調理スタッフ(責任者候補)の求人/ワークオンズ合同会社/BonRepas
- 年齢不問
- シニア(中高年)歓迎
- 残業なし,少ない
仕事内容
ワークオンズ合同会社の飲食・総菜製造販売事業部が運営する店舗にて調理責任者(料理長)としてキッチン運営全般をお任せいたします。
キッチンの運営やスタッフの指導、メニューの開発など、調理においてリーダーシップを発揮していただきます!
事業の内容は、ありそうでない「包焼(商標登録申請中)」を中心に新商品の開発・販売・提供を行っています。
飲食店でのイートイン提供だけでなく、店頭販売、ネット販売、個店への卸(中食)・キッチンカーなど多種多様な販売チャネルを展開しています。
■ボンルパの店舗にて、オリジナル商品である「包焼」の開発・調理を担当。
1.新しい創作料理である「包焼」
2.ジャンルにとらわれない「料理メニュー」
※得意な分野(日本料理、西洋料理、中華料理など)だけも可
3.商品を量産する仕組み作り
4.冷凍技術の開発・導入
■北新地の飲食店への卸業務(月1、2回程度、団体客向けのコースメニューの考案をお願いします。)
■ボンルパのディナー営業をワインバースタイルで新たにスタートする予定なので、そこで提供するアラカルトメニューの開発業務
募集する理由
人員の補充
募集要項
職種 | 調理スタッフ(責任者候補) |
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会社名 | ワークオンズ合同会社/BonRepas |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給 300,000円 ~ 400,000円 (※想定年収 3,600,000円 ~ 4,800,000円) 月給30万~(前職給与を考慮する) 【内訳】 - 基本給25万~ - 手当5~15万 ・調理技術手当1~3万 ・チームビルディング手当1~3万 ・コスト改善手当1~3万 ・顧客サービス手当1~3万 ・業務改善手当1~3万 - 交通費全額支給。 - 賞与年1回(売上実績に応じて)※試用期間6ヶ月、条件に変更はありません。 ※試用期間6カ月ののち正社員登用あり |
勤務地 | 大阪府大阪市福島区吉野2-1-4 |
最寄り駅 | 玉川駅 |
転勤 | なし |
マイカー通勤 | 不可 |
就業時間 | 週40時間(具体的な勤務日や時間帯は店長と相談して決める) ※8:00~23:00の間で実働8時間 |
休憩時間 | 60分 |
休日 | シフト制、他 |
週休二日 | 毎週 |
必要な資格,免許 | 不要 |
学歴 | 不問 |
経験 | ■調理・キッチン運営経験5年以上をお持ちの方(洋食・和食・総菜DELI経験者は優遇) |
採用人数 | 1人 |
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待遇・福利厚生
加入保険 など |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
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通勤手当 | 実費支給 上限なし |
育児休業取得実績 | なし |
定年制 | なし |
再雇用 | なし |
応募方法
応募方法 |
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選考方法 | 面接, 書類選考 |
必要書類 | 履歴書, 職務経歴書 |
会社情報
会社名 | ワークオンズ合同会社/BonRepas |
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