[正]キッチンスタッフの求人／株式会社 下鴨茶寮

仕事内容

下鴨茶寮 本店にて、
伝統と格式のある本格的茶懐石や
旬の京野菜を使った京料理の調理をお願い致します。



■ 調理中習
板、煮方業務がメインとして、
見習いの方のサポートや
調理長、副調理長とコミュニケーションを取り、
業務を行って頂きます。



■ 副調理長候補
懐石料理の調理はもちろんですが、
スタッフへの調理技術指導も行って頂きます。


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伝統と革新を調合させた
「下鴨茶寮」ならではの
料理を共に作り上げていきましょう！

求職者の方へ

伝統と革新が調和する料亭である下鴨茶寮 本店 これまで培ってきた懐石料理の腕前を当店で活かしてみませんか？安定の企業運営ですので、腰を据えながらスキルアップできます 将来的に独立を考えている方も歓迎！

募集要項

職種	[正]キッチンスタッフ
事業所名	株式会社 下鴨茶寮
雇用形態	正社員
給与	[正]月給30万円〜49万円 ■調理中習 月給300,000円〜390,000円 ■副調理長候補 月給400,000円〜490,000円 《共通》 ※能力・スキルに応じて決定させていただきます ※試用期間3ヵ月（給与変動なし） ・昇給あり（人事考課査定による） ・賞与あり:年2回（※業績による） ＜賃金支払日＞ 月末締め/翌月20日支払い
勤務地	京都府京都市左京区下鴨宮河町62
最寄り駅	京阪鴨東線　出町柳駅 京都市営烏丸線　北大路駅 阪急京都線　京都河原町駅
就業時間	[正]08:30〜20:00
休日	交代制　 ・4週8休のシフト制勤務 ・年間休日120日 ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・有給休暇
経験	＜こんな方はぜひ！＞ ・懐石料理の調理経験5年以上 ・献立が立てられる方 ・コツコツとお仕事ができる方 ・コミュニケーションが図れる方 ・料理・調理スキルを磨きたい方 ＜下記の方も歓迎です＞ ・独立希望の方も大歓迎！ ・ブランクがあってもOK！ ・転職・復職を考えている方 ・50歳以上のベテラン経験者の方も大歓迎
雇用期間	長期
掲載元 サイト	バイトル

待遇・福利厚生

通勤手当	※月50,000円まで支給
補足事項	●勤務時間 08:30〜20:00の間で 6シフトの変形労働時間制 (A)08:30〜18:00(休憩90分) (B)09:00〜18:30(休憩90分) (C)09:30〜19:00(休憩90分) (D)08:30〜18:30(休憩120分) (E)09:00〜19:00(休憩120分) (F)10:00〜20:00(休憩120分) ※時間外勤務:月に20時間程度 ●待遇・福利厚生 ・制服貸与 ・部活制度あり

会社情報

事業所名	株式会社 下鴨茶寮
所在地	京都府京都市左京区下鴨宮河町62
事業内容	茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品
ホームページ	http://www.shimogamosaryo.co.jp/