焼肉店 キッチン正社員の求人/株式会社フリーバード
- 未経験OK
- シニア(中高年)歓迎
- まかない付き
仕事内容
まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。
タレやドレッシングなどの仕込みも多いですが、ものすごく難しいわけではありません。
まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。
その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、
冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につけてください。
他スタッフと連携し、チームワークをもって営業にあたることで、忙しい時間も乗り越えることができるようになっていきます。
営業中の業務だけでなく、検品、発注、アルバイトのシフト管理や原価管理も大事な業務の一環。
いずれは商品開発、メニュー考案にも取り組んでいただきます。
ゆくゆくは料理長候補としてキッチン関連業務全般をお任せします。
業態開発や将来独立希望の方、いずれ海外を目指す方も歓迎です。
食品衛生責任者、調理師免許取得も応援します。
募集する理由
人員の補充
募集要項
職種 | 焼肉店 キッチン正社員 |
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会社名 | 株式会社フリーバード |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給257,500円~350,000円 |
勤務地 | 東京都台東区北上野1丁目4−3 新泉ビル1F |
最寄り駅 | 上野駅 |
転勤 | なし |
マイカー通勤 | 不可 |
就業時間 | 17:00~22:00 |
休憩時間 | 60分 |
休日 | 日、祝 |
週休二日 | シフトによる |
必要な資格,免許 | 不問 |
学歴 | 不問 |
経験 | 不問 |
採用人数 | 2人 |
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先輩社員の1日のタイムスケジュール
- 14時00~
- 出勤
庫内チェックをして仕込み
- 16時00~
- 無料のまかないを食べて休憩
- 17時00~
- 営業開始
調理や洗い物など
- 21時00~
- ラストオーダー
- 22時00~
- 営業終了
閉店作業、清掃や発注など
- 23時00~
- 退勤
待遇・福利厚生
加入保険 など |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
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通勤手当 | 実費支給 上限あり 35,000円 |
育児休業取得実績 | あり |
定年制 | あり 60歳 |
再雇用 | なし |
応募方法
応募方法 |
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選考方法 | 面接 |
必要書類 | 履歴書, 職務経歴書 |
会社情報
会社名 | 株式会社フリーバード |
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