キッチンスタッフ【スーシェフ候補】／熱海市の求人／セントラルホールディングス 株式会社

仕事内容

【ウミト ヴォヤージュ アタミ】 全てのお部屋がオーシャンビューの、 スモールラグジュアリーホテルの求人です。
ホテル内レストランのスーシェフとして、調理業務全般をお任せし ます。
シェフのサポートとキッチンのリーダーとして、 現場のとりまとめやスタッフの育成をお願いします。
変更範囲:変更なし

求職者の方へ

※ 44時間特例事業場（飲食店）
＊ 質問等なければ事前連絡なしで、Eメールまたは郵送、マイペー ジから、応募書類を送付してください。
＊ 応募にはハローワーク紹介状が必要となります。 ただしオンライン自主応募の方は不要。
＊ オンライン自主応募可。

都内でミシュラン2つ星獲得店をはじめ、高級フレンチレストラン を4店舗運営をしております。 今後は、熱海、沖縄等のリゾートホテル内レストランの運営にも力 を入れていきます。 これまでに飲食業界でのご経験をお持

募集要項

職種	キッチンスタッフ【スーシェフ候補】／熱海市
事業所名	セントラルホールディングス 株式会社
雇用形態	正社員
給与	月給 260,000円〜380,000円 固定残業代を含む 63,712円〜93,117円　※※時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働分は法定通り追加で支給 （別途手当）※昇給・賞与は会社実績による。 ※シェフ、支配人は経験により優遇。
ボーナス	あり
勤務地	〒413-0101 静岡県熱海市上多賀1027ー79 当社店舗 ウミト ヴォヤージュ アタミ
最寄り駅	熱海駅 車 10分
転勤	あり 東京・神奈川・静岡・沖縄
ﾏｲｶｰ通勤	不可
就業時間	変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜23時00分の間で8時間以上　36協定の範囲内　月平均所定労働時間186時間　シフト制
休憩時間	60分
時間外	あり、月平均 30時間 36協定における特別条項 あり、 特別な事情・期間等 人員調整、予期せず顧客の予約が集中した場合、 1日6時間、1カ月6回80時間、1年720時間
所定労働日数	月平均 22.0日
休日	シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
週休二日	月平均8日休み
年間 休日数	104日
必要な 資格,免許	調理師 必須 その他の調理等関係資格 あれば尚可
学歴	不問
経験	必須 ※飲食店にてキッチンの経験がある方（洋食、フレンチ、イタリア ン）
年齢	制限あり 18歳〜59歳 該当事由　定年を上限　定年60歳のため／労働基準法により年少者の深夜労働禁止
試用期間	あり 3カ月　同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
採用人数	1人 新規事業所設立のため
募集期間	2024年4月4日 ~2024年6月30日

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
通勤手当	実費支給（上限あり） 月額 50,000円
入居可能住宅	単身用あり 住宅手当、社宅制度あり ※適用要件あり
育児休業取得実績	あり
託児所	なし
定年制	あり 一律 60歳 退職金あり 3年以上勤続が条件
再雇用	あり 上限 65歳まで

応募方法

応募方法	求人番号：13010-40273541 上記番号をお控えの上、お近くのハローワークよりご応募ください。
受理 安定所	ハローワーク飯田橋
選考方法	面接（予定2回）、書類選考、その他
必要書類	応募書類等 ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、 応募書類の送付方法 郵送、Eメール、求職者マイページ、 郵送の送付場所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-2-1
選考日時	随時
結果通知	求職者マイページに連絡、電話、Eメール 書類選考後、面接選考後、その他 書類到着後3日以内 面接後3日以内
備考	応募書類は求人者の責任にて廃棄します。

※求人情報は随時更新しておりますが、すでに募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人内容と実際が異なっている場合には、受理安定所までご連絡ください。

会社情報

事業所名	セントラルホールディングス 株式会社
所在地	〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-2-1
事業内容	・フレンチレストランの経営（アサヒナストロノーム／ナオトケイ／カイユ／ギャラリーアサヒナ）・その他都内／沖縄／熱海ホテル内レストランの経営 ・ミシュラン2つ星レストランをはじめ、高級店に特化・仏料理コンクール優勝者、ソムリエコンクール優勝者、ワインスクール講師在籍・グループ企業としての安定経営
従業員数	企業全体 48人、 就業場所 6人、 うち女性 2人、 うちパート 3人
ホームページ	https://s-chouchou.co.jp