H.K(50歳)男性

現住所 青森県
希望の勤務地 青森県
希望職種 調理師・調理スタッフ
主な経験職種
・年数
洋食調理約30年、介護施設、病院食経験有り。
保有資格
・免許
調理師免許、普通自動車免許
スキル・特技 洋洋食調理全般、介護施設調理病院食は刻みからトロミ食まで。
最終学歴 非公開

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人物像・自己PR

今の仕事(または前職)について

1. 仕事内容と、その仕事を選んだ理由を教えてください。

元々料理を作るのが好きで最初が洋食調理業務全般で色々学び経験を活かせればと今の職を選びました。

2. 仕事で喜びを感じたり、楽しいと思う点はなんですか?

やはり食事を食べていただいた方から美味しい、また頼むね、また来るね、と言われた時が喜びと感動を感じます。

3. 仕事で苦労した点はなんですか?

苦労した点は、やはり先輩方の味付けに近づく事でした。今現在任せられてますが1番苦労しました。

学生時代について

4. 最終学歴の学校を選んだ理由は?

中学校卒業なので特に無し

5. 部活動やサークルは何をしていましたか?

応援団、科学部

6. 勉強や部活動などで結果を残すために、どのように努力しましたか?

応援団では太鼓叩くのが得意だったので他の中学校に負けないように毎日太鼓を叩く事に磨きをかけてました。

人をまとめる役割について

7. 仕事での役職・店長・バイトリーダー・部活のキャプテン・グループの班長など
人をまとめた経験を教えてください。

ホテルに働いていた時は同じ系列の宿泊施設で洋食調理を任せられておりました。和食の方達と協力し合い和食料理も教わり良い経験をしました。

8. あなたが能力を発揮しやすいのはどちらですか?
  • 人をまとめるリーダー的立場
  • マニュアルや指示に従って確実に業務を遂行し、リーダーを補佐する立場

他者からの評価について

9. 今の職場(または前職)の上司は、あなたに10点満点のうち何点をつけると思いますか?

5点

10. マイナス部分があるのはなぜですか?(10点の人はその理由)

上司には後輩に優しすぎると良く言われます。厳しくしろと。それで-5点

行動や価値観について

11. SNSをどのくらい利用しますか?

たまに利用する

12. 一番得意な仕事はどれですか?
  • 体を動かす仕事
  • デザインや設計など需要を形に変える仕事
  • 企画や新しい仕組みを考える仕事
13. 「月給30万円で週休1日」と、「月給20万円で週休2日」どちらを望みますか?
  • 月給30万円で週休1日
  • 月給20万円で週休2日
14. あなたが10年後にラーメン店を開くなら?
  • 10年間、味の追求を徹底的に行い、地域で一番おいしい店を開く。
  • 味の追求は5年で終わらせ、マーケティングやマネージメントなど経営手法を身につける。

将来について

15. 仕事に対する将来像や夢を教えてください。

洋食調理、介護施設調理、病院食の経験を最大限生かし調理に対してこれからも貢献し家庭との両立をしていきたいと考えております。

16. プライベートでの将来の夢を教えてください。

家族旅行がしたいです。かれこれ8年位行けてませんので。

自己PR

洋食調理、介護施設調理、病院食の経験を最大限発揮し、ずっと携わり一生懸命頑張っていきたいと思っております。

H.Kさんは下記の業種を希望しています。

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