きやすい職場環境の改善に取り組んでいます。
従業員数	企業全体 192人、 就業場所 192人、 うち女性 90人、 うちパート 103人
ホームページ	http://www.kaike-grandhotel.co.j