和食 - 長野市
の求人情報 12件

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 寿司板前・和食料理人(長野市)
雇用
形態
正社員
給与 月給 253,000円〜355,000円
固定残業代を含む 53,000円〜75,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒380-0822
長野県長野市南千歳町828 「富寿し 長野駅前店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
■ 当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。

○ 和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般
○ メニュー提案
○ 仕入・在庫・売上管理
○ ホール業務補助 など
★ 企業説明会や店舗…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 店舗運営職・寿司・和食調理(長野市)
雇用
形態
正社員
給与 月給 217,000円〜306,500円
固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒380-0822
長野県長野市南千歳町828 「富寿し 長野駅前店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で7時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 食材の下処理・仕込み
○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供
○ ホール業務
○ 発注・在庫管理 など
■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが 丁寧に教えてくれます。
知…
条件等

株式会社 アブラヤ

職種 調理師
雇用
形態
正社員
給与 月給 176,899円〜246,586円
固定残業代を含む 11,899円〜16,586円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒380-0921
長野県長野市末広町1355-5 油や
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜18時00分 13時00分〜22時00分 9時00分〜23時00分の間で8時間程度 シフトによる
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。
宴会場は、和食を中心にコ−ス料理を調理して頂きます。
そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになり…
条件等

株式会社 ホテルメトロポリタン長野

職種 (契)和食調理スタッフ≪急募≫
雇用
形態
契約社員 1年毎の契約更新
正規社員への登用の有無:あり 11人
給与 月給 167,520円〜271,200円
次の手当が含まれています。勤務手当 47,520円〜151,200円 

(別途…
勤務地 〒380-0824
長野県長野市大字南長野字石堂東1346 ホテルメトロポリタン長野
時間 交替制(シフト制) 9時30分〜19時00分 10時30分〜20時00分 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 1)2)がメインです。そ…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数11日
仕事
内容
当ホテル2階日本料理「しなの」での和食調理業務
* 仕込み、調理、盛り付け
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 【店舗運営職】調理担当・長野市 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円
勤務地 〒380-0822
長野県長野市南千歳町828 2F「富寿し 長野駅前店」 1F「廻船富寿し 長野駅前店」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分
休日 ◆1カ月に6〜7日で、希望を確認しシフトを組みます
仕事
内容
【店舗運営職】調理担当 入社後まずは研修期間中に接客や電話対応、レジなどの店舗運営の基本となる ホール業務を覚えて頂きます。
その後、調理担当として業務内容を深め、寿司 職人・和食板前としての主任・店…
条件等

げんきワーク転職

げんきワーク転職の飲食
職種 キッチンスタッフ・店長候補など
雇用
形態
正社員、契約社員などご希望の働き方
給与 月収30万円以上
ご希望やご経験による
勤務地 ご希望の勤務地の仕事を紹介します
休日 土、日、祝など
内容

業界に詳しいキャリアサポーターが、非公開の求人をご紹介します。

  • ・未経験でも年収400万円以上の求人
  • ・ワークライフバランス重視の求人
  • ・職場の人間関係重視の求人
登録

株式会社 すき楼

職種 和食調理師
雇用
形態
正社員
給与 月給 175,000円〜230,000円

(別途手当)*時間外手当別途支給
勤務地 〒380-0803
長野県長野市三輪1丁目25-18
時間 10時00分〜22時00分 16時00分〜22時00分
*2)日曜日就業時間 日曜日の休憩時間は45分
休日 火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
調理業務全般 ・調理、調理補助、盛付、配膳、下膳業務、食器洗浄など 配達や仕入れもあります。

* 牛肉料理(すき焼き、しゃぶしゃぶ)の専門店 宴会、弁当の仕込み等の他、お客様との対話で相乗効果を高…
条件等

ダイワ総業株式会社(ステーキのあすか)

職種 調理人(洋食もしくは和食)
雇用
形態
正社員
給与 月給 226,850円〜358,526円
固定残業代を含む 36,850円〜58,526円 ※※固定時間外手当は時間外労働の有無にかか…
勤務地 〒381-0034
長野県長野市大字高田1176番地
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜20時00分 12時00分〜21時30分 1)2)のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食部門調理長として和食を調理する。
・ステーキを中心とした洋食調理(業務の約6割程度) ・和食を取り入れた宴会料理(業務の約5割程度) ・その他、法事等に伴う調理(主な法事は20名程度)
条件等

株式会社 明治亭

職種 ホールスタッフ(長野駅店)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,050円〜1,150円
勤務地 〒380-0823
長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野3階 明治亭長野駅店
時間 交替制(シフト制) 11時00分〜17時00分 17時00分〜22時00分の間で5時間程度 週所定労働日数は本人希望相談に応じます。 時間も…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日
仕事
内容
「明治亭 長野駅店」におけるホールの仕事です。
ソースかつ丼や和食を中心とした食事の提供をするホール全般の仕 事です。
お客様の案内、オーダー(POSを使用)、配膳、会計、 片づけをおこないます。…
条件等

株式会社 まつえ

職種 和食調理(稲葉)
雇用
形態
正社員
給与 月給 248,640円〜317,550円
固定残業代を含む 55,640円〜72,250円 ※時間外労働の有無にかかわらず固定残業代と…
勤務地 〒380-0911
長野県長野市大字稲葉2757-6(日詰本店)
時間 10時00分〜20時00分 就業時間には2時間(14:30〜16:30) の休憩を挟みます また就業時間の前後1時間は仕込みや片付けのため残…
休日 火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
和食調理全般 揚げ物、煮物、蒸し物、焼き物、鮮魚 一品料理からコース料理の仕込みや盛りつけ等 約150席ほどあります。
条件等

ホテル国際21株式会社

職種 館内調理業務全般(宴会/婚礼・レストラン:管理職)
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜300,000円
次の手当が含まれています。役職手当 40,000円〜70,000円 
勤務地 〒380-0838
長野県長野市県町576
時間 交替制(シフト制) 5時00分〜14時00分 10時00分〜19時00分 11時00分〜20時00分 5時00分〜21時00分の間で8時間 …
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
館内における調理業務全般(和食・洋食・中華) 〇宴会/婚礼調理業務・レストラン店舗での調理業務 〇労働環境・社員勤怠管理など管理職業務全般
条件等

ホテル国際21株式会社

職種 館内調理業務全般(宴会/婚礼・レストラン:一般職)
雇用
形態
正社員
給与 月給 175,000円〜200,000円

(別途手当)役職手当 10,000円〜20,000円
勤務地 〒380-0838
長野県長野市県町576
時間 交替制(シフト制) 5時00分〜14時00分 10時00分〜19時00分 11時00分〜20時00分 5時00分〜21時00分の間で8時間 …
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
館内における業務全般(和食・洋食・中華) 〇宴会/婚礼調理業務 〇レストラン店舗
条件等

株式会社 やま

職種 和食調理師(やま茶屋)
雇用
形態
正社員
給与 月給 220,000円
固定残業代を含む 50,000円 ※時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず5万円を固定残業代として支給し、4…
勤務地 〒380-0834
長野県長野市問御所町1315 やま茶屋
時間 9時00分〜20時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
* 創業60年余りの老舗日本料理店(席数300席、通常は調理人 5人、調理補助3人で運営)ですが、若い人と年配者のバランス のよい職場です。
・日本料理全般の調理を担当し、基礎から始め調理技術の 向…
条件等

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