（料理長候補）和食の調理スタッフ（勝どき店）の求人／日本橋 まえ田

仕事内容

旬の魚や野菜を通してお客様に料理で四季を伝えてもらいます。
仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。
豊洲から届く旬の魚や野菜を最適な調理でお客様にご提供お願いし ます。
お客様がゆったりと寛いでお食事を楽しめる、そんな居心地の良い お店作りを目指してください。

※ 料理人は1人なのでホールの方と力を合わせてお願いします。
変更範囲:変更なし

求職者の方へ

＊ 週44時間特例措置対象事業場（接客娯楽業）
＊ 健康保険は国民健康保険組合に加入
＊ 応募の連絡をお願いします。
＊ 応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 ただし、オンライン自主応募の場合は不要。
＊ オンライン自主応募可 料理のテーマは、豊洲で仕入れる旬の魚や野菜を通してお客様に料 理で四季を伝える。 旬の魚介を豊洲まで買いに行き、常に新鮮な食材をお届け。 その時期に一番美味しい魚・野菜を使った料理が中心になります。 料理に合うワイン・焼酎・

募集要項

職種	（料理長候補）和食の調理スタッフ（勝どき店）
事業所名	日本橋 まえ田
雇用形態	正社員
給与	月給 280,000円〜400,000円 固定残業代を含む 68,666円〜148,500円　※固定残業手当は45時間分の時間外手当（時間外労働の有無に関わらず定額支給）超過分は追加支給なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。 （別途手当）月平均労働時間176時間
ボーナス	なし
勤務地	〒104-0054 東京都中央区勝どき1丁目7-1-B101ー2 まえ田 勝どき店
最寄り駅	大江戸線 勝どき駅 徒歩 1分
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	10時00分〜22時30分　17時00分〜21時00分　1)の間で実働8時間　2)土曜日　休憩なし（ランチ営業なし）
休憩時間	120分
時間外	あり、月平均 30時間 36協定における特別条項 なし
所定労働日数	月平均 22.4日
休日	日曜日、祝日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	土曜日月2回休み、お店の指定日、GW、お盆、年末年始 月8〜9回の休みとなります
年間 休日数	96日
必要な 資格,免許	不問
学歴	不問
経験	必須 調理経験（特に魚料理）
年齢	制限あり 〜59歳 該当事由　定年を上限　定年60歳のため
試用期間	あり 3ヶ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 増員のため
募集期間	2024年4月4日 ~2024年6月30日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限なし）
入居可能住宅	なし
育児休業取得実績	なし
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：13010-40276641 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク飯田橋
選考方法	面接（予定1回）
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、 応募書類の送付方法 その他、 その他の送付方法 面接時に持参
選考日時	随時
結果通知	電話 面接選考後 面接後7日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	日本橋 まえ田
所在地	〒103-0027 東京都中央区日本橋3丁目1-14
事業内容	和食居酒屋です。美味しい料理を追求しております。食材やお酒は直接作り手さんから仕入れたりもしています。今後多店舗展開目指しております。 料理や接客を1から学びたい方歓迎です。個性を生かしそれを伸ばし活かしていく店づくりを心がけています。得意分野を存分に発揮してください。
従業員数	企業全体 8人、 就業場所 2人、 うち女性 1人、 うちパート 1人